Масло черного тмина при Болезние

Масло черного тмина

Семена черного тмина, который культивируют в Эфиопии, Саудовской Аравии, Египте, Штатах, Индии, Средней Азии, Закавказье, Средиземноморье и Северном Кавказе, издавна используются как пряная и ароматная приправа. Из-за широкого применения в разных странах пряность носит целый ряд названий, среди которых «индийский тмин», «чернушка», «кумин», «римский кориандр», «зира», «джира», «шабрей», «кмин».

Но не менее знамениты семена такого тмина и получаемое масло в качестве уникального по целебной силе средства для комплексного лечения разных заболеваний.

По данным исследований история использования в народной медицине масла черного тмина насчитывает больше 3 тыс. лет. Об удивительных свойствах этого продукта упоминали в медицинских трактатах Гиппократ и фармаколог Древней Греции Диоскорид. Жителями Древнего Египта это масло применялось в качестве косметического средства и как компонент противоядия при укусах змей. Кроме того, употребляли этот полезный продукт в пищу для избавления от глистов, улучшения пищеварения и работы печени, почек и легких.

В древневосточной медицине наибольшую популярность тминное масло получило благодаря упоминаниям о нем в Коране (пророк Мухаммед назвал его «средством от всех недомоганий, кроме смерти») и прославлению этого продукта в трудах Авиценной. Он говорил, что черный тмин помогает не только бороться с заболеваниями, но и повышает «жизненную силу», преодолевает усталость и переутомление. Стоит отметить, что обладающее разными лечебными свойствами масло, как много столетий назад, по-прежнему находит довольно широкое применение в аюрведе.

Сегодня многие фармацевтические компании в разных странах мира добавляют семена и масло тмина в разные препараты (в качестве сырья черный тмин активнее всего используют в арабских странах и таких государствах, как Франция, Италия, Германия, Великобритания, Америка).

Наиболее качественное масло, содержащее максимальное количество полезных витаминов, биологически активных веществ и минералов, вырабатывают посредством холодного отжима (прессования) семян, имеющих в своем составе порядка 36% этого растительного жира. Сырье для масла тмина выращивают в экологически чистых местах без применения в ходе культивирования вредных для здоровья химических веществ. Этот продукт имеет зеленовато-коричневый оттенок, обладает насыщенным пряным запахом и характерным вяжущим, терпким вкусом.

Как выбрать

Покупать масло черного тмина стоит только то, которое получено методом холодного отжима. Лучше покупать продукт в бутылочке небольшого объема, поскольку после вскрытия емкости и первого контакта с воздухом, у этого масла резко уменьшается срок годности.

Как хранить

После первого употребления советуют хранить тминное масло исключительно в холодильнике в бутылке, плотно закрытой крышкой.

В кулинарии

Масло черного тмина, в основном, используется для профилактики и лечения разных недугов. В небольших количествах этот продукт можно добавлять в разнообразные салаты, смешивать с другими маслами и применять в качестве заправки. Например, его используют в кашах, супах и овощных блюдах.

Масло тмина содержит довольно высокую концентрацию многообразных биологически активных веществ, по причине чего его советуют употреблять дозированно. Для профилактики разного рода болезней и с целью укрепления иммунной системы масло черного тмина советуют принимать по чайной ложечке утром минут за 15 до первого приема пищи, запивая водой, в которой надо развести немного меда. Курс профилактики может достигать 3-4 месяцев.

Помните, что при употреблении этого продукта в кулинарных целях недопустим его контакт с металлом.

Калорийность

Калорийность масла черного тмина достигает 899 кКал, следовательно, употреблять его в больших количествах не стоит.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Зола, гр	Вода, гр	Калорийность, кКал
–	99,8	–	–	–	899

Полезные свойства масла черного тмина

Состав и наличие полезных веществ

В составе масла черного тмина есть целых 26 жирных кислот – 18 из них ненасыщенные и 8 – насыщенные. Основные из них – это линолевая Омега-6 (почти 43%), олеиновая Омега-9 (порядка 17%), линоленовая Омега-3 (около 1%), пальмитиновая (примерно 8,5%) и стеариновая (чуть более 2%).

Тминное масло, помимо всего прочего, содержит фосфолипиды, фитостеролы, витамины Е и D, А, С, B,фосфор, кальций и железо.

В составе масла присутствуют 15 аминокислот (в том числе аргинин), 8 из которых – незаменимые, каротиноиды, различные микро- и макроэлементы, флавоноиды, полисахариды и моносахариды, дубильные вещества, алкалоиды, сапонины, энзимы, эфирные масла (порядка 1,3%).

Полезные и лечебные свойства

Тминное масло считается уникальным целебным продуктом, который применяется в лечении множества болезней. Спектр его использования настолько широк, что это масло даже называют «лекарством от всех заболеваний». Регулярное потребление этого продукта способствует улучшению работы многих внутренних органов и систем.

Это масло обладает практически всеми возможными свойствами: болеутоляющим, спазмолитическим, противовоспалительным, антисептическим, противоаллергическим, бактерицидным, противопаразитарным, противовирусным, противогрибковым, жаропонижающим, отхаркивающим, бронхорасширяющим, ранозаживляющим, регенерирующим, рассасывающим, иммуностимулирующим, укрепляющим, тонизирующим, моче- и желчегонным, сосудорасширяющим, легким слабительным, антисклеротическим и др.

Регулярное употребление этого масла улучшает работу мозга и центральной нервной системы. Оно способствует повышению физической и умственной трудоспособности. Богатый антиоксидантами растительный продукт укрепляет иммунную систему и понижает риск возникновения и развития разнообразных онкозаболеваний. Ученые доказали, что масло черного тмина имеет способность стимулировать деятельность вилочковой железы, которая ответственна за иммунную защиту.

Масло черного тмина существенно улучшает функционирование пищеварительной системы. Оно способно повышать аппетит, нормализовать кислотность желудочного сока, улучшать работу кишечника и желудка, восстанавливать баланс полезной флоры кишечника и оказывать хорошее желчегонное действие. Кроме того, продукт из черного тмина способствует устранению возможных диспепсических явлений, которые связаны с нарушением пищеварения (тошнота, отрыжка, рвота, диарея, метеоризм). Полезно это масло в рационе для профилактики язвенной болезни, гастрита, колита, панкреатита, желчнокаменной болезни, гепатита, цирроза, холецистита, гельминтоза, дисбактериоза и прочих заболеваний ЖКТ.

Масло черного тмина является природным антибиотиком, и поэтому оно действенно в борьбе с разными видами патогенных микроорганизмов. Этот продукт борется с бактериями, вредными для человеческого организма, избирательно, причем не нарушает баланс полезной микрофлоры кишечника и не приводит к дисбактериозу, в отличие от всевозможных антибиотиков синтетического происхождения.

Тминное масло очень полезно при разных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Оно способно укрепить и повысить эластичность стенок сосудов, препятствуя также образованию бляшек и тромбов, способствуя снижению содержания холестерина и давления. Этот продукт купирует спазмы сосудов и препятствует развитию воспалений. Оказывающее благотворное воздействие на сердце и сосуды тминное масло может принести пользу в профилактике и в комплексе лечения атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни, вегето-сосудистой дистонии, нарушений мозгового кровообращения, воспалительных болезней сердца и сосудов, варикоза, тромбофлебита, тромбоза.

При разнообразных заболеваниях дыхательных путей продукт из черного тмина оказывает жаропонижающее и отхаркивающее действие. Это масло действенно в лечении простудных болезней, бронхита, гриппа, пневмонии, синусита, гайморита, бронхиальной астмы.

Регулярное употребление тминного масла полезно людям, страдающим от сахарного диабета, ожирения, при болезнях органов мочевыводящей системы (цистит, нефрит, уретрит и прочие недуги органов выделительной системы).

Это масло очень полезно молодым мамам в период грудного вскармливания, так как оно существенно усиливает лактацию. Также этот продукт эффективно заживляет трещинки на сосках, часто образующиеся у кормящих мам. Тминное масло может побороть даже растяжки после родов. Кроме того, оно может принести пользу в случае нарушения менструального цикла, бесплодия, мастопатии, а также при воспалительных, инфекционных и онкологических заболеваниях половой системы.

Мужчинам советуют вводить этот продукт в рацион для профилактики простатита, бесплодия, аденомы предстательной железы и если наблюдаются нарушения эректильной функции.

При наружном применении тминное масло эффективно применять для лечения различных кожных заболеваний. Оно способно не только обеззараживать кожу, убивая бактерии грибков и вирусов, но и бороться с другими кожными болезнями и недостатками: герпесом, бородавками, микозами, аллергической и угревой сыпью, лишаями, проявлениями дерматита, крапивницы, псориаза, многообразных экзем.

При наружном применении масло тмина может устранить суставные и мышечные боли.

Использование в косметологии

Масло черного тмина используют в косметологии уже не одну тысячу лет. Оно насыщает кожу необходимыми полезными веществами, способствуя их лучшему росту и обновлению. Кожа после использования тминного масла становится гладкой, увлажненной, мягкой и упругой. Оно также стимулирует выработку коллагена и улучшает эластичность. Это масло рекомендуют применять как при шелушении и сухости кожи, так и для улучшения состояния проблемной и жирной кожи.

Тминное масло глубоко и действенно очищает поры от загрязнений, нормализуя секрецию сальных желез, предупреждая воспаления и появление угревой сыпи.

Этот продукт способствует разглаживанию морщинок, а также устранению проявлений целлюлита. Он освежает, тонизирует, омолаживает покровы и нормализует циркуляцию крови и лимфы в подкожном слое, помогая выводить из подкожных слоев лишнюю жидкость и устраняя тем самым проявления отечности.

Это масло рекомендуется в качестве действенного средства для сохранения красоты и продления молодости. Оно способно предотвратить старение, защищает кожу от отрицательного действия УФ-лучей и сглаживает последствия дисбаланса гормонального фона, в частности, во время менопаузы, когда у женщины резко увядает кожа.

При регулярном применении масло способно предотвратить появление себореи, перхоти, зуда, шелушения кожи на голове, а также предупредить выпадение и раннее поседение волос. Тминное масло превосходно увлажняет и питает волосы, придает им мягкость, гладкость, блеск, заботится о кончиках, предупреждая их ломкость и сечение.

Самый элементарный способ ухода за собой с помощью масла тмина — добавление нескольких капелек в крема, шампуни, бальзамы, всевозможные маски для волос и кожи.

В чистом виде этот продукт использовать не рекомендуют из-за интенсивного воздействия на кожу, кроме нанесения минимального количества масла на области пораженной или воспаленной кожи, сильного шелушения или образования морщин (в частности у носогубного треугольника). Как правило, тминное масло применяют в сочетании с другими компонентами и некоторыми маслами при приготовлении домашних косметических средств. Масло тмина отлично сочетается с такими растительными маслами, как оливковое, кунжутное, льняное, миндальное, кедровое или виноградных косточек.

В связи со всеми вышеперечисленными свойствами тминное масло чаще всего используется в составе масок и кремов для ухода за жирной и проблемной кожей, масок по уходу за волосами, как компонент очищающих средств для кожи, ингредиент средств, предназначенных для нежной кожи области декольте и бюста, в составе массажных масел и антицеллюлитных обертываний.

Опасные свойства масла черного тмина

Масло черного тмина может вызывать аллергические реакции и другие виды непереносимости. При наружном применении оно, в отдельных случаях, способно вызывать покраснение, раздражение, зуд, сыпь или жжение.

Этот продукт противопоказано употреблять беременным, а также людям, которые недавно перенесли операцию по трансплантации какого-либо органа, поскольку усиление иммунного ответа способно привести к отторжению тканей.

Тминное масло запрещают употреблять одновременно с препаратами, снижающими уровень глюкозы в крови, из-за риска развития в подобном случае гипогликемии.

Если вам интересно, как выбирать масло черного тмина, и какие моменты учитывать, предлагаем посмотреть это видео.

Как правильно пить масло черного тмина?

Экстракт тмина чёрного применяется и как пряность, и как лекарство. Применяют его в народной медицине и сейчас. Чтобы средство принесло только пользу, нужно знать, как использовать масло чёрного тмина: как принимать, в какой дозировке, сколько длится курс лечения. Чернушка посевная – одно из названий данного растения. Ареал его выращивания обширен, отсюда и множество региональных названий (римский кориандр, сейдана, калинджи и другие).

Показания к употреблению

Сложно дать однозначный ответ на вопрос, что лечит масло чёрного тмина. Дело в том, что, несмотря на многовековое применение семян калинджи, официальная медицина так и не признала его лекарственным средством. Этот экстракт всегда применяется как дополнение к основному лечению. Но пользу данного вещества отрицать нельзя, особенно если рассмотреть его состав.

Сама природа подсказала, что лечит масло чёрного тмина, потому что выжимка семян богата:

• полиненасыщенными жирными кислотами;
• аминокислотами;
• витаминами;
• микро- и макроэлементами;
• фитостеролами;
• флавоноидами;
• эфирными маслами;
• дубильными веществами.

Кроме этого, состав масла включает сапонины и энзимы.

Но чтобы предупредить вред для организма, недостаточно знать состав: нужно изучить правила, как принимать средство.

Полиненасыщенные жирные кислоты – это те самые Омеги: 3,6 и 9. Это незаменимые для организма вещества, которые влияют на работу желез внутренней секреции, сердечно-сосудистой системы, кровеносных сосудов.

Влияние средства на женский гормональный фон очень существенно. Поэтому принимать масло чёрного тмина рекомендуют при бесплодии: нормализация менструального цикла и стимуляция выработки гормонов повышают вероятность оплодотворения. По той же причине рекомендуют принимать экстракт калинджи при поликистозе яичников.

Синдром поликистозных яичников непосредственно связан с работой поджелудочной железы (у таких больных вырабатывается излишний инсулин), поэтому перед приёмом масляного экстракта римского кориандра надо проконсультироваться с эндокринологом.

Пробуют принимать женщины масло чёрного тмина при миоме – доброкачественной опухоли матки, но только в качестве вспомогательного средства и после консультации с врачом.

Важно! Это средства противопоказано будущим мамам на любом сроке, но зато его можно принимать перед беременностью: экстракт чёрного тмина помогает забеременеть. Нередко народная медицина предписывает принимать его обоим супругам.

Немаловажно для женщин то, что выжимка семян чернушки способствует нормализации липидного обмена. Проще говоря, если принимать это средство с умением, то можно похудеть без вреда для здоровья.

Какие заболевания лечит масло чёрного тмина:

• сосудистые;
• дерматологические;
• болезни желудка и кишечника;
• паразитарные;
• воспалительные;
• болезни мочеполовой сферы.

Считается, что лечение маслом чёрного тмина успокаивает нервы, способствует снятию стрессов, нормализации сна.

С осторожностью нужно относиться к рецептам лечения экстрактом чернушки онкологических заболеваний. Экстракт чёрного тмина при простуде и при остром лейкозе – это совсем не одно и тоже. Тем более, что нет научно подтверждённой эффективности этого средства при недоброкачественных новообразованиях.

Другой пункт, который тоже вызывает разночтения, это повышает ли иммунитет масло чёрного тмина. Непосредственно укрепления иммунного статуса не отмечается, хотя в комплексе с основным лечением и профилактическим приёмом медикаментозных препаратов отмечается улучшение самочувствия, повышение сопротивляемости сезонным заболеваниям, в том числе вирусным инфекциям. Поэтому допускается масло чёрного тмина при насморке – оно не только «подсушивает» разбухшую слизистую, но и подавляет активность патогенных микроорганизмов в носовой полости.

Как принимать при различных заболеваниях

В зависимости от характера болезни может различаться приём средства – его применяют наружно или внутрь, в чистом виде или разбавленным, смешанным с другими веществами.

При пероральном приёме, чаще всего, рекомендуют принимать экстракт чёрного тмина с мёдом, в различных пропорциях. Мёд смягчает горьковатый вкус чернушки (считается, что чем интенсивнее горчинка, тем полезнее продукт).

Но можно медово-масляную смесь использовать и для наружного применения – например, кормящие матери смазывают ею трещины на сосках, а мужчины применяют чистое масло чёрного тмина при простатите для массажа промежности, одновременно принимая смесь средства с мёдом три раза в день.

Рекомендуется экстракт калинджи с мёдом и гипертоникам: взятые в равной доле (100 мл) выжимка семян, сок лимона и мёд перемешиваются и хранятся в холодильнике. Нужно принимать это средство два раза в день (утром натощак и вечером перед сном) по столовой ложке. Без мёда экстракт чёрного тмина в основном используется для растираний, смазывания раневых поверхностей, в косметологических целях.

Для медицинских процедур масло чёрного тмина смешивают с мёдом, предварительно разогрев экстракт. Сильно нагревать смесь нельзя, она от этого теряет полезные свойства.

Такой мазью смазывают экземы (в том числе мокнущие), незаживающие ранки. Масло чёрного тмина от псориаза не всегда оправдывает ожидания – в первую очередь потому, что этиология (причины возникновения) псориаза до сих пор не изучены. Поэтому у одних больных даже назначение комплексного лечения может не привести к облегчению состояния и исчезновению псориатических бляшек. А у других симптомы болезни вдруг исчезают безо всякого лечения. Поэтому при псориазе можно использовать масло чёрного тмина в той дозировке, которую применяют для лечения лишая и других грибковых поражений у детей.

Так же аккуратно нужно принимать масло чёрного тмина при аллергии. Такой процедуре должен предшествовать визит к аллергологу и аллергопроба.

Как принимать масло чёрного тмина для иммунитета: после завтрака ложку средства (взрослым столовую, детям чайную) смешивают с овощным или фруктовым соком, йогуртом или кефиром, мёдом.

Когда принимают масло чёрного тмина от паразитов, употребление зависит от вида паразитирующих организмов.

Так, помогает наружно масло чёрного тмина от прыщей, вызванных клещом демодекс (он же подкожный клещ). Он присутствует у всех людей, но кожные проявления появляются при ослаблении иммунитета.

От глистов масло чёрного тмина нужно принимать внутрь, дозировка различается для детей и взрослых. Чистый экстракт взрослые пьют за 15 минут до еды по чайной ложке, а дети по половинке. При инвазии остриц появляется сильный ночной зуд в области анального отверстия, для его устранения эту область перед сном моют, вытирают досуха и смазывают выжимкой семян сейдана. Перед этой процедурой надо убедиться, что нет кожной гиперчувствительности к тмину. Курс длится 2-3 недели, впоследствии для профилактики проводятся недельные курсы приёма.

Лечение эндокринной сферы требует индивидуального подхода. Масло чёрного тмина при панкреатите может причинить вред, если не знать причину воспаления поджелудочной: при аутоиммунной природе заболевания это средство только навредит. При диагнозе гипотиреоз нужна консультация с эндокринологом, чтобы определить совместимость основного медикаментозного курса с применением масляного экстракта.

При гастрите и других болезнях ЖКТ (язвенная болезнь, энтероколит и пр.) учитывается кислотность желудочного сока и другие особенности. Гиперацидный гастрит и язва желудка и 12-перстной кишки являются противопоказаниями к использованию выжимки римского кориандра. Но при диарее (поносе) работу кишечника нормализует действие масла чёрного тмина: на 100 мл нежирного кефира или йогурта надо взять чайную ложку средства. Пить утром и вечером три дня.

Полоскание ротовой полости небольшим количеством масла (можно смешивать с оливковым) устраняет плохой запах изо рта, освежает дыхание. Помогает при стоматитах и гингивитах. Полоскание горла применяется при ангине, тонзиллите.

При головной боли кончики пальцев окунаются в масляный экстракт, после чего массируется область цефалгии. Не стоит бояться, что после этого волосы будут жирнеть: выжимка чернушки быстро впитывается кожей, и более того – благотворно влияет на волосяные фолликулы, устраняет перхоть и зуд кожи головы.

При простуде и бронхите чернушка является эффективным отхаркивающим: если на ночь смазывать ее экстрактом, как на видео, а потом укутывать спину и грудь, кашель становится продуктивным, дыхательные пути меньше раздражаются.

Употребляется масло чёрного тмина от гайморита: разбавляется с оливковым маслом и закапывается по 1-2 капли в каждую ноздрю. Эта процедура сочетается с прогреванием гайморовых пазух (если нет гнойного воспаления). Рекомендуется во внутрь принимать при этом ¼ чайной ложки экстракта, смешанного с лимонным соком и мёдом.

Все рецепты лечения маслом чёрного тмина согласовываются с медиками. Кроме жидкой формы в стеклянной таре, выпускается масло чёрного тмина капсулы – такой вид выпуска подходит для тех, кому просто не нравится вкус и запах продукта. Точно так же выпускают и рыбий жир, и чесночное масло. Если приобретается промышленно выпущенное масло чёрного тмина, инструкция прилагается. На ней указаны показания и противопоказания, а на упаковке или этикетке присутствует дата выпуска и срок годности.

Противопоказания к употреблению масла чёрного тмина:

1. Детский дошкольный возраст.
2. Беременность.
3. Повышенная чувствительность.

Разобрались как принимать это средство? Ставьте лайк ♥ и подписывайтесь на наш канал!

Есть, что сказать по теме? Пишите в комментариях!

Древний страж здоровья: рецепты и секреты масла чёрного тмина

Масло черного тмина входит сегодня в список самых востребованных суперфудов. Многие современные практики омоложения, детоксикации, оздоровления широко используют рецепты на его основе. Накоплен бесценный опыт, свидетельствующий в пользу этого продукта. На его основе и предложены оптимальные рекомендации, как принимать масло черного тмина.

Несколько интересных фактов

Масло из семян чернушки посевной (научное название чёрного тмина) человек умеет делать уже 3000 лет. Ещё Авиценна в своём труде «Канон» описал его секретные свойства, благотворно влияющие на иммунитет. С помощью уникального продукта свою неувядаемую красоту умело поддерживала легендарная царица Нефертити.

Приверженцы лечения этим экологическим средством любят приводить высказывание из Корана. Звучало оно якобы из уст пророка Магомета: «Чёрный тмин несёт исцеление от всех напастей, кроме самой смерти». Так это или нет, но именно в восточной, и в частности мусульманской медицине его масло успешно применяется. Продаётся как в аптеках, так и специальных лавочках при мечетях.

В истории применения семян чёрного тмина есть и кулинарная страница. Иногда их путают с зирой и зёрнышками обычного тмина, чего делать не стоит. Вкусовые и лечебные качества принципиально различаются, как и спектр заболеваний, при которых масло чёрных семян проявляет свои оздоровительные функции. О его насыщенном составе, удивительных благотворных свойствах, особенностях использования и пойдёт далее речь.

Состав масла чёрного тмина

Чернушка посевная обширно распространена в Средиземноморье, Средней Азии и Кавказском регионе. У неё есть альтернативные названия – «калинджи», «седана», «римский кориандр». Растение успешно культивируется, что позволяет получать достаточные объёмы для производства ценного нерафинированного масла. А чтоб в процессе производства полезные качества не были утрачены, используется только холодное прессование.

Способ позволяет сохранить многокомпонентность состава масла черного тмина, которая включает:

• полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, -6, -9);
• витамины (бета-каротин, ретинол, E, D);
• макро/микроэлементы (медь, цинк, железо, кальций и т.д.);
• аминокислоты;
• растительные стерины;
• энзимы;
• дубильные вещества;
• эфиры.

В целом подробный перечень активных веществ, формирующих масляный состав, включает порядка 100 наименований. Их совокупное и раздельное влияние на организм обеспечивает неоценимую пользу для здоровья.

Полезные свойства и воздействие на организм

Регулярное использование качественного продукта не замедлит проявить себя в следующих качествах.

1. Тонизирующее. Улучшает функционирование головного мозга, сердечно-сосудистой системы.
2. Иммуностимулирующее. Минимизирует до нижних границ нормы холестерин и сахар в крови, повышает выносливость организма, создает профилактический барьер от онкологического заболевания.
3. Регулятивное. Позитивно влияет на нервную систему, на работу пищеварительного тракта.
4. Мочегонное. А это верный путь к выводу накопленного «мусора» из организма: токсины, шлаки покидают его естественно и быстро.
5. Жаропонижающее.
6. Муколитическое. Масло чёрного тмина – прекрасный муколитик, способствующий разжижению и очищению легких и бронхов от патологического секрета и слизи.
7. Антиоксидантное. Нейтрализует вред от свободных радикалов и обеспечивает их эффективный вывод.
8. Противогрибковое, бактерицидное. Этими качествами обеспечены противовоспалительные и ранозаживляющие способности.
9. Антигельминтное.

Помимо этого, применение масла в дерматологии и домашней косметологии лучшим образом сказывается на состоянии покровов – кожного и волосяного.

Показания к применению

Показания к применению охватывают большой круг как несложных, так и серьезных недугов. Так, масло чёрного тмина облегчит состояние при бронхитах разной степени, ОРВИ, бронхиальной астме, сбоях ЖКТ, воспалении геморроидальных узлов.

Выручит при острой диарее, приступах язвы, энтероколите, панкреатите, холецистите, обострении цистита. Также применение масла из чёрных семян входит в комплекс профилактических мер при первых сигналах к онкологическим заболеваниям, особенно при лейкозе (раке крови).

Средство эффективно в комбинации с основным лечением симптомов сердечно-сосудистых болезней, таких как ишемическая болезнь, атеросклероз, артериальная гипертония, тромбоз, варикоз. Тяжелые заболевания печени (гепатиты, цирроз), дисбактериоз, гельминтоз, диабет, ожирение также в перечне показаний к регулярному приёму масла.

Утрата сексуального влечения, воспалительные болезни половых органов, гормональный дисбаланс, бесплодие также лечится с помощью этого средства. Дополняют перечень показаний к курсовому применению масла практически все виды дерматитов, лишая и кожных наростов.

Как принимать масло чёрного тмина?

Масло из семян чёрного тмина принимается в качестве биологически активной добавки и используется наружно – для массажного стимулирования болевых точек, смазывания кожных болячек. В домашней косметологии входит в состав масок, кремов. В каждом случае использования продукта имеется своя специфика.

Для укрепления иммунитета

Для повышения самобытных защитных функций организма масло тмина следует употреблять курсом в 3 месяца, затем перерыв 2 месяца. Дозировка каждодневных приёмов:

• дети (с шестилетнего возраста): ½ чайной ложки 1 раз в сутки;
• взрослые: 2 чайные ложки в сутки. Одну – утром, натощак; вторую – до ужина.

От паразитов

Вывести из организма паразитов поможет простая схема употребления средства – по 1 чайной ложке масла в день, как детям, так и взрослым. Чтобы смягчить горький и резкий вкус, его можно добавлять в соки, йогурты. Курс длится 21 день. Острицы быстрее покинут организм, если ещё и смазывать маслом область заднего прохода.

От ОРВИ и гриппа

Масло чёрного тмина прекрасно справляется с неприятными простудными симптомами. Способ понижения жара – это добавка из 7 капель масла в мятный чай. Пить его нужно трижды в день на протяжении недели.

Если уши заложило – поможет часовой компресс из ватных комочков, пропитанных маслом. Подобную манипуляцию нужно проделать при заложенности носа: аккуратно вложить в каждую ноздрю промасленную ватную турунду на 20 минут.

При болезнях дыхательных путей

При пневмонии и разных формах бронхита хорошо зарекомендовали себя сеансы растирания маслом на ночь. Для этого лучше использовать его смесь с другим маслом-основой (оливковым, льняным и т. п.). Пропорция – 1:5.

При ларингите эффективны полоскания горла специальным составом трижды в сутки. В стакане тёплой воды нужно растворить 10 капель масла и 5 грамм соли.

При гинекологических заболеваниях

Болезни половой сферы отступят при комплексном подходе.

1. Надо регулярно массажировать основание спины и область паха с использованием масла чёрных семян.
2. Употреблять в качестве чая тёплый ромашковый отвар с включением мёда и масла (на стакан жидкости по 1 столовой ложки добавок).

При сахарном диабете

Полстакана чёрных семян тмина следует перемешать с таким же количеством семян растения кресс водяной и добавить 2/3 стакана кожуры граната в молотом виде. Привести в состояние порошка в блендере. Лекарственный состав принимать по утрам вместе с маслом чёрного тмина 30 дней. Дозировка: полторы чайной ложки порошка + 1 чайная ложка масла.

При аллергических болезнях

При аллергическом рините показан приём средства внутрь по чайной ложке с утра и на ночь. Кожные высыпания обрабатываются наружно.

При болезнях ЖКТ

Рекомендуется по чайной ложке утром и вечером, в союзе со стаканом отвара льняного семени. При этом из рациона исключаются цитрусы и десерты.

При панкреатите

При хронической форме болезни рекомендуется пить масло по 5 граммов утром и вечером. Острый панкреатит исключает употребление этого средства из-за стремительного желчегонного эффекта.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

1 чайную тминового масла нужно соединить с мёдом (1 большая ложка) и 1 раздавленной чесночной долькой. Прием рекомендован натощак, 5-7 дней. При жжении в зоне сердца нужно пить смесь горячего молока, меда и масла чёрного тмина: на 1 чашку жидкости – ложечка мёда и 4 капли масла.

От бородавок

Поможет самодельная мазь из ½ стакана молотой гранатовой кожуры, теплого яблочного уксуса и 1 чайной ложки тминового масла. Обильно наложить смесь на бородавку, выдержать время. Сеанс повторять 3 раза в день до исцеления.

От цистита

Утренний и вечерний приём средства по 1 чайной ложке следует запивать отваром из зерен ячменя. Также помогает согревающий массаж зоны копчика и области паха с маслом чёрного тмина.

От прочих недугов

Гипертоникам поможет целебный состав из половины стакана лимонного фреша и 100 граммов мёда. Нужно долить в эту смесь 100 миллилитров масла из чёрных семян тмина, дать настояться. Схема приёма: по 1 большой ложке в утренние и вечерние часы.

Страдающим от геморроя пригодится следующий рецепт: нужно взять 30 граммов пересушенных, почти подгоревших семян чёрного тмина, смолоть их и залить столовой ложкой масла. Достаточно смазывать больную зону после каждой дефекации. Полное исцеление наступает в течение месяца.

Масло тмина для похудения

Программа похудения с чёрным тмином подразумевает сначала исключение быстрых углеводов и жиров животного типа. Вторая ступень: приём натощак масла семян по следующей схеме:

• неделя 1-я: половина десертной ложки масла и 1 стакан воды;
• неделя 2-я: то же самое плюс вечерний приём за 30 минут до ужина.

Масло тмина в косметологии

Семена чёрного тмина от природы наделены компонентами, под воздействием которых оздоравливаются дерма, ногти, волосы.

Маски для волос

При алопеции: смесь масел семян тмина чёрного и оливы в равных долях наносить на 10 минут. Повторять процедуру через день.

При сухости кончиков: в 10 мл шампуня влить 5 капель масла тмина. Помыть этой смесью голову.

При жирных локонах: масло тмина (1 ложечку) смешать с хной (45 граммов) и эфирным маслом любого цитруса (3 капли). Хну предварительно нужно запарить заваркой чая. Держать смесь на прикорневых участках 30 минут.

Для ногтей

Идеально подходят уникальные получасовые масляные ванночки. Их основу составляет подогретое масло зародышей пшеницы либо оливковое (1 стакан). В качестве вспомогательного ингредиента выступает масло тмина (2 большие ложки). По желанию ванночку можно ароматизировать любым эфиром.

Для кожи лица

Средство обеспечивает очищение и сужение протоков желёз, минимизирует отделение кожного сала и предупреждает воспалительные раздражения, угри.

Компоненты: 1 ч. ложка масла зародышей пшеницы, 1 желток, 5 мл тминного масла тмина, ½ ч. ложки жидкого свежего мёда и 3-5 капель ароматного эфирного масла. Замешать их в указанной последовательности, держать на лице полчаса.

Противопоказания и побочные реакции

Факторами, отменяющими любое употребление масла чёрного тмина, выступают:

• беременность;
• носительство донорских органов, имплантатов;
• ранний детский возраст (до 6 лет);
• непереносимость компонентов продукта.

Побочные явления чаще проявляются в виде аллергии при наружном использовании.

Полезные советы

1. Приобретать продукт следует, убедившись в 100%-ном составе и способе холодного отжима.
2. Лидерами качества выступают производители масла из Египта и Эфиопии.
3. Удобной «аптечной» формой для масла тмина являются капсулы. Две их штуки эквивалентны 1 чайной ложке.
4. Семя тмина полезно включить в рацион, это пикантная приправа при квашении и засолке овощей, для сдобной выпечки.
5. Косметические маски нужно совмещать с приёмом масла внутрь: для здорового цвета лица и отдохнувшего вида достаточно 2 капсулы 3 раза в день до еды за 10-15 минут.

Заключение

Продукт успешно поддержит красоту и здоровье организма при рациональном использовании. Важно понимать, что рекомендации, когда и как употреблять масло черного тмина, обусловлены целью – профилактической, лечебной или косметологической, и конкретным случаем (заболеванием).

Не стоит забывать и о побочных факторах. Тогда это органическое средство принесёт неоценимую пользу и сохранит репутацию уникального препарата альтернативной медицины.

Масло черного тмина, полезные свойства, как и для чего принимать

Давайте задумаемся, чем лечились наши бабушки без привычных, нам антибиотиков и таблеток? Конечно, травами, корнями, настоями и отварами из них, многие из которых были неоправданно забыты на века. К счастью, старинные методы лечения, более безопасные и натуральные, постепенно возвращаются в нашу жизнь. Вот и масло черного тмина постепенно набирает популярность. Но для того, чтобы получить пользу, а не вред от него стоит соблюдать все рекомендации по приему, учитывать противопоказания, перед первым его приемом делать предварительно тест на аллергию к данному продукту.

Масло черного тмина, плюсы и минусы которого сегодня только начинают изучать многочисленные исследования, было популярно еще в давние времена.

К примеру, царица Клеопатра добавляла его в свои маски и притирания. Нефертити с его помощью улучшала красоту ногтей и волос. Известный врач Гиппократ прописывал растение при неполадках с пищеварением, а также флаконы с жидкостью нашли в гробнице таинственного Тутанхамона. Видимо, им он собирался лечиться и в загробной жизни.

В дальнейшем лекарство нашло применение в аюрведе и у китайских врачевателей. Им долгие века лечили лихорадку, понос, геморрой, кашель. А в последние годы ученые разных стран проводят разноплановые исследования, подтверждая пользу продукта в борьбе с недугами в наши дни.

Чаще всего используется не само растение, а масло из мелких семечек тмина, полученное после отжима холодным способом. Цвет конечного продукта – зеленоватый с коричневым оттенком, а вкус будет терпким и вяжущим с насыщенным ароматом пряности.

Полезные свойства и состав масла черного тмина

Состав масла черного тмина примечателен огромным разнообразием полезных элементов. Более половины этих элементов способствуют протеканию обменных реакций в организме и не синтезируются им.

В масле присутствуют:

• Жирные кислоты. Их содержание более 85%. Это линолевая кислота, полиненасыщенная Омега-6 (58%), Омега-9 (до 24%). Среди прочих кислот выделяется содержание кислот пальмитинового, арахинового, стеаринового, миристинового, пальмитолеинового типов. Линолевая кислота незаменима для человеческого организма, т.к. поддерживает иммунную защиту, оберегает клетки от преждевременного старения, является основой для образования других полезных соединений, поддерживает гормональный баланс.
• Витаминно-минеральный комплекс.В масле тмина есть витаминные элементы группы В (В9, В6, В3, В2, В1), D, С, Е. Из микроэлементов и макроэлементов выделяются натрий с калием и фосфором. Присутствуют также марганец, кальций и цинк. Пользу организм получает от содержащихся в достаточном количестве железа, селена, никеля и меди.
• Витамин Е имеет ключевое значение для репродуктивных функций. От его поступления в организм зависит работа кровеносной системы, является антиоксидантом.
• Каротиноиды хорошо усваиваются в жировой среде и вносят значимый вклад в нормальное протекание физиологических процессов человека. В желудочно-кишечном тракте они превращаются в витамин А. Он, в свою очередь, незаменим для роста, репродуктивной функции, защиты от грибков и бактерий, здоровой кожи и зрительной системы.
• Аминокислоты – компонент, пользу которого сложно переоценить, это базовый строительный материал человеческого организма. Поддерживают структуру клеток, необходимы для синтеза гормонов.
• Фитостеролы входят в состав клеточных мембран и стимулируют выработку коллагена, возвращают к жизни ослабленные, поврежденные клетки, снижают объем всасывания холестерина. Они замедляют возникновение и прогрессирование раковых опухолей. Положительно влияют на гормональный фон.
• Благодаря насыщенному составу, тминное масло считается продуктом целебного действия, уникальные свойства которого могут задействоваться в лечении разнообразных болезней. При регулярном включении в меню можно обеспечить улучшение функциональности органов и систем. Оказывается болеутоляющее, спазмолитическое, антивосполительное, антисептическое действие. При употреблении присутствуют бактерицидный, противопаразитарный, антивирусный, антигрибковый, а также иммуностимулирующий и ранозаживляющий эффекты.

Польза, показания и способы применения

Приминение для укрепление иммунной системы

Цель иммунной системы – выявить потенциальные опасности: опухолевые клетки, вирусы, инфекции, паразиты, прочие патогены; уничтожить их до того, как они успеют развиться и нанести ощутимый урон. Без такой защиты человек становится очень уязвим.

Антиоксиданты в составе масла усиливают иммунные функции организма. За счет противовоспалительного, противовирусного, антибактериального эффектов это средство способно активизировать внутренние резервы и справляться с проявлениями простудных заболеваний.

Для стимуляции целостного укрепления организма взрослым рекомендуется потреблять утром и перед сном по чайной ложке. Продолжительность курса от 2 до 4 месяцев.

При простуде эффективно добавлять 1 чайную ложку масла в стакан теплого чая вместе с медом и лимоном.

Для пищеварительной системы

В пищеварительной системе человека происходит физическая и химическая обработка пищи, всасывание требуемых веществ и выведение непереваренных остатков. Она имеет сложное строение и подвержена риску различных заболеваний. Сложно встретить человека, у которого никогда не возникало проблем с желудком или другими ее элементами.

Масло черного тмина благотворно влияет на пищеварение и органы ЖКТ, препятствует развитию внутренних воспалительных процессов. Оно стимулирует аппетит. Помогает нейтрализовать неприятные явления: тошноту, рвоту, метеоризм, диарею. Масло стимулирует работу печени, восстанавливает ее структуру, выводит токсины. Благотворно действует при гепатитах, циррозе, воспалительных явлениях.

Внутрь самостоятельно или вводить в составе заправки в салаты, супы, йогурты. Для желудка полезен мятный чай с 1 чайной ложкой масла.

При болезнях дыхательных путей

С помощью дыхательной системы в организм человека поступает кислород. Однако различные простудные заболевания осложняют ее работу.

Отхаркивающее, противовирусное, бактерицидное действия средства помогают справиться с проблемами. Масло используется при бронхите, рините, гайморите.

При кашле и прочих неполадок дыхательных путей поможет растирание груди смесью из масла черного тмина с другим, например оливковым. Полезно также нанести пару капель масла под ноздри.

Для ингаляций рассчитывают следующие пропорции: 1 столовая ложка на литр жидкости.

От заболеваний сердечно-сосудистой системы

Жизнь человека невозможна без циркуляции крови. Однако под влиянием вредной жирной пищи, нездорового образа жизни работа кровеносной системы нарушается.

Омега 3 в составе масла тмина способствует очищению сосудов, предотвращает формирование бляшек, тромбов, повышает эластичность стенок, снимает спазмы, понижает давление.

Показано при атеросклерозе, варикозе, гипертонии, воспалительных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Способствует профилактике ишемической болезни, тромбоза, тромбофлебита.

Благодаря способности корректировать уровень сахара в крови и участию в производстве инсулина, является элементом профилактики сахарного диабета.

Внутрь, по 1 чайной ложке утром и вечером. Если вкус масла вызывает негативные ощущения, можно его дополнить медом.

Для половой системы

Половая система отвечает за важнейшую функцию размножения. Несмотря на кардинальные различия в строении, масло черного тмина полезно как для мужской, так и для женской репродуктивной системы.

При приеме внутрь витамины А, Е, фитостеролы и другие полезные элементы отлаживают выработку гормонов, стимулируют потенцию и либидо у мужчин, положительно влияют на кровоснабжение половых органов.

У женщин масло черного тмина благоприятно сказывается на восстановление менструального цикла. Помогает справиться с инфекционными и воспалительными проблемами, грибковыми заболеваниями. Возможно применение тампонов с нанесённым маслом черного тмина. Предварительно обязательно проконсультироваться с гинекологом.

Для кожи и волос

Негативные факторы приводят к нарушению работы не только внутренних систем. Они сказываются и на внешнем виде человека, состоянии кожного покрова, волос.

К маслу черного тмина прибегают при устранении угревой сыпи, дерматита, псориаза. Оно снимает воспаления и сужает поры.

Помогает расправиться с герпесом. Показывает видимую эффективность в борьбе с растяжками. Положительно проявляет себя в составе средств для увядающей кожи.

Масло помогает добиться улучшения состояния волос. Справляется с перхотью и сухостью кожи головы.

Для коррекции дефектов кожи на небольших участках используют компрессы. Для обширных зон рекомендуется разбавлять масло. В тяжелых случаях имеет смысл сочетать нанесение масла на кожу с внутренним употреблением.

Небольшая порция масла черного тмина способна обогатить маски, шампуни, бальзамы. В качестве средства для волос оно хорошо зарекомендовало себя в составе кефирных масок. Достаточно смешать кефир и 1 чайную ложку масла, распределить по длине волос, подержать 20-30 минут.

Важно! Даже при отсутствии противопоказаний нельзя превышать дозировку и употреблять более 4 чайных ложек в сутки. В курсовом приеме следует делать перерывы, как минимум, на несколько месяцев.

Масло черного тмина детям

Полезное тминное масло можно предлагать даже детям старше 3х лет, если у них нет аллергии на продукт. Есть разные способы применения:

• при кашле следует пить внутрь по 0,5 -1 чайной ложке в день;
• втирать массажными движениями в грудную клетку малыша, смешав заранее с оливковым в соотношении 1:5;
• при сильных позывах к кашлю подержать четверть чайной ложечки во рту;
• при диарее добавить 1 ст. л. в домашний йогурт;
• при головной боли втереть ребенку в виски, лоб, затылок;
• при кожной сыпи соединить с оливковым жиром и смазать пораженные участки;
• для стимуляции мозговой активности добавлять по 7-10 капель в апельсиновый сок или мятный чай;
• от насморка закапывать по 1 капле или смазывать жидкостью носовые ходы.

Противопоказания и вред

Природному продукту присущи как полезные качества, так и негативные стороны, которые могут вас насторожить. Индивидуальные особенности организма могут послужить причиной неожиданных результатов. Поэтому лучше предварительно проконсультироваться с вашим врачом. Прием масла может спровоцировать обострение имеющихся у вас болезней, понизить давление — тем самым нанести вред организму.

Среди побочных эффектов наиболее распространен контактный дерматит, при котором появляется следующая симптоматика: покраснения и сыпи на кожном покрове, зуд, болевые ощущения.

Возможна пищевая аллергия, вызывающая отек языка, губ, лица, горла. В таком случае может появляться затрудненное дыхание, крапивница, ощущение покалывания в полости рта. Также отмечаются тошнота, спазмы в области живота, головокружения, диарея и рвота.

Еще одним неприятным последствием употребления масла зерен черного тмина служит гипотония. Природный материал способен понижать артериальное давление до гипотензии (в особенности при приеме антигипертензивных препаратов, диуретинов). Понижение давления сказывается на транспорте кислорода в жизненно важные органы.

Беременным женщинам крайне не рекомендуется употреблять масло черного тмина, так как в таком случае есть риск спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. Это связано со способностью продукта сокращать гладкие мышцы матки. В период лактации масло способно повлиять на вкус грудного молока.

Представляет опасность для лиц, перенесших трансплантации органов или тканей. Масло активизирует деятельность иммунной системы, что может спровоцировать отторжение тканей.

Для того, чтобы получить для себя пользу, а не вред от масла черного тмина стоит соблюдать все рекомендации по приему; при употреблении внутрь следует начать с минимальной дозы и проследить за реакциями организма; учитывать имеющиеся противопоказания; перед первым приемом сделать предварительно тест на аллергию к данному продукту: нанести капельку масла на локтевой сгиб и подождать 4-5 часов. Острые проявления в виде шелушений, покраснения, зуда – сигнал к прекращению использования.

И, конечно, нужно обратить внимание на определенные качественные характеристики, когда покупаете масло черного тмина. Мы, как покупатели, должны быть уверены в том, что у производителей есть все необходимые сертификаты, а масло является стопроцентным чистым маслом черного тмина.

Масло чёрного тмина: полезные свойства и применения

Удивительный продукт добывают из семян растения, известного в Азии и Африке под названиями «нигелла дамасская», «хаббуль сауда» и «калинджи», а в Европе — «римский кориандр» и «чёрный тмин». Традиционно оно применялось как пряность и натуральный консервант. Семенами приправляли хлеб, йогурт, соленья, соусы и салаты. Тминное масло тоже пригодно в пищу, но чаще им лечили различные заболевания — астму, ревматизм и несварение желудка, воспалённые раны и зубную боль. Известны десятки старинных косметических рецептов с масляным экстрактом тмина.

Современная медицина подтверждает, что продукт, действительно, богат противовоспалительными и антигистаминными веществами. Он способен повышать иммунитет, снижать уровень сахара в крови, уничтожать вирусы и грибки. Среди множества целебных воздействий — омоложение организма, нормализация обмена веществ и профилактика более 40 заболеваний.

Состав и питательная ценность

Калорийность жиросодержащего продукта достаточно высока — почти 900 Ккал на 100 г. В нём содержится около 21 % белка, 8 % клетчатки и почти 32 % углеводов. На 38% масло калинджи состоит из растительных жиров. Три четверти из них — это полезные ненасыщенные жирные кислоты. Их свойства и процентное соотношение показаны в таблице.

Ненасыщенные жирные кислоты	Кол-во (в %)	Значение для организма
Пальмитолеиновая кислота	0,2 %	Ускоряет расщепление глюкозы, уничтожает патогенные бактерии
Олеиновая кислота	23,8 %	Снижает уровень сахара в крови, предотвращает рост злокачественных опухолей
Линолевая кислота	58,5 %	Предупреждает скопление холестерина на стенках сосудов, стимулирует обмен веществ, способствует выработке гормонов и ферментов
α – Линоленовая кислота	0,4 %	Накапливает в организме полезные Омега-3 жирные кислоты
Арахиновая кислота	0,5 %	Стимулирует функции головного мозга, укрепляет мышцы

Помимо жиров, в масле чёрного тмина содержится более 100 химических соединений. В их числе — 8 летучих органических веществ, самым ценным из которых считается тимохинон. Обладая ярко выраженными противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, тимохинон действует как антиоксидант и эффективное средство профилактики рака.

Продукт богат витаминами А, С, Е, В1, В2, В3. Кроме того, масло содержит важнейшие для человеческого здоровья минералы:

Важнейшие компоненты масла калинджи — 5 фитостеролов. Эти вещества стимулируют выработку желчи и гормонов, снимают воспаления, предотвращают образование злокачественных опухолей.

Польза тминного масла для организма

Высокий лечебный потенциал калинджи доказан 150 научными исследованиями в разных странах. Выявлено, что содержащееся в семенах растения уникальное сочетание биологически активных веществ даёт множество целебных эффектов.

В их числе:

• Защита от респираторных инфекций. Летучие компоненты масла убивают вирусы и бактерии.
• Улучшение состояния сосудов и нервной системы. Ненасыщенные жирные кислоты повышают эластичность сосудов, снижая артериальное давление и уменьшая нагрузку на сердце.
• Очищение печени. Фитостеролы чёрного тмина усиливают производство желчи, что способствует выведению токсинов из печени.
• Снижение уровня сахара и холестерина. Олеиновая и линолевая кислоты регулируют баланс глюкозы, растворяют холестерин, оседающий на внутренних оболочках сосудов.
• Потеря лишнего веса. Очищая печень и нормализуя обмен веществ, фитостеролы снижают аппетит.
• Борьба с воспалениями. Пальмитолеиновая кислота уничтожает золотистый стафилококк, вызывающий нагноения.

Можно ли давать масло чёрного тмина детям?

Несмотря на множество полезных свойств калинджи, врачи не рекомендуют детям до 6 лет употреблять продукт внутрь. Как любые семена, тмин может вызывать аллергические реакции. Грудничкам тминное масло подходит только для наружного лечения. Добавление нескольких капель в воду при купании быстро заживляет опрелости и кожную сыпь. При кишечных коликах младенцам помогает массаж живота с маслом тмина. Прежде, чем проводить наружные процедуры, следует нанести немного продукта на внутреннюю сторону запястья малыша и пронаблюдать за кожной реакцией в течение суток.

Детям школьного возраста целебное масло уже безопасно принимать внутрь — ежедневно по 1 ч. ложке перед едой. Поскольку средство немного горчит, его смешивают с йогуртом или мёдом. Содержащийся в масле калинджи каротин обеспечивает нормальный рост ребёнка. Активные ингредиенты защищают от сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ, предотвращают заражение глистами.

Польза для женщин

Для женского здоровья особое значение имеют фитостеролы и антибактериальные вещества тминного масла. Они уничтожают патогенные бактерии и грибки, лечат воспаления, усиливают производство гормонов.

Издавна с помощью масла чёрного тмина лечили распространённые гинекологические заболевания:

• нарушения менструального цикла;
• бели;
• зуд, жжение;
• послеродовые кровотечения;
• кальцификаты (камни) в матке;
• ослабление либидо.

В этих случаях масло тмина принимают курсами — в течение 4-6 недель. Дважды в сутки нужно употреблять по 0,5 ст. ложки продукта, смешав с таким же количеством мёда и стаканом тёплой воды.

Женщинам в менопаузе тминное масло поможет предотвратить развитие остеопороза. У кормящих мам продукт усиливает лактацию и насыщает грудное молоко полезными для малыша веществами — кальцием, железом и витаминами.

Однако во время беременности врачи советуют полностью отказаться от употребления масла внутрь. Некоторые ингредиенты стимулируют работу гладких мышц матки, что может привести к выкидышу.

Масло чёрного тмина как средство для похудения

Механизм потери веса при приёме масла калинджи связан с уменьшением аппетита. Ненасыщенные жирные кислоты, особенно пальмитолеиновая и олеиновая, сокращают содержание сахара в крови. Из-за этого снижается тяга к углеводной пище, вызывающей лишний вес. В результате сокращения рациона человек теряет от 2 до 4 кг в месяц.

Чтобы продукт произвёл нужный эффект, его следует принимать ежедневно не менее 4 недель. Дважды в день пьют по 1 ч.л. масла перед едой, запивая несколькими глотками горячего чая и заедая 1 мандарином или другим цитрусовым фруктом.

Использование в народной медицине

В отличие от многих средств фитотерапии, польза калинджи официально признана медицинской наукой. Изучено воздействие масла из семян растения на следующие заболевания:

• Бронхиальная астма. Органические летучие вещества способствуют очищению бронхов.
• Аллергия. Тимохинон тормозит высвобождение гистамина из тучных клеток, предотвращая аллергические отёки и сыпь.
• Ревматизм. Фитостеролы снимают аллергические и инфекционные воспаления, вызывающие поражения суставов и сердца.
• Проблемы желудочно-кишечного тракта. Усиливая выработку ферментов, масло чёрного тмина улучшает пищеварение, предотвращает развитие язв.
• Болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Защищая нейроны от повреждения, тимохинон предупреждает развитие неврологических поражений.
• Кожные заболевания. Масло чёрного тмина эффективно излечивает экземы, фурункулы, угревую сыпь.
• Рак. Тимохинон уменьшает количество злокачественных клеток на 52%, приостанавливает рост метастаз.
• Мужское бесплодие. Приём масла увеличивает количество и активность сперматозоидов.
• Эпилепсия. Тимохинон обладает противосудорожными свойствами, поэтому снижает интенсивность и частоту эпилептических приступов.

При внутренних заболеваниях тминное масло следует пить по 1-2 ч. ложки дважды в день. Чтобы облегчить восприятие продукта, его запивают водой, чаем или заедают 1 ч.ложкой мёда. Курс лечения составляет от 30 до 40 дней.

При воспалении среднего уха или гайморите в слуховой проход (ноздри) помещают на 20 мин. ватный тампон, смоченный маслом. Для снятия ревматических болей средство втирают в больной сустав дважды в день. При простуде полезно делать горячие ингаляции — вдыхать пар от горячей воды, в которую добавлено 3-4 капли масла.

Следует помнить, что масло чёрного тмина не может быть основным лекарством при хронических заболеваниях. Оно служит дополнением к медикаментам, назначенным врачом. Рекомендуется использовать продукт для профилактики, как средство очищения и омоложения организма.

Преимущества тминного масла для косметологии

Благодаря высокому содержанию протеина, ненасыщенных жирных кислот, цинка и витаминов масло калинджи благоприятно воздействует на кожу, волосы и ногти.

Вот 5 важнейших косметических достоинств продукта:

1. Защита кожи от морщин и преждевременного старения.
2. Устранение акне, зуда и воспалений.
3. Увлажнение и питание кожных клеток.
4. Ускорение роста волос и ногтей.
5. Укрепление бровей и ресниц.

Эти свойства используются крупнейшими косметическими компаниями мира, которые добавляют масло чёрного тмина в кремы и маски для лица, декоративную косметику, шампуни.

Масло чёрного тмина для ухода за волосами

Проникая глубоко в клетки, тминное масло питает волосы, делает их блестящими и послушными. Растительные аминокислоты укрепляют волосяные корни, а ненасыщенные жиры улучшают текстуру волосяного покрова. Быстрый эффект дают еженедельные масляные маски. За 15-30 мин. до мытья головы 2 ст. ложки продукта слегка подогревают и интенсивно втирают в волосы и кожу у корней, затем смывают обычным шампунем. При начинающемся облысении процедуру следует делать дважды в неделю.

Втирание масла чёрного тмина утолщает ресницы и брови, делает их более густыми. Процедуру лучше проводить вечером. Масло распространяют по волоскам кончиками пальцем, тщательно размазывают, а за 1 час до сна удаляют остатки ватным диском. Важно соблюдать осторожность, так как продукт может раздражать глаза.

Способы применения тминного масла для кожи лица, головы и тела

Противовоспалительные свойства жирных кислот используются в борьбе с акне, чёрными точками и кожным зудом. Противоугревые маски готовят из 1 капли масла и 1 ч.ложки кефира. Смесь наносят на поражённые участки тела, оставляют на 15 мин, затем снимают бумажной салфеткой и смывают тёплой водой.

Тимохинон — активный антиоксидант, способный омолаживать клетки эпидермиса и разглаживать мелкие морщинки. Поэтому тминное масло включают в состав питательных масок.

В их числе:

• Коричная. Делают смесь из 1 ч. ложки масла калинджи и такого же количества порошка корицы. Смазывают лицо тонким слоем, оставляют на 15 мин.
• Медовая. Берут по 1 ч. ложке масла и жидкого мёда, смешивают, наносят на кожу на 10 мин.
• Масляная. Соединяют по 1 ч. ложке миндального, кокосового и тминного масла, слегка подогревают, осторожно массируя, наносят на лицо и шею. Через 1 ч удаляют остатки бумажной салфеткой.

Ещё более простой способ — использовать масло тмина утром и вечером вместо косметического крема.

Побочные эффекты и возможный вред

Как любые орехи и зёрна, семя калинджи может стать причиной аллергических реакций. У людей, расположенных к аллергии, нанесение масла на кожу вызывает контактный дерматит. Это красная сыпь по коже, сопровождающаяся зудом, отёком и болью. Употребление масла внутрь способно привести к сложным проявлениям аллергии — отёку ротовой полости, лица и горла, одышке, головокружению, рвоте и поносу.

Есть ещё 3 противопоказания к маслу чёрного тмина:

• Приём мочегонных или антигипертензивных препаратов. Тминное масло снижает давление, а в сочетании с лекарствами это сдерживает приток кислорода к мозгу и сердцу. В результате возникает тошнота, ухудшение зрения, головокружение и потеря сознания.
• Химио- и лучевая терапия. Усиливая иммунитет, масло тмина увеличивает нагрузку на ослабленный организм.
• Беременность. Ненасыщенные жирные кислоты стимулируют интенсивную выработку гормонов, что чревато преждевременными родами.

Прежде чем принимать масло чёрного тмина в лечебных или профилактических целях, стоит посоветоваться со своим терапевтом.

Как выбирать и хранить

Целебный эффект даёт только натуральное масло холодного отжима. При покупке стоит отдать предпочтение товарам из магазинов здорового питания. В них представлены лучшие сорта — из чёрного тмина, выращенного в Эфиопии, Сирии, Йемене и Индии. В этих странах сохраняются старинные аграрные традиции, без применения химических удобрений. Натуральное масло должно быть густым, цвета тёмной меди, с ярким ароматом тмина и горьковатым вкусом.

Сразу после покупки продукт следует перелить в небольшие стеклянные бутылочки, объёмом 200 – 250 г. Холодильник для хранения не подходит. Лучше поставить бутылочки в тёмное место, с температурой не выше +15 °С. Масло считается пригодным для внутреннего употребления в течение 2 лет. После окончания этого срока продукт можно использовать наружно — для лечения ран и косметических процедур.