Рецепты при высоком Болезние

Домашние рецепты от всех болезней

Народная медицина богата рецептами. В природе можно найти средства практически от всех заболеваний, и некоторыми из них мы рады с вами поделиться.

Пиелонефрит

Надо взять натуральную овечью шерсть, выстирать ее, высушить, смочить в своей слегка подогретой урине и на ночь прикладывать к поч­кам. Сверху пленку, на нее — ста­рый шерстяной шарф. И так в тече­ние месяца. Кто наберется терпе­ния, тот, возможно, скоро забудет про свой недуг.

Сухие волосы (маска для волос)

Одна аптечная бутылочка касторо­вого масла (30 мл), 1 сырой жел­ток, сок одного лимона, немного шампуня (1-2 ст. ложки) — все размешать. Втереть массу в кожу головы, надеть шапочку для душа, поверх — теплый платок. Через 1-2 часа промыть волосы шампунем и высушить естествен­ным способом. Расчешите воло­сы, когда высохнут. Они будут блестящими и шелковистыми.

Фиброма, ишемия, катаракта

Ре­цепт от фибромы: набрать 1 стакан картофель­ных цветков, но только чтобы поле не было обработано от вре­дителей. Промыть их и сложить в поллитровую банку, залить крутым кипятком, настаивать 30 минут. Затем отцедить в другую посуду и добавить в настой 2 ст. ложки меда. Остудить, поставить в холодильник. Пить по 1 ст. лож­ке 3 раза в день перед едой. Этот же рецепт поможет и от ишемии.

Рецепт от катаракты: зимой зака­пывать в глаза на ночь по 1 капле сока алоэ, а летом — сока кален­дулы, тоже по 1 капле. Вначале чувствуется небольшое жжение — потерпеть. Сок выжимать прямо из вымытых листиков.

Гипертония (целебный чай)

«Мне 80, из них 20 лет страдаю от гипертонии. Иногда давление под­нималось так, что я думала: все, мне конец. Последние 3 года почти каж­дый день было 230-240/120. Таб­летки пила горстями, но толку было мало. Я решила полечиться травами.

Составила сбор и начала пить настой вместо чая. Через 3 меся­ца снизилась потребность в таблет­ках. Через 7 стала принимать их редко, а через год вообще забыла про лекарства. Мне даже не вери­лось — была настороже: вдруг дав­ление опять зашкалит. Поэтому таблетки носила с собой, но те­перь освободилась и от этих мук.

Итак, сбор составила из сухих трав, взятых поровну: цветки бо­ярышника, корень валерианы, лист калины, сушеница болотная, семена укропа, цветки календу­лы, ромашка, череда, трава пус­тырника, душица, лист черной смородины, ботва моркови.

Травы измельчала, смешивала и 2 ст. ложки сбора засыпала в заварочный чайник. Заливала 0,5 литра крутого кипятка, укутывала. На­стаивала 2 часа. Это и был мой чай: 1/3 стакана — настой, ос­тальное — кипяток. Можно доба­вить мед, молоко или сахар. Чай очень вкусный, ароматный. Пить его можно долго, хоть год. Прав­да, может, на какую травку у кого-то аллергия, тогда ее исключите. Но мне повезло, мой орга­низм принял все травки, и я ожи­ла. Да, еще отдельно пила сок ка­лины».

Контрактура: медовый массаж

Как помочь не разгибающимся пальцам рук при контрактуре? «Я выле­чила себя и мужа медом, вернее, медовым массажем – рассказывает одна из читательниц, – просто кла­ла мед на ладонь и втирала от паль­ца, который болел, до середины ла­дони. Как только мед загустеет, я окунала пальцы в кипяченую воду и снова втирала. Так делала несколь­ко дней. Пальцы стали разгибать­ся, исчезла боль».

Упадок сил

Простой и эф­фективный рецепт для подня­тия работоспособности: 1 стакан сока красной свеклы, 1 стакан сока моркови, 1 стакан сока черной редьки, 1 стакан меда, 1 литр водки. Все смешать и дать на­стояться 1 месяц в темном месте. А если есть возможность, то лучше всего на этот срок закопать банку в землю. Пить по 1 ст. ложке до еды 3 раза в день, пока не кончится на­стойка.

«После курса лечения я, напри­мер, почувствовала легкость, буд­то открылось второе дыхание — у меня улучшилось настроение, и вообще я словно помолодела».

Болезни сердца: доктор боярышник

Боя­рышник эффективен при длитель­ном применении. Он прекрасно тонизирует сердечную мышцу, ре­гулирует ритм сердца, предупреж­дает и устраняет аритмию, улуч­шает коронарное и мозговое кро­вообращение, нормализует арте­риальное давление, улучшает сон.

При аритмиях: по 2 ч. ложки цветков и листьев боярышника залить 3 стаканами кипятка, на­стоять в термосе или укутав 45 ми­нут. Пить по 1 стакану 3 раза в день после еды в течение 3-4 не­дель.

При стенокардии: приготовить настойку – взять по 10г цветков и листь­ев боярышника залить 100г вод­ки, настоять 10 дней. Принимать по 50-60 капель 3 раза в день за 30 минут до еды 2-3 недели. Или смешать 1:1 аптечные настойки валерианы и боярышника. К 25-30 каплям такой смеси добавить немного воды, подержать смесь во рту и выпить. Быстро снимается боль в сердце.

При сердечной слабости, для улучшения работы сердца: сме­шать по 1 ст. ложке плодов боярыш­ника, шиповника, рябины красной, изюма и кураги. Залить литром ки­пятка в термосе, настоять ночь. Всю дозу выпить в течение дня неболь­шими порциями, курс — 3-4 меся­ца.

При повышенном давлении и высоком протромбине: смешать по 50г цветков и ягод боярышни­ка, по 40г травы сушеницы топя­ной, корня одуванчика, цветков донника, 30г пустырника. 1 ст. ложку этой смеси залить 300мл ки­пятка, прокипятить на слабом огне 5 минут, настоять в термосе или укутав 1 час, процедить. Добавить 1 ст. ложку гречишного меда. При­нимать по 100мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Прием длитель­ный.

При так называемой старчес­кой бессоннице: взять по 2 чайные лож­ки цветков, листьев и плодов боя­рышника, залить стаканом кипят­ка, настоять ночь в термосе. Утром и в обед перед едой выпить по 50г настоя, а перед сном в оставший­ся настой добавить 1 чайную ложку меда и 30 капель аптечной настойки пи­она. Курс — 20-30 дней.

При гипотонии препараты боя­рышника противопоказаны! Могут появиться вялость, головная боль, депрессия.

Подагра. Урина – просто и надежно.

От подагры хорошо помогает ком­пресс из теплой урины. Марлю в 2 слоя смочить уриной, приложить к ноге, а потом надеть поли­этиленовый пакет и сверху носок. Так сделать 5-7 раз весной и осе­нью. Если не поможет, повторить.

Повышенная кислотность, изжога

«Много лет меня мучила повышен­ная кислотность, изжога, — пишет читательница, — и что бы ни съела, начинало подташнивать. Врач настаивал на удалении желч­ного пузыря. Но я все тянула. В ито­ге в один далеко не прекрасный день желчь разлилась и мне назна­чили операцию по удалению желч­ного пузыря».

«И вот иду я от врача с направлением, вся желтая от раз­лившейся желчи, плачу, а навстре­чу — моя знакомая, замечательная женщина, доктор биологических наук. Увидев меня, ужаснулась и спросила: что со мной? Я все ей рассказала, на что она ответила, что ни на какую операцию идти не надо, что она знает рецепт, кото­рый меня вылечит. И вот уже 20 лет я живу и радуюсь.

А рецепт она пред­ложила такой: 200г зебровидной традескан­ции залить 0,5л водки. Настоять 5-6 дней и пить по 1 чайной ложке 1 раз в день утром, натощак. Через 10 минут можно кушать. Этот настой я пила 2 месяца, и все у меня нор­мализовалось. Об изжоге и тош­ноте даже не вспоминаю, ем все подряд. А если вдруг почувствую, что что-то не так, сразу начинаю пить эту настойку. Пропью месяц и целый год, а то и больше чув­ствую себя прекрасно»

Подагра, камни в желчном пузыре, укрепление сердца и сосудов

Этот рецепт неплохо помогает при подагре и дробит камни в желчном пузыре.

Прокрутите на мясорубке моло­дые листья лопуха, чтобы полу­чилось 0,5л, добавьте 0,5л меда и залейте 0,5л водки. Получен­ную смесь следует держать в тем­ном месте, например в шкафу, только не в холодильнике. Прини­мать по 1 ст. ложке 3 раза в день натощак.

А вот зацветет красный клевер — все на луга! Насобирать, насушить и пить как чай хоть весь год. Серд­цу и сосудам станет значительно легче.

Болезни печени и желчного пузыря

Нередко можно встретить ре­цепты приготовления варенья из одуванчиков. Вот один из способов его приготовления. Варенье получается не только вкусное и полезное, но и помогает при болезнях печени и желчного пу­зыря.

Соберите 400 одуванчиков, от­делите цветочки. Тщательно про­мойте их и замочите на сутки. По­том слейте воду, еще раз промой­те и смешайте с 2 лимонами, на­резанными вместе с цедрой. Если нет лимонов, положите 1 ч. ложку лимонной кислоты. Эту смесь опустите в 0,5л кипятка и кипяти­те 15 минут. Полученный взвар остудите, процедите. Добавьте 1кг сахара и варите до готовности, пока варенье цветом и густотой не станет похоже на мед. Принимать по 2 чайных ложки 3 раза в день до еды. Отжатые цветочки с цедрой и ли­моном можно не выбрасывать, а повтор­но варить из них варенье.

Зоб: как от него избавиться

Рецепт: по утрам, когда цветет чисто­тел, надо срывать одно расте­ние, измельчать его, заливать 0,5л молока, кипятить и полоскать горло, как немного остынет.

«Я обошлась без операции, — говорит одна из читательниц журнала «ЗОЖ», использовавшая рецепт неоднократно, — а был зоб III степени. Кроме того, появился голос, исчезла раздражи­тельность».

Очищение организма от шлаков и токсинов

Хочу поделиться рецептом очище­ния организма от шлаков и токси­нов. Смешать в стакане касторовое масло (1г на 1кг веса), выжатый сок 3 лимонов (без косточек), 3 ст. ложки водки и 1 ст. ложку меда. Выпить утром натощак в один прием. Через 20 минут вы­пить 200мл кипяченой охлажден­ной воды. В течение нескольких часов после процедуры будет проходить интенсивное очище­ние организма.

На протяжении 15 дней после проведения процедуры следует употреблять 3 ст. ложки оливково­го масла перед каждым утренним приемом пищи.

Боль в суставах: про урину и глину

Хочу предложить несколько ре­цептов, облегчающих боль в суста­вах. Курс лечения по каждому из предложенных рецептов — не менее 2-3 месяцев.

1) Семь дней подряд собирайте ноч­ную урину, для этого потребуется 7 разных баночек. После того как не­дельная урина будет собрана, мож­но приступать к лечению, а именно — делать уриновые компрессы на больные места. Каждый день сле­дует брать новую баночку, просто­явшую 7 дней. Лучше компресс делать на ночь: сверху наложить плен­ку или плотную бумагу, утеплить и лечь спать.

Смешайте по 1 ст. ложке раз­веденной горчицы, соды, крупной соли, меда и 40 капель йода. Полу­ченную смесь наложите на больной сустав. Держать 30-40 минут, не больше.

2) Поместите в майонезную ба­ночку сырое яйцо и залейте его 70-процентным уксусом. Когда скор­лупа растворится, выбросьте плен­ку (она не растворяется), добавьте 100-125г сливочного масла и все размешайте. Лишний уксус слейте. Полученной смесью смазывайте больные суставы, только наносите тонким слоем, осторожно, чтобы не обжечь кожу.

3) Зеленую глину положите в де­ревянную посуду и разведите хо­лодной водой до концентрации те­ста. Наложите на больной сустав и оберните пленкой или плотной бу­магой. Утеплите. Через 1,5-2 часа глину следует снять и выбросить. Помните, что глину нельзя класть в металлическую посуду. Копать ее тоже надо деревянной лопатой, железная не годится.

4) Купите в аптеке нашатырный спирт и скипидарную мазь. Сме­шайте их 1:1, добавьте 5-6 капель йода, хорошо взболтайте. Втирай­те состав в больное место досуха, затем завяжите и не снимайте по­вязку до утра.

Конъюнктивит: очанка – глазная трава

«Примерно 8 месяцев назад у меня появились боль, рези в глазах, слезотечение. Пришлось идти к окули­сту, который поставил диагноз: конъюнктивит в острой форме. Прописал капли, мази. Но они мало чем помогли. И тогда я стала лечить­ся народными средствами. »

Рецепт первый: 3 ст. ложки травы очанки зали­ть 1 стаканом кипятка, настаивать, а после процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день до еды.

Для промывания глаз приготовить такой раствор: 1 ч. ложку травы очанки залить 200мл воды, до­вести до кипения, настаивать и теплым раствором 3 раза в день промывать глаза.

Рецепт второй: возьмите 2 ст. ложки сока одуванчика, сме­шайте с 1 ст. ложкой сока лука и 1 ст. ложкой пчелиного меда. На­стоять 2 часа в темном месте. Хранить в холодильнике, перед применением подогревать до жидкого состояния. Закапывать в глаза по 1-2 капли 2 раза в день (утром и вечером). Курс лечения — 1 месяц.

Хотите, чтобы глаза не болели и зрение стало лучше? Включите в рацион овощи и фрукты, мед, яйца, рыбу. Каждый день съедайте по 2 яблока, 1 ч. ложку меда. Конечно, до конца конъюнктивит можно и не вылечить, но сдвиги будут.

Ирина Вечерская – 100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Описание книги “100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно”

Описание и краткое содержание “100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно” читать бесплатно онлайн.

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях желчного пузыря. Все патологии желчного пузыря требуют со стороны больного очень строгого соблюдения пищевого режима. Мы расскажем, как питаться при желчнокаменной болезни, холецистите, дискинезии желчновыводящих путей и состоянии после удаления желчного пузыря. Для того чтобы не пришлось мучиться от неприятных ощущений и глотать горстями таблетки, нужно придерживаться определенной диеты. Но пусть это вас не пугает: даже сидя на диете, можно питаться вкусно и разнообразно, а наша книга поможет вам в этом.

100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Желчный пузырь является вместилищем для поступающей в него желчи, выделяя ее в просвет кишечника. Также в этом органе происходит резорбция (обратное всасывание) в кровь белка, важных солей, аминокислот, выделяется слизь и особый гормон – антихолецистокинин. Желчный пузырь может вмещать примерно 50 мл жидкости.

Желчь образуется в клетках печени, затем по специальным желчным протокам, которые образуют сложную сеть, поступает в желчный пузырь, где храниться вплоть до приема пищи человеком. После того как еда попадает в 12-перстную кишку, происходит сокращение желчного пузыря и желчь вместе с поджелудочным соком движется в кишечник.

В сутки у здорового человека может образовываться от 500 до 1000 мл желчи. Состав ее довольно разнообразен: вода, желчные кислоты, неорганические вещества, витамины А, В, С, Д, аминокислоты, фосфолипиды, холестерин, билирубин, протеины, слизь и остатки лекарственных препаратов.

Основные патологии желчного пузыря.

Желчнокаменная болезнь связана с нарушением билирубинового обмена и холестерина, что приводит к образованию камней внутри печени, в общем желчном протоке и в желчном пузыре. Желчнокаменная болезнь может протекать длительное время бессимптомно, а клинически проявляться в виде приступа «печеночной колики», когда камень попадает в узкий желчевыводящий проток.

Хронический бескаменный холецистит. Это длительный воспалительный процесс, поражающий внутреннюю оболочку пузыря и не сопровождающийся образованием камней.

Дискинезия желчевыводящих путей. Это функциональное заболевание желчевыводящих путей, связанное с изменением тонуса желчного пузыря или протоков, сопровождающееся периодической болью в правом подреберье и диспепсическими расстройствами. Данная патология возникает обычно при постоянных стрессах, психоэмоциональных нагрузках, неврозах. В зависимости от изменения тонуса пузыря выделяют гиперкинетический (или болевой) и гипокинетический (диспепсический) типы заболевания.

Острый холангит. Это острый воспалительный процесс, поражающий желчевыводящие протоки. Возникает обычно как осложнение хронического холецистита, ЖКБ или после удаления желчного пузыря. Развитию инфекции способствует застой желчи, сдавливание протоков опухолями, камнями. Выделяют обструктивный, рецидивирующий, бактериальный, вторичный склерозирующий холангиты.

Удаление желчного пузыря. Как и другие виды хирургического вмешательства это вынужденная мера, к которой врачи прибегают, когда создается угроза жизни пациента.

Все патологии желчного пузыря требуют со стороны больного очень строгого соблюдения пищевого режима.

Питание при камнях в желчном пузыре

Общие правила питания

Правильно подобранная диета при желчнокаменной болезни, наряду с лекарственной терапией и применением народных средств, является основной составляющей лечения. Она поможет не только быстро снять все неприятные симптомы, улучшив состояние больного, но и остановит воспалительный процесс в желчевыводящих путях. Кроме того, длительное следование режиму затормозит процесс образования новых камней в желчных путях.

Основной задачей диеты при острой желчнокаменной болезни является организация временного покоя больному органу в период обострения и усиление функции секреции во время улучшения состояния и ремиссии.

Суть диеты заключается в том, чтобы уменьшить энергоценность рациона за счет жиров и легкоусвояемых углеводов (сахар, сласти, варенье). Снижение массы тела оказывает благоприятное действие на течение желчнокаменной болезни. Раз в неделю следует проводить разгрузочные дни (яблочная, арбузная, салатная, творожная, соковая диеты, диеты из сухофруктов). Ограничить введение холестерина с пищей за счет исключения продуктов, богатых им (яичный желток, мозги, печень, жирные сорта мяса и рыбы, бараний и говяжий жир, сало, сливочное масло).

Снижению содержания холестерина в крови способствуют пектины, натуральные пищевые волокна, соли магния. Солями магния и пищевыми волокнами богаты пшеничные отруби, геркулес, гречка, овощи, фрукты. Увеличение в диете пищевых волокон стимулирует желчевыделение, усиливает двигательную функцию желчного пузыря и толстой кишки, предупреждает запоры, а также способствует поглощению и выделению из организма токсических веществ, образующихся в процессе пищеварения. Регулярное употребление пищевых волокон является средством профилактики ожирения и сахарного диабета.

Ограничить мучные и крупяные блюда, так как они способствуют сдвигу реакции желчи в кислую сторону и выпадению из желчи холестерина. Ощелачиванию желчи способствуют щелочные минеральные воды «Боржоми», «Поляна квасовая» и растительная пища (овощи, фрукты, плоды).

Положительное действие оказывает применение оливкового масла с салатами, а также продуктов, содержащих повышенное количество витаминов группы В, витаминов С, А (ретинола) холина; метионина. Старайтесь ежедневно обеспечивать организм 60 мг витамина С.

Употреблять достаточное количество жидкости, что необходимо для снижения концентрации желчи.

Если не проводить соблюдение диеты, то это в первую очередь приводит к нежелательным последствиям, развиваются камни в желчном пузыре. При желчнокаменной болезни рекомендуется строгая диета, которая не только облегчает работу желчного пузыря, но и помогает правильно и нормально отделять желчь.

Категорически противопоказан алкоголь и курение. Достаточно важную роль играет количество приемов пищи. Каждый прием пищи – это очередной выброс желчи в двенадцатиперстную кишку. Чем чаще будет происходить такой выброс, тем меньше вероятность получить осложнения. Поскольку редкие приемы еды способствуют застою желчи, чтобы предупредить данный застой желчи необходимо как можно чаще употреблять пищу. Небольшие порции пищи всегда легче переварить. Также лучше всего употреблять еду в теплом состоянии. Интервал между приемами пищи должен быть не более 2–3 часов. Если есть возможность, то желательно кушать в одно и то же время. Обязательно внимательно следите за калорийностью принимаемых продуктов.

Нужно четко следить за количеством жиров и белков. Постарайтесь заменить белки животных на белки растительного происхождения. Это действительно тяжело, но обратите внимание, что люди вегетарианцы намного реже страдают желчнокаменной болезнью.

Рацион продуктов должен быть богат витамином С. Было научно доказано, что дефицит витамина С способствует быстрому образованию камней в желчном пузыре.

Категорически запрещено употреблять жареные, копченые продукты.

Нельзя проводить никакие голодания, они противопоказаны с данным заболеванием.

Особенности диеты:

– питание должно быть полноценным с точки зрения содержания и сбалансированности питательных веществ, а также калорийности (предполагаемая суточная калорийность рациона – 2300–2800 калорий);

– в рационе должно быть физиологически полноценное содержание белков – 100 г, небольшое ограничение жиров – 80–85 г (30 % растительных) и при избыточной массе тела – снижение содержания углеводов до 250 г; поваренной соли – 8–10 г, свободной жидкости – 1,2–2,0 л. Масса суточного рациона – не более 3 кг;

– должно быть 5 приемов пищи в день, из которых 3 основных и 2 небольших перекуса;

– вся еда должна быть чуть теплее комнатной температуры, есть холодную или горячую пищу запрещается (температура пищи – не ниже 15 °C и не выше 62 °C);

– приёмы пищи должны преимущественно состоять из перетёртых продуктов (это делается для того, чтобы снизить нагрузку на пищеварительный тракт);

– следует ограничить употребление продуктов, содержащих насыщенные жиры, холестерин и щавелевую кислоту;

– допускается 1 чайная ложка соли в день;

– следует выпивать как минимум 2 л воды ежедневно.

Что рекомендуется:

– овощи: различные овощи в сыром, отварном и запеченном виде; салаты из сырых овощей и фруктов; гарниры; некислая квашеная капуста; лук после отваривания; пюре из зеленого горошка;

– закуски: салат из свежих овощей с растительным маслом; фруктовые салаты; винегреты, икра кабачковая; заливная рыба после отваривания, вымоченная нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов (кальмары, морская капуста, морской гребешок, мидии), отварная рыба и мясо; докторская, молочная, диетическая колбасы, нежирная ветчина;

– специи: зелень петрушки и укропа, красный молотый перец, лавровый лист, корица, гвоздика, ваниль; белый соус с добавлением небольшого количества сметаны без обжаривания муки; молочные, овощные, сладкие фруктовые подливки;

Питание при ишемической болезни сердца

Общее описание болезни

Ишемическая болезнь сердца (ИБС) – заболевание, при котором полностью или частично нарушается кровоснабжение сердечной мышцы. Соответственно, нарушается доставка кислорода и питание миокарда. В результате этого возникает сбой в функционировании кардиомиоцитов (клеток миокарда).

Ишемическая болезнь сердца занимает первые позиции по количеству заболеваний и летальных исходов во всем мире. К этой группе заболеваний относятся стенокардия («грудная жаба»), кардиосклероз, инфаркт миокарда и сердечная недостаточность.

Читайте также нашу специальные статьи Питание для сердца и Еда для крови.

Причины возникновения ишемической болезни сердца

Условно все факторы риска развития ИБС можно подразделить на следующие группы:

1. 1 Биологические – возраст, пол, наследственная предрасположенность. Чаще болеют люди в пожилом возрасте, мужчины.
2. 2 Физиологические – нарушение жирового обмена и ожирение, сахарный диабет, повышенное артериальное давление.
3. 3 Образ жизни. Ишемическую болезнь сердца относят к так называемым «болезням цивилизации», которые связаны с малоподвижным образом жизни, отсутствием в рационе питания пищевых волокон (клетчатка, пектин). Зачастую пагубные привычки, такие как алкоголь и курение могут спровоцировать развитие данного заболевания.

Непосредственной причиной возникновения ИБС является нарушение холестеринового обмена, которое сопровождается образованием атеросклеротических бляшек – уплотненных образований. В результате они откладываются на внутренних стенках крупных и мелких кровеносных сосудов и впоследствии приводят к их сужению. Наиболее опасным является уменьшение просвета коронарных артерий – сосудов, которые обеспечивают кровоснабжение и питание миокарда.

Симптомы ишемической болезни сердца

Общие симптомы для всех заболеваний группы ИБС – это постоянные боли или неприятные ощущения за грудиной. Стенокардия сопровождается периодическими приступами, при которых боль распространяется и «отдает» под лопатку, в руку. При инфаркте миокарда – резко возникающая острая сильная сжимающая боль за грудиной. Сердечная недостаточность помимо болей проявляется одышкой, ощущением нехватки воздуха, кашлем.

Полезные продукты при ишемической болезни сердца

Назначение специфической диеты при ИБС является одним из дополнительных методов лечения. Существует специально разработанная диета для каждого вида заболевания. Это диеты № 10а (при сердечной недостаточности), 10с (антисклеротическая) и 10п (при инфаркте миокарда). Они характеризуются максимальным ограничением поваренной соли и объема жидкости, продуктов-источников холестерина и веществ, которые могут провоцировать возбуждение сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. Рацион обогащают калием, кальцием, веществами, нормализующими жировой обмен (лецитин, метионин), витаминами (особенно А, С, группы В). Блюда готовят, не добавляя соль. Кулинарная обработка предусматривает отваривание и макчимальное измельчение (в протертом виде), жарение запрещено. Кроме того, в случаях осложненного течения заболевания применяют следующие специальные диеты:

• диета Карелля – это назначение теплого снятого молока в установленных дозах;
• «калиевая» – назначают продукты, богатые калием (курага, изюм, чернослив, картофель, капуста, шиповник, яблоки и др.);
• фруктово-овощная диета;
• «гипонатриевая» – разрешено употреблять: молочные продукты, постные супы, мясо и рыбу (нежирные сорта), крупы, бобовые и макаронные изделия, сырые и отварные овощи, а также ягоды и фрукты. Запрещено включать в рацион питания: бульоны, жирное мясо и рыба, копченые продукты, острые приправы и закуски, засоленные и замаринованные овощи, шоколад, крепкие чай и кофе, алкоголь.

К общим рекомендациям можно отнести группы продуктов питания, которые разрешается и запрещается употреблять при ИБС.

Так, при нарушении кровоснабжения миокарда наиболее полезными продуктами являются:

• морская рыба и нерыбные продукты моря. Известно, что морепродукты содержат полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), которые снижают концентрацию холестерина в крови, укрепляют стенки сосудов;
• яйца, особенно перепелиные – содержит фосфолипиды, которые противодействуют отложению холестерина на стенках сосудов;
• курица в отварном виде без шкурки (именно в ней содержится максимальное количество холестерина);
• растительные масла (особенно оливковое) – мощный источник ПНЖК и антиоксидантов, препятствующих окислению жиров;
• сырые, отварные или тушеные овощи – источник витаминов, оказывающих тормозящее действие на обмен холестерина;
• обезжиренные молочные продукты (молоко, кефир, творог);
• компоты и свежевыжатые соки из фруктов и ягод;
• хлебобулочные изделия, выпеченные из муки грубого помола с добавлением отрубей – содержат витамины РР и группы В.

Часто при ишемической болезни сердца могут рекомендовать нестрогое вегетарианство, при котором разрешено употребление не только растительной пищи, но и молочных продуктов, а также яиц.

100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях почек: пиелонефрите, гломерулонефрите, почечнокаменной болезни, почечной недостаточности и даже цистите. Последнее не относится, строго говоря, к заболеваниям почек, но довольно часто сопровождает воспаления почек, ведь почки и мочевой пузырь очень тесно связаны. Для того чтобы не пришлось мучиться от неприятных ощущений и глотать горстями таблетки, нужно придерживаться определенной диеты. Но пусть это вас не пугает, даже сидя на диете можно питаться вкусно и разнообразно, а наша книга поможет вам в этом. На ее страницах вы найдете сто кулинарных рецептов для людей с больными почками.

Вечерская Ирина – 100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно 1

Диета и рецепты блюд при остром пиелонефрите 1

Диета и рецепты блюд при хроническом пиелонефрите 3

Диета и рецепты блюд при гломерулонефрите 5

Почечнокаменная болезнь 7

Диета и рецепты блюд при оксалатных камнях 8

Диета и рецепты блюд при фосфатных и кальциевых камнях 9

Диета и рецепты блюд при уратных камнях 11

Почечная недостаточность 13

Диета при разных стадиях почечной недостаточности 14

Лечебные диеты № 7 19

Таблицы содержания белков, жиров и углеводов в продуктах 21

Вечерская Ирина
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Введение

Почки – важная часть нашего организма. Конечно, можно сказать, что неважных частей не существует, и это будет правдой, но все же выделительная система позволяет организму существовать в буквальном смысле этого слова. Без работы почек организм забьется шлаками в самое короткое время, и это – реальная угроза жизни. Поэтому не стоит пренебрежительно относиться к болям в пояснице и появлению симптомов, которые свидетельствуют о проблемах с почками. Лучше “изловить” болезнь в самом начале, чем потом лечиться долго и нудно, а еще хуже, если болезнь перейдет в хроническую стадию. Поэтому если у вас появились характерные симптомы – не отмахивайтесь от них, а идите к терапевту или урологу. К этим симптомам относятся: боли в пояснице, кровь в моче, помутнение мочи, повышение температуры, повышение артериального давления, отеки лица, часто в области глаз по утрам, отеки ног и скопление жидкости в брюшной полости (асцит), общая слабость, потеря аппетита, частая жажда, сухость во рту.

Современные средства позволяют успешно справляться с заболеваниями почек, но не тогда, когда это заболевание протекает уже долгое время без всякого лечения, а человек отмахивается от симптомов в надежде, что “само пройдет”.

Если же лечение начато вовремя, то важно не только принимать лекарства и соблюдать рекомендации врача, но и придерживаться диеты, причем достаточно строгой, потому что через почки проходят все вещества, которые мы едим, и если больные почки нагружать еще и неправильным питанием, то итог будет неутешительным. Так что лучше ограничивать себя в еде какое-то время, чем мучиться потом всю оставшуюся жизнь.

В книге будут приведены самые распространенные заболевания почек и соответствующие им диеты, а также рецепты блюд для этих диет.

Пиелонефрит

Это воспалительное заболевание почек, в основном вызывающееся бактериями, характеризуется поражением почечной лоханки (пиелит), чашечек и паренхимы (основной ткани) почки.

Пиелонефрит в 6 раз чаще встречается у женщин, чем у мужчин, поскольку у них мочевые пути короче и инфекции легче подниматься по мочеточникам в почку.

Наиболее частыми возбудителями воспалительного процесса в почке являются кишечная палочка, протей, энтерококки, синегнойная палочка и стафилококки.

Однократный быстро вылеченный пиелонефрит особой опасности не представляет, но если воспаление повторяется, то оно захватывает в воспалительный процесс все новые участки ткани почек. С течением времени на этом месте нормальная ткань почки погибает и образуется рубец. В результате длительного течения хронического пиелонефрита происходит постепенное уменьшение функциональной ткани (паренхимы) почки. В конце концов, почка сморщивается и прекращает функционировать. При двухстороннем поражении почек это приводит к возникновению хронической почечной недостаточности. В этом случае приходится переводить больного на пожизненный гемодиализ.

Пиелонефрит проявляется тупыми ноющими болями в пояснице, слабыми или чуть сильнее. Температура может повышаться даже до +38–40 °C, человека знобит, появляется слабость, головная боль, тошнота, снижается аппетит из-за интоксикации организма. Следует знать, что пиелонефрит достаточно коварен, он может прятаться под маской других недомоганий. Бывает, что пациентов направляют в больницы с гипертоническим кризом, подозрением на желтуху, воспаление легких, пищевое отравление и даже аппендицит. Поэтому самолечение здесь недопустимо.

Диагноз ставится по анализу крови и мочи, делается УЗИ почек.

Лечение проводится лекарствами, которые устранят причину воспаления (для этого нужно знать чувствительность бактерий к определенному виду антибиотиков). Если причину воспаления не уничтожить, то через некоторое время оно повторится, а бактерии приобретут устойчивость к данному виду лекарств. Антибактериальная терапия должна продолжаться не менее 2–3 недель.

Саму болезнь рекомендуется “вылежать в постели”. Особенно опасно ходить на работу в холодное время года: застудить и без того больные органы – проще простого.

При неблагоприятном исходе, когда на симптомы не обращают внимания и лечатся кое-как, а также при ослабленном организме острый пиелонефрит может перейти в хронический. Это заболевание течет с периодами затухания и обострения. Иногда он протекает скрыто и выявляется случайно, при профилактическом осмотре. Нередко хронический пиелонефрит связан с врожденным нарушением строения почек и мочевых путей. При этом отток мочи нарушается, что способствует постоянному воспалению. Многим из таких пациентов предлагается хирургическое лечение. В остальном лечение обострений хронического пиелонефрита проводится по той же схеме, что и острого. Однако при снятии острых явлений (температура, боли, помутнение мочи и т. д.) антибиотики, как правило, не отменяют. Больные вынуждены пить лекарства длительными курсами, чередуя их с травами, а в дальнейшем – переходя только на травы. Нелеченый хронический пиелонефрит может привести к почечной недостаточности.

Диета и рецепты блюд при остром пиелонефрите

Во время лечения нужно обязательно соблюдать диету, чтобы облегчить нагрузку на больные почки. Из питания абсолютно исключают соленья, копчености и маринады, ограничивают также жир и белок. Блюда готовятся в отварном или запеченном виде. Жарение исключается.

В первые дни острого пиелонефрита больному рекомендуется употреблять достаточное количество жидкости (до 2-х литров в сутки). Это могут быть травяные отвары, натуральные нерезкие соки (не цитрусовые), некрепкий сладкий чай (зеленый или черный), компоты, кисели, клюквенный морс, отвар шиповника, минеральная вода без газа. Поскольку жидкости надо много, то можно использовать фрукты и овощи с большим содержанием воды в составе и/или с мочегонным эффектом. Это огурцы (только свежие!), кабачки, дыни, арбузы, персики и др.

Потом примерно в течение недели или 10 дней, когда острота симптомов снижается, применяется растительно-молочная диета с ограничением соли (ее максимальное количество – 4–6 г в сутки). Если у больного присутствует еще и повышение давления, то количество соли в день снижают до 2–4 г.

Полностью запрещаются:

– консервы, закуски, соленья и копчености,

– острые приправы и специи,

– кофе, какао, крепкий чай,

– спиртные и газированные напитки,

– кремы и пирожные.

Рекомендуются:

– вегетарианские супы с овощами,

– нежирные сорта телятины, говядины, курицы, а вообще мясу лучше предпочесть нежирную рыбу,

– овощи – любые отваренные или запеченные,

– яйца (в виде омлета) – не более одного яйца в день,

– кефир, простокваша, молоко, творог – если нет симптомов почечной недостаточности. Если они есть (по результатам анализов), то молочные продукты ограничивают, хотя полностью и не исключают,

– фрукты, богатые калием (изюм, урюк, курага и пр.),

– мучные и крупяные блюда в умеренном количестве,

– сахар (не более 70 г в сутки во всех блюдах),

– сливочное масло (не более 30 г).

Питание должно быть дробным. В сложных

случаях протекания болезни соль может быть полностью исключена из рациона. Для приготовления блюд продукты отваривают, готовят на пару или тушат.

Народные рецепты при почечных болезнях

В статье приведены рецепты, довольно часто используемые народной медициной при почечных заболеваниях. Несомненно, чтобы лечить почки, надо пройти полное медицинское обследование на предмет выявления конкретного заболевания. Поэтому любое лечение должно начинаться после консультации врача.

Однако далеко не всегда удается пройти обследование (особенно в наше время) даже городскому жителю – длинные очереди к узким специалистам не всегда заканчиваются удачей. Талоны на обследование пугают большими сроками их начала (порою – недели). А что делать сельскому жителю? Ответ один: использовать народные рецепты при почечных болезнях.

народные средства при почечных болезнях

Лечение почечных болей

Рецепт на основе лепестков подсолнуха

При почечных болях заваривайте лепестки подсолнуха, как чай, пейте в течение года. Лепестки нужно собирать, когда подсолнухи цветут, а затем сушить их в тени. Получаемый напиток отличается вкуснотой и полезностью.

Рецепт на основе тыквенных семян

Хорошо снимает почечные боли целебное средство – отвар из семян тыквы. На протяжении 7 дней пейте его вместо чая. 10 г семян заливайте 400 мл кипяченой холодной воды, минут 5 варите на малом огне, пейте ежедневно теплым дозой 150 мл (несколько раз).

Старинный рецепт от воспаления почек

Это средство используют издавна при воспалении почек народные целители, поскольку оно хорошо оправдывает свое назначение. Приготовьте цветки боярышника и траву сушеницы. Их можно найти и высушить самостоятельно, можно взять в аптеке. Сделайте смесь из равного количества ингредиентов. 20 г ее заварите кипятком (стакан), оставьте на час для настоя. Пейте по 50 мл перед едой.

Лечение задержки мочеиспускания

При задержке мочеиспускания используйте проверенное средство – настой из петрушки. Приготовьте ее корни, 100 г заварите литром кипятка, оставьте на час для настоя. Пить ежедневно нужно разовой дозой 20 мл. Через пару недель будет гарантированное улучшение.

Лечение различных болезней почек

• Лечение зимолюбкой зонтичной
Растение зимолюбка зонтичная – это полукустарник (не выше 20 сантиметров) с длинными корнями, тянущимися вдоль земли, темно-зелеными листьями и зонтиком розовых цветков. Растение – вечнозеленое, зеленеющее даже под снегом. Зимолюбка избавляет от многих заболеваний мочеполовой сферы, в частности, аднексита, цистита, нефрита, а также простатита. Настойку готовьте из 50 г сырья и полулитра водки. После двухнедельного настоя ежедневно принимайте четырежды до еды дозой 3 мл в 50 мл воды.

• Рецепт на основе хвои лиственницы
Отвар хвои лиственницы на молоке или молочной сыворотке лечит болезни почек, кашель, помогает справиться с болезнями печени. 15 г измельченных побегов с хвоей залейте полулитром сыворотки или молока (в горячем состоянии), потомите четверть часа на водяной бане, дайте настояться до остужения, отцедите. Пейте ежедневно трижды дозой 150 мл. Курс – 10–60 дней с десятидневным перерывом после 30 дней приема.

• Лечение акацией белой
Сильное лекарственное средство – вытяжка цветков акации белой. Она растворяет соли в почках, снимает отеки, очищает желчные протоки, кровеносные сосуды. Литровую банку наполните свежими цветками, залейте 50-градусным спиртом. Уберите на месяц в темную прохладу, не забывая ежедневно встряхивать. Профильтруйте, употребляйте до еды (за полчаса) дозой 30 капель на 35 мл воды. После месяца приема устройте трехнедельный перерыв с последующим возобновлением приема.

Лечение хронического и острого пиелонефрита

• Рецепт на основе портулака огородного
Смешайте 1,5 кг свежего портулака огородного и 250 мл коньяка, добавьте литр кипятка, уберите для настоя на 4 дня. Потом траву выньте и отожмите. Принимайте ежедневно настойку трижды по 15 мл (курсы – по две недели).

• Лечение изюмом и горьким перцем
В изюминку вставляйте горошинку горького перца и такую пилюлю съедайте натощак, увеличивая их количество на одну ежедневно. Доведите до 10 штук, затем по одной убавляйте. Все лечение займет 20 дней. А потом – арбузная диета (до трех дней): следует есть только арбузы (один раз допускается съедание небольшого кусочка черного хлеба).

Очищение почек

• Старый рецепт очищения
В литровую банку положите 30 г лаврового листа, 30 г семян укропа, влейте 0,7 л водки или самогона, поставьте настояться в темноту на 12 дней (только не в холодное место). Каждый день встряхивайте банку. С утра натощак принимайте 35 мл настойки, растворенные в воде (50 мл). Одновременно приготовьте порцию на день: 50 мл настойки влейте в воду (стакан). Пейте глоткам этот состав (независимо от пищевого приема) в течение дня. Продолжительность курса – 2 месяца. Моча может замутнеть вследствие появления в ней песка и мелких камушков. Значит, почки очищаются.

• Лечение семенами петрушки
Качественно очищают почки семена петрушки. Приготовьте термос, бросьте в него вечером 5 г семян, влейте кипяток (пол-литра). Всю ночь пусть настаивается. Принимайте дозой 100 мл до еды. Так же можно заваривать и корни петрушки.

• Испытанный сбор для очищения почек
Он обладает высокой эффективностью, однако перед его применением надо обязательно сделать УЗИ, чтобы не навредить здоровью. Вдруг обнаружится крупный камень, который начнет при лечении выходить? Приготовьте высушенные травы зверобоя, спорыша, шалфея, душицы, мелиссы и ягоды шиповника. Все ингредиенты смешайте в равном количестве. 30 г залейте полулитром кипятка, часа на 3 оставьте для настоя, отцедите. Ежедневно принимайте трижды (теплым) дозой 150 мл до еды (за полчаса). Пропив неделю, добавляйте в каждую дозу 6 капель пихтового масла. Так следует пролечиться еще от 5 до 14 дней (по самочувствию). Обычно уже после 5 дней приема сбора моча мутнеет, начинает выходить песок.

• Лечение репейником
Официальное название этого лекаря – лопух большой (репейник – простонародное). Целебностью обладают его корни, отвары и настои из которых применяют при почечном камнеобразовании. Готовьте отвар из 20 г корней на стакан воды. Ежедневно пейте дозой 20 мл (трижды).

• Лечение клюквой
При наличии почечных камней помогает клюква. Каждое утро надо съедать по 18 ягод натощак, медленно рассасывая во рту. Курс – 1 месяц.

Указанные народные рецепты при почечных болезнях издавна используются в народе. Несомненно, возможны случаи слабой эффективности лечения каким-либо рецептом при неправильном диагнозе, однако такое происходит редко. Как правило, народные средства лечат эффективно, не создавая побочных эффектов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.