Диета бернстайна при Болезние
Низкоуглеводная диета доктора Бернстайна для диабетиков
Американский доктор Бернстайн создал свою методику лечения диабета, взяв за основу низкоуглеводную диету.
Сам Ричард является носителем диабета 1 типа уже 71 год.
Он смог предотвратить развитие осложнений болезни, используя диету и физическую нагрузку. Доктор учит других людей, которые больны диабетом, с помощью видео курсов, рассказывающих о том, как удержать сахар под контролем.
Достоинства диеты
Хотя диета Бернстайна в некоторых моментах идет в разрез с научной медициной, ее соблюдение способствует тому, что сахар становится равен показателям здоровых людей.
Помимо глюкозы, стабилизируется давление и холестерин. Низкоуглеводные продукты, инсулин, тест-полоски требуют немалых затрат, зато есть возможность сэкономить на недешевых лекарствах.
К достоинствам лечения диабета по Бернстайну относят:
- снижается потребность в использовании лекарственных препаратов,
- содержание глюкозы приходит к нормальным показателям,
- масса тела достигает нормы, предотвращается развитие ожирения,
- состояние сосудов сетчатки глаза стабилизируется,
- показатели артериального давления соответствуют норме,
- чувство голода не появляется,
- улучшается память,
- проходят усталость и депрессия.
Помимо этого, диета Бернстайна при диабете легко переносится и оказывает благотворное влияние на весь организм.
Частота измерения сахара в крови
Вне зависимости от формы заболевания, каждый пациент должен сам замерять показания сахара. Процедуру осуществляют не менее 4 раз в сутки на протяжении недели. Полученные данные вносят на листы Глюкографа III.
Мониторинг позволяет оценить воздействие лекарств, питания на колебания сахара. Только с помощью недельных показателей можно разработать собственный план стабилизации моносахарида.
Перед замером необходимо тщательно вымыть руки. Следует иметь ввиду, что если пальцы контактировали с препаратами глюкозы, спиртом и другими средствами, могут появиться искажения показателей в большую сторону. Глюкометр и руки должны быть теплыми. Руки можно согреть теплой водой.
В таблице каждый день разбит на столбики и блоки. В отдельные ячейки записывают события из жизни, способные повлиять на гликемию.
Сюда можно отнести:
- прием лекарственных средств,
- физическую активность,
- различные инфекционные заболевания,
- переохлаждение,
- неправильное питание.
Такая таблица позволяет оценить, как влияют различные факторы на сахар, и составить индивидуальную программу восстановления.
Правила диеты Бернстайна
Лечение диабета по Бернстайну подразумевает подбор инструментария и информации, чтобы контролировать патологию, устранить осложнения.
Перед началом лечения необходимо выявить степень поражения ациноцитов, наличие долгосрочных последствий диабета и определить возможность появления других возможных осложнений.
Полученная информация позволяет оценить степень и последствия имеющихся изменений, а также дать прогноз относительно общего самочувствия после стабилизации глюкозы. Чтобы заметить полученные результаты, такие исследования проводят время от времени.
За день до начала терапии врач:
- собирает анамнез болезни пациента,
- проводит тщательное медицинское обследование,
- определяет долгосрочные осложнения диабета,
- проводит проверочные тесты,
- приобретает необходимые приборы и лекарственные препараты.
Далее составляется план устранения появившихся при тестировании проблем. Как правило, люди усерднее следуют терапии, которая показывает конкретные результаты (уменьшение сахара и массы тела, предотвращение осложнений, улучшение здоровья). Ставится цель, задачи и сроки выполнения.
Диета Бернстайна при диабете 2 типа не является экстремальной, это строгая низкоуглеводная диета, в которой имеются продукты, которые категорически запрещено использовать. Помимо питания, больной должен употреблять лекарственные препараты, снижающие сахар, и делать инъекции инсулина.
Дозировка и расписание уколов и таблеток составляются с учетом индивидуальных особенностей пациента. Для этого проводят мониторинг колебаний сахара в крови в течение суток на протяжении недели.
Режим питания соблюдается ежедневно без исключений на праздничные и выходные дни. К данному образу жизни можно легко привыкнуть. Несмотря на довольно внушительный список запрещенных продуктов, из позволенных можно составить разнообразное и вкусное меню.
Одним из достоинств диеты является то, что нет необходимости голодать, но и переедать не рекомендуется.
Отзывы большинства пациентов доктора Бернстайна свидетельствуют, что могут обходиться без ежедневных инъекций инсулина. Не следует забывать, что во время простудных и остальных инфекционных заболеваний эти уколы необходимы.
Рацион питания должен содержать продукты с низким гликемическим индексом и необходимым количеством белка. Диета Бернстайна при диабете 2 типа полностью отвергает углеводные продукты, без которых тоже возможно приготовить разнообразные вкусные блюда. В интернете можно найти много рецептов низкоуглеводной диеты при диабете.
К разрешенным продуктам относят:
- нежирные сорта мяса и рыбы,
- гречневая крупа,
- горох,
- морепродукты,
- фрукты и овощи в ограниченных количествах,
- цикорий,
- молоко и кисломолочные продукты с низким содержанием жирности,
- чай и кофе в ограниченных количествах,
- яйца не более 2 штук.
Категорически запрещено употреблять:
- картофель,
- белые крупы,
- макароны,
- сладости (включая мед, выпечку, кисель),
- фаст-фуд,
- сухофрукты и орехи,
- полуфабрикаты,
- солености и копчености,
- сладкие овощи и фрукты.
Диета доктора Бернстайна для диабета 2 типа подразумевает соблюдение некоторых правил. Питаться нужно не менее 4 раз в день, между приемами пищи должны быть равные промежутки времени. Еда должна готовиться на пару, запекаться или отвариваться. Категорически запрещено жарить продукты. Также под строгим запретом находится сладкое.
Меню на неделю
Меню, составленное на неделю, позволяет не только заранее спланировать рацион, но и контролировать гликемический индекс и финансовые расходы на продукты.
Весы помогут следить за съеденными порциями. Пищу рекомендуется готовить самостоятельно, так как невозможно проследить, из чего она приготовлена чужими руками. Помимо этого, советуют вести дневник питания, где будет указано количество потребляемой пищи, показания глюкометра после ее употребления и реакция организма на введение новых продуктов.
Примерное меню низкоуглеводной диеты доктора Бернстайна для диабетиков на неделю, основанное на диете Бернстайна.
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Понедельник | Омлет с овощами, приготовленный на пару, зеленый чай | Вегетарианский борщ, вареное мясо, салат из свежих овощей, компот | Салат из огурца и помидора, отварная рыба, чай из шиповника |
| Вторник | Вареные овощи, вареное яйцо, напиток из цикория | Гречневый суп, вареное мясо индейки, салат из капусты и моркови, зеленый чай | Филе курицы, запеченное с овощами и грибами, фруктовый чай |
| Среда | Омлет с помидорами, зеленый чай | Щи, рыба с овощами, приготовленная на пару, чай | Каша гречневая, салат из капусты и моркови, напиток из шиповника |
| Четверг | Овощи с сыром, чай | Окрошка, нежирная свинина, запеченная с овощами, чай | Овощной суп, кефир |
| Пятница | Творожная запеканка, йогурт | Суп-пюре из овощей, индейка отварная, гарнир из капусты, чай | Курица, запеченная с сыром, фруктовый чай |
| Суббота | Яйцо всмятку, зеленый кофе | Вегетарианский борщ, запеченная рыба, салат из помидора и огурца, чай | Творожная запеканка, йогурт |
| Воскресенье | Омлет с сыром, зеленый чай | Грибной суп-пюре, вареная говядина, гарнир из бурого риса, компот | Запеченная рыба, чай |
Во время низкоуглеводного питания при диабете 2 типа рекомендуют вводить второй завтрак, полдник и второй ужин. Во время этих перекусов можно употреблять фрукты, овощи, кисломолочные напитки, творог.
Таким образом, диета доктора Бернстайна на первый взгляд кажется необычной и довольно сложной при диабете. Большинство людей считают, что трудно отказаться или свести к минимуму потребление углеводов. В этом случае специалисты рекомендуют снижать количество углеводов постепенно примерно по 20 г.
По мнению Бернстайна такой подход также способствует значительному улучшению самочувствия, если правильно организовать режим приема инсулина.
Читать онлайн “Решение для диабетиков от доктора Бернштейна” автора Bernstein Richard – RuLit – Страница 2
Если вы забеременели, в то время, как следуете предложенной мною программе, знайте, что все лекарства, упомянутые в книге – метформин, аспирин, инсулин, это только те, что явно были протестированы на беременных женщинах. Несмотря на это, обязательно проконсультируйтесь с наблюдающим врачом, лучше даже перед наступлением беременности.
Многие тысячи диабетиков успешно использовали эту программу. Если вы, как и они, с помощью своего врача будете следовать изложенным здесь рекомендациям, вы сможете избежать проблем, связанных с повышенным содержанием сахара в крови. Вы даже сможете предотвратить или обратить развитие множества тяжёлых последствий, связанных с хроническим повышенным сахаром крови.
И, наконец, многое из того, что я описываю в этой книге, расходится с рекомендациями американской диабетической ассоциации(АДА), как, впрочем, и с рекомендациями других национальных диабетических ассоциаций. Почему? Потому что, если бы я следовал им, это бы убило меня много лет назад. Эти расхождения включают в себя низкоуглеводную диету, которую я рекомендую, избегание лекарств (таких как препараты сульфонилмочевины), которые выжигают ещё оставшиеся бета-клетки при диабете 2 типа; моё использование некоторых продуктов для снижения инсулинрезистентности; моё предпочтение некоторых инсулинов перед другими, которые я избегаю применять; моё желание сохранить оставшиеся в живых бета-клетки (совершенно чуждое традиционной медицине);моё настойчивое убеждение, что диабетики могут и должны поддерживать те же уровни сахара крови, что и обычные люди, в отличие от АДА, настаивающей на более высоких уровнях.
И самое важно, мои рекомендации, в отличие от рекомендаций АДА, работают.
Моя жизнь с диабетом.
Уже более 50 лет и продолжается.
Я знаю об очень небольшом количестве диабетиков, кто заболел примерно в то же самое время, что и я, в 1946 году, и до сих пор жив. Я не знаю никого, кто бы ни страдал от осложнений диабета. Реальность такова, что если бы я не взял ответственность за свою жизнь и свой диабет на себя, почти наверняка я не был бы жив и активен сегодня. Множество мифов окружает диабет и диету, многие из них до сих пор распространяются обычными врачами, многие из этих мифов являются смертельно опасными, если следовать им долгое время.
Я знаю это, так как традиционная «мудрость» – свод знаний о диабете почти убила меня.
Я заболел диабетом в 1946 году в возрасте 12 лет, и более двух десятилетий я был «обычным» диабетиком, неукоснительно следующим указаниям доктора, и живущим той жизнью, какую позволяло мне моё заболевание.
С годами осложнения становились все более и более серьёзными и, как и многие другие диабетики в схожих обстоятельствах, я столкнулся с перспективой ранней смерти. Я все ещё был жив, но качество моей жизни нельзя было назвать хорошим. У меня был диабет, теперь называемый диабетом I типа (инсулин-зависимый), который обычно начинается в детском возрасте (иначе ещё называемый ювенильный диабет). Диабетики, страдающие диабетом I типа, должны ежедневно вводить дозы инсулина, чтобы просто остаться в живых.
В 1940-х годах, известных также как «тёмные века диабета», я должен был каждый день кипятить иглы для инъекций и шприцы, а также затачивать иглы с помощью точильного камня. Я использовал банку и спиртовую лампу для кипячения мочи, чтобы определить количество сахара. Многие средства для диабетиков, являющиеся сейчас совершенно обычными, были тогда несбыточной мечтой – не было ни портативных персональных измерителей сахара, ни одноразовых инсулиновых шприцев. Даже в наши дни родители диабетиков I типа должны жить в страхе, в котором жили и мои родители – что что-то пойдёт не так и однажды утром они найдут своего ребёнка в состоянии комы, если не хуже. Для любого родителя диабетика I типа это было настоящей и самой реальной возможностью.
Из-за постоянно повышенного уровня сахара в крови и невозможности его контролировать, мой рост остановился, это является проблемой для страдающих ювенильным диабетом и сегодня.
Кроме того, медицинское сообщество только начинало изучать взаимосвязь между высоким уровнем холестерина в крови и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Было широко распространено мнение, что причина высокого уровня холестерина в крови заключается в потреблении большого количества жира. Из-за того, что многие диабетики, особенно дети, имели высокий уровень холестерина в крови, врачи стали связывать осложнения на сердечно-сосудистую систему (проблемы с сердцем, отказ почек, слепота, и т.д.) с большим количеством съедаемого жира. В результате мне была назначена низкожировая, высокоуглеводная диета (45 процентов калорий поступали из углеводов), прежде чем она была одобрена АДА или Американской Ассоциацией Сердца (ААС). Из-за того, что углеводы повышают уровень сахара в крови, я вынужден был компенсировать их большими дозами вводимого инсулина, которые я вводил с помощью 10 см «лошадиного» шприца. Эти инъекции были медленными и болезненными, они разрушили подкожный слой жира в местах уколов. Из-за низкожировой диеты уровень холестерина в кров был очень высоким. Появились видимые последствия такой диеты: наросты жира на веках и области серого цвета вокруг радужки глаз.
В период между 20 и 40 годами, время расцвета жизни для большинства людей, состояние многих систем моего тела начало ухудшаться. У меня были мучительно болезненные камни в почках, камни в слюнных протоках, онемение плеч, увеличивающаяся деформация ступней с пониженной чувствительностью и многое другое. Когда я обращал внимание на это моего врача (кстати, впоследствии президента АДА), я неизменно получал ответ: «Не волнуйтесь, не надо ничего делать. Вы все делаете прекрасно». Однако я не чувствовал себя прекрасно. Сейчас я знаю, что большинство этих проблем связано с плохим контролем диабета, но тогда я должен был считать такое положение дел «нормальным».
В это время я женился. Я поступил в колледж и получил профессию инженера. У меня был маленький ребёнок, и, несмотря на то, что я и сам был весьма молод, я чувствовал себя стариком. У меня выпали волосы на голенях, это был сигнал, указывающий на заболевание артерий – осложнение диабета, которое в конце концов ведёт к ампутации. Во время регулярного осмотра у меня была диагностирована кардиомиопатия – замещение мышечной ткани волокнистой (рубцовой), самая распространённая причина смерти диабетиков I типа из-за проблем с сердцем.
Несмотря на то, что я «все делал прекрасно», я страдал от целого ряда других заболеваний. Зрение ухудшалось: я страдал ночной слепотой, микроаневризмой (расширение капилляров сетчатки глаза), отёком макулы (отёк центральной части сетчатки) и ранней катарактой. Даже простое лежание в постели вызывало боли в бёдрах из-за распространённого, но редко диагностируемого и трудно произносимого осложнения диабета (синдром возбуждения подвздошно-большеберцового тракта). Надевание футболки было мучительным из-за онемения плеч.
Я начал проверять свою мочу на белок и обнаружил существенное его количество, что означало, как я прочитал, позднюю стадию заболевания почек. В те дни, середина и конец 60-х, ожидаемая продолжительность жизни диабетика I типа с диагнозом «протеинурия» составляла 5 лет. Мой товарищу по колледжу рассказал мне, как его сестра, не страдающая диабетом, умерла от заболевания почек. Перед смертью она вся распухла от скопившейся воды, и когда я обнаружил у себя белок в моче, у меня начались ночные кошмары, в которых я раздувался как воздушный шар.
Диета доктора Бернстайна для диабетиков: полное руководство по нормализации сахара в крови
Грибок стопы — симптомы, признаки, как лечить и профилактика
Якубовская Ксения | Обновлена: 2017-02-23
Микоз – это грибковое заболевание, которое поражает кожные покровы, внутренние органы и костные ткани (ногти и т. д.). Грибок стопы – одна из самых распространенных форм этой болезни. Согласно статистическим данным, каждый пятый человек является носителем патогенных микроорганизмов.
Возбудителями этого заболевания являются сапрофиты, плесневые грибки, кандиды и другие патогенные микроорганизмы.
Микологи выделяют четыре разновидности микоза, которые могут быть вызваны различными грибками стопы:
- Интертригинозная или междупальцевая – наиболее распространенная. Чаще всего первичное поражение начинается со складки большого и указательного пальцев, далее распространяясь по стопе. Возможные причины возникновения – контакт с зараженным человеком (поверхностью), травмы и несоблюдение правил личной гигиены;
- Сквамозно–гиперкератотическая. Запущенная форма этого грибка стопы может вызывать появление глубоких трещин и повреждений тканей ноги вплоть до щиколотки. Примечательно, что на начальной стадии болезни нет никаких внешних проявлений. Подошва не чешется и не болит, изредка возникают небольшие трещины;
- Дисгидротическая или везикулярный форма – микоз, который провоцирует появление на эпидермисе высыпаний и локальных эрозий. Передается исключительно от больного и крайне редко диагностируется на коже ног. Считается, что этот грибок больше любит кисти и ладони. При отсутствии должного лечения из-за воздействия патогенных микроорганизмов возникает микотическая экзема;
- Стертая форма – самая легкая из всех описанных. Характеризуется незначительным зудом между пальцами и легким шелушением кожи. Причиной является сапрофит Кандида. Его инкубационный период 2 недели. Чаще всего пациенты попросту не замечают признаков заражения и являются распространителями грибка. Даже при отсутствии лечения, заболевание проходит само.
Когда зуд становится проблемой
Если ваши ноги зудят, это более чем вероятно, из-за сухости или какого-либо другого слабого раздражителя. Обратитесь к врачу, если вы испытываете какие-либо из следующих действий:
- Ноги зудят в течение двух недель или более.
- Кожа красная или воспалена, даже если она не поцарапана.
- У вас есть другие симптомы, такие как лихорадка или усталость.
В противном случае, читайте дальше о 12 самых распространенных причинах.
Это одна из самых частых причин, но это, как правило, временный дискомфорт.
Естественно, что сухая кожа часто зудит. Сухость кожи может контролироваться с помощью факторов внешней среды. Это, как правило, временный характер и появляется в ответ на сухую горячую среду. Жесткая сухая кожа делится на ряд наследственных заболеваний, называемых ихтиоз .
Кожа становится чрезмерно сухой, когда она теряет свои натуральные масла. Слишком частое принятие душа и чрезмерное использование мыла может к этому привести. Другими причинами являются обезвоживание, плавание, сухая погода либо холодная погода и отопительные системы, чрезмерное пребывание на солнце и использование мыла содержащего ароматизаторы и красители. Есть наследственные условия, в том числе гипотиреоз и синдром Шегрена, которые могут привести к очень сухой коже. С возрастом наша кожа становится сухой, поэтому зуд является общей проблемой для пожилых людей.
-
ul
Лечение диабета 1 и 2 типа по методам доктора Бернстайна
В те годы врачи бернштейну придерживаться точки зрения, что высокий решение холестерина в крови связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Причиной повышения холестерина считали употребление в пищу жиров. У многих больных диабетом, даже у детей, холестерин в крови был тогда и остается сейчас очень повышенным. Ученые и диабеты предположили, что сосудистые осложнения диабета — отказ почек, слепота, атеросклероз коронарных сосудов — тоже связаны с жирами, которые едят больные.
В результате, Бернштейну Бернстайна посадили на низко-жировую высоко-углеводную диету еще до того, как ее стала официально рекомендовать Американская диабетическая ассоциация. Поэтому Бернстайну приходилось колоть себе огромные дозы инсулина. Инъекции были медленные и болезненные, и в конце концов у него под кожей на руках и ногах вообще не осталось жировой ткани. Несмотря на ограничение потребления жиров, уровень холестерина и триглицеридов у него в книги стал очень высоким, и это было видно даже внешне.
В молодости у Ричарда Бернстайна были множественные ксантелазмы — маленькие плоские желтые бляшки, которые образуются на решеньях и являются признаком повышенного холестерина в крови при диабете. Тяжелые осложнения диабета врачи считали нормой На протяжении второго и третьего десятилетия жизни диабет начал разрушать все системы в диабете Бернстайна.
У него была практически непрерывная изжога и вздутие доктора проявления диабетического гастропарезапрогрессировала деформация стоп, ухудшалась книга в ногах и в плечах.
Его лечащим врачом был человек, который позже станет президентом Американской диабетической ассоциации. Он постоянно уверял своего доктора, что эти осложнения не имеют отношения к диабету, и вообще все идет хорошо.
Бернштейну Бернстайн женился, диабета него были маленькие дети. Он учился в колледже на инженера. Но, будучи молодым человеком, решение чувствовал себя дряхлым стариком. У него облысели ноги ниже коленей — признак того, что нарушилась циркуляция крови в периферических сосудах. Это осложнение диабета могло в перспективе привести к ампутации ног. При обследовании сердца у него диагностировали книгу — клетки сердечной мышцы постепенно замещались рубцовой тканью.
Этот доктор был частой причиной сердечной недостаточности и смерти среди больных диабетом.
Bernstein Richard — Решение для диабетиков от доктора Бернштейна
Было широко распространено мнение, что причина высокого уровня холестерина в крови заключается в потреблении большого количества жира. Из-за того, что многие диабетики, особенно дети, имели высокий уровень холестерина в крови, врачи стали связывать осложнения на сердечно-сосудистую систему проблемы с сердцем, отказ почек, книга решение диабета по доктору бернштейну, слепота, и т. В результате мне была назначена низкожировая, высокоуглеводная диета 45 диабетов калорий поступали из углеводовпрежде бернштейну она была одобрена АДА или Американской Ассоциацией Сердца ААС.
Эти инъекции были медленными и болезненными, они разрушили подкожный слой жира бернштейну местах уколов. Из-за низкожировой диеты уровень холестерина в кров был очень высоким. Появились видимые последствия такой диеты: В период между 20 и 40 годами, время расцвета жизни для большинства людей, состояние многих систем моего тела начало ухудшаться. У меня были мучительно болезненные камни в почках, камни в слюнных протоках, решенье плеч, увеличивающаяся деформация ступней с пониженной чувствительностью и многое другое.
Когда я обращал внимание на это моего врача кстати, впоследствии президента АДАя неизменно получал ответ: Однако я не чувствовал себя прекрасно.
В это время я женился. Я поступил в колледж и получил книгу инженера. У меня был маленький ребёнок, и, несмотря на то, что я и сам был весьма молод, я чувствовал себя доктором. У меня выпали волосы на голенях, это был сигнал, указывающий на заболевание артерий — осложнение диабета, которое в конце концов ведёт к ампутации. Во время регулярного осмотра у меня была диагностирована кардиомиопатия — решенье мышечной ткани волокнистой рубцовойсамая распространённая причина смерти диабетиков I типа из-за проблем с сердцем.
Даже простое лежание в постели вызывало боли в бёдрах из-за распространённого, но редко диагностируемого и трудно произносимого осложнения доктора синдром возбуждения подвздошно-большеберцового тракта.
Надевание футболки было мучительным из-за решенья плеч. Бернштейну начал проверять свою мочу на диабет и обнаружил существенное его количество, что означало, как я прочитал, позднюю стадию заболевания почек. Мой товарищу по колледжу рассказал мне, как его книга, не страдающая диабетом, умерла от заболевания почек. Перед смертью она вся распухла от скопившейся доктора, и когда я обнаружил у себя белок в моче, у меня начались ночные кошмары, в которых я раздувался как воздушный шар.
Что такое сахарный диабет
Когда в организме нарушается процесс обмена углеводов и воды, от этого начинает страдать поджелудочная железа. Именно в ней вырабатывается инсулин, собственный гормон человека. Он выполняет работу по переработке сахара. Если его не хватает, то сахар в обилии остается в крови, затем выводится вместе с мочой. А мочи появляется очень много. Еще одной характерной особенностью диабета является плохое удержание воды тканями организма. Эта влага называется неполноценной.
Инсулин помогает доставлять молекулы глюкозы к клеткам тела в нужном количестве. Если поджелудочная железа не вырабатывает его в нужном количестве, то сахар так и остается в кровяном русле, а клетки его недополучат. Излишек сахара в крови — главный признак сахарного диабета. Эту болезнь можно получить по наследству или приобрести самостоятельно. Есть и другие симптомы, которые могут указать на данное заболевание:
- Все время ощущается сухость в ротовой полости.
- Постоянно хочется пить, но вода не утоляет жажду. Люди с недостатком инсулина выпивают воды намного больше положенной суточной дозы.
- Из человека выходит намного больше мочи. Причем это касается и разовой порции, и суточной.
- Наблюдается скачок веса в ту или иную сторону. Весы могут показать или намного больше, или намного меньше.
- Кожные покровы постоянно чешутся и становятся сухими, как бы обезвоженными. Кроме того, на них часто появляются гнойничковые образования, которые трудно заживают.
- В мышцах ощущается слабость. Значительно повышается потоотделение.
- Любая рана очень долго остается открытой, поскольку заживление затягивается.
Наличие этих симптомов должно стать тревожным звоночком и поводом для обращения к специалисту. Прежде всего будет назначен тест на определение сахара в крови. С течением времени болезнь прогрессирует и приводит к осложнениям на все органы. Это серьезные поражения кожи гнойничкового характера и болезни зубов, грудная жаба и атеросклероз, заболевания нервной системы и почек, гипертония и резкое ухудшение зрения. Если болезнь вовремя не диагностировать и не обеспечить адекватное лечение, осложнения от диабета могут угрожать жизни пациента.
Общие правила расчета
Алгоритм расчета не особенно сложен, особенно для тех, кто пользуется им регулярно. Самое главное правило, из которого нужно исходить первоначально — нельзя ввести себе гормона больше одной единицы на один килограмм массы тела. Если нарушить данный принцип, не замедлит наступить гипогликемическая кома. Однако это максимальная доза инсулина, а не рекомендуемая. Для регулирования инъекций нужно учесть еще некоторые моменты, но все вычисления ведутся исходя из веса пациента: доза инсулина умножается на количество килограмм.
- Первые стадии диабета 1 типа потребуют, чтобы доза инсулина составляла 0,5 единиц на килограмм.
- Если заболевание относится к первому типу и за год удалось его удачно компенсировать, подобранные дозы приводятся к 0,6 единицам.
- Тяжелые течения и значительные колебания сахара означают, что количество килограмм нужно умножать на 0,7.
- Декомпенсированный диабет означает дозу 0,8 ед/кг.
- Гестационный диабет — 1 ед/кг.
Такой нехитрый калькулятор показывает общие закономерности, которые диктует инсулин, его дозы могут быть скорректированы, и иногда довольно значительно. Ведь это только начало расчетов.
Диета бернстайна при Болезние
Глава 1. Диабет. Основы.
Глава 2. Тесты. Основные меры контроля заболевания и профиль риска.
Глава 3. Набор диабетика.20
Глава 4. Как и когда измерять сахар крови.
Глава 5. Фиксация результатов измерений. Использование Глюкографа III.
Глава 6. Странная биология.
Глава 7. Законы малых чисел.
Глава 8. Создание плана лечения.
Глава 9. Основные пищевые группы.
Глава 10. Основы построения диеты для диабетика.
Глава 11. Создание собственной диеты.
Глава 12. Снижение веса (если вам это требуется).
Глава 13. Как обуздать тягу к углеводам и перееданию.
Глава 14. Использование физических упражнений для увеличения чувствительности к инсулину.
Глава 15. Препараты, увеличивающие чувствительность к инсулину, инсулиноподобные препараты и другие лекарства.
Глава 16. Инсулин: основы применения.
Глава 17. Важная информация о разных видах инсулина.
Глава 18. Простые схемы использования инсулина.
Глава 19. Схемы интенсивного применения инсулина.
Глава 20. Как предотвратить и скорректировать низкие сахара.
Глава 21. Как бороться с дегидратацией и инфекциями.
Глава 22. Задержка в опорожнении желудка: гастропарез.
Глава 23. Обычные регулярные посещения врача.
Глава 24. Чего можно ожидать, если поддерживать практически нормальные уровни сахара крови.
Глава 25. Рецепты низкоуглеводных блюд.
«Доктор Бернштейн является настоящим пионером в разработке практических подходов к управлению разрушительным заболеванием, которое в США разрастается со скоростью эпидемии».
Барри Сирс, доктор наук, автор «The Zone».
Решение для диабетиков от доктора Бернштейна.
Всеобъемлющая инструкция для достижения нормального уровня сахара в крови.
Ричард К. Бернштейн, доктор медицины.
«Теории, какими бы уместными они не были, не могут отрицать фактов».
Посвящается памяти моих друзей – Хайнца Липмана и Сэмюэля Розена, которые горячо верили, что диабетики могут иметь такой же уровень сахара крови, что и недиабетики.
Издание обновлённое и дополненное.
Франк Виникор, директор управления по работе с больными диабетом Национального Центра по предотвращению хронических заболеваний и поддержанию здоровья.
Мы узнаём многое о диабете, особенно в последние 5-10 лет. Увеличение наших знаний является очень обнадёживающим, но в то же время вызывающим очень много вопросов.
Вот эти вопросы:
Диабет широко распространён по миру, и число заболевших постоянно растёт. Только вдумайтесь: один из трёх детей, родившихся в 2000-х, заболеет диабетом в течение своей жизни. Каждый день примерно 1400 людям в США ставится диагноз – диабет. Нет ни одной страны в мире, где не было бы диабета, и число заболевших растёт.
Сейчас мы знаем, как предотвращать диабет 2 типа, но для диабета 1 типа неизвестны ни способы предотвращения его, ни способы долговременного излечения.
В настоящее время хороший уход, основанный на научном знании, может предотвратить большинство из разрушительных последствий диабета для здоровья, вызываемых большими сахарами в крови. Однако существует большой разрыв между тем, что мы знаем, и тем, что широко применяется на практике. Другими словами, «перевод» научного знания о диабете в ежедневную широко распространённую практику ещё далеко не произошёл.
Тем не менее, не смотря на эти и другие важные проблемы, в настоящее время (2007 год) мы гораздо лучше готовы к борьбе с диабетом и его последствиями, чем это было даже всего несколько лет назад, не говоря уже о нескольких десятилетиях. Например, множество людей, подверженных высокому риску заболеть диабетом 2 типа, на самом деле им не заболевают. Современная тенденция к избавлению от лишнего веса и повышению двигательной активности у людей приводит к тому, что возникновение или по крайней мере значительная задержка в развитии этого типа диабета происходит у 60-70 процентов людей, не зависимо от расы, национальности или возраста. Кроме того, для всех видов диабета в настоящее время существуют гораздо более эффективные виды лекарств, которые в сочетании с правильным питанием и физической активностью приводят к контролируемому уровню сахара в крови, кровяному давлению, и содержанию холестерина в крови, что определённо снижает вероятность появления осложнений на глаза, почки, нервную систему и сердце. Другими словами, целью исследований в области диабета в настоящее время является в основном предотвращение или полное излечение заболевания, однако уже сейчас осложнения, вызываемые этим заболеваниям, не должны быть допущены!
В наши дни есть более хорошие способы борьбы с диабетом и его последствиями – улучшенные средства лечения и диагностики, обучающие программы, менее болезненные средства самодиагностики и контроля сахара в крови, более доступные и точные средства контроля гликированного гемоглобина, средства ранней диагностики проблем с почками и т.д. Сейчас мы уже знаем, что именно происходит!
На самом деле, сейчас наблюдаются улучшения в лечении диабета и его последствий в США, хотя и не у всех людей и недостаточно быстро.
Что все это значит для доктора Бернштейна и его книги «Решение для диабетиков»? Как уже упоминалось ранее, уровень знаний о диабете в настоящее время заметно вырос, тем не менее доктор Бернштейн по-прежнему остаётся на острие науки в этой области. Уход за диабетиками стал более требовательным и сложным, и доктор Бернштейн и его подход соответствуют возрастающим требованиям. В целом, диабет стал во многих своих проявлениях гораздо более «простым», чем был ранее – для пациента и его врача. Появилось много новых продуктов, лекарств, и часто нужно гораздо меньше времени для воплощения на практике всех этих новых замечательных средств, что значительно облегчает ситуацию для диабетиков. Это новое издание представляет всю новую информацию о диабете и работе с ним, со страстью, состраданием, заботой и убеждением. Конечно, для некоторых людей его подходы не будут лёгкими! Однако они отражают соответствующее научное знание и его собственный опыт в борьбе с диабетом и его последствиями. Он не просит никого делать что-либо, чего бы он сам не стал делать, и за это я уважаю его и восхищаюсь им. Он предлагает людям, страдающим диабетом или находящимся в зоне риска способ взять ответственность за своё здоровье на себя. Его работа способствует тому, чтобы последние достижения науки о диабете уже сейчас изменяли к лучшему жизнь людей. Взгляните и задумайтесь об идеях и предположениях, которые могут оказать сильное влияние на предотвращение, борьбу и контроль за этим заболеванием.
Врачи ни черта не разбираются. Спасение утопающих – дело рук.
“Бернстайн живет с диабетом 1 типа уже более 60 лет. Мало кто может похвастаться тем, что так долго прожил с этим тяжелым заболеванием, да еще и сохранил трудоспособность.”
“Большая часть того, что составляет общепринятую точку зрения на лечение диабета и диету при диабете, является мифами. Советы, которые врачи чаще всего дают диабетикам, лишают больных шанса поддерживать свой сахар в крови нормальным и поэтому являются смертельно опасными. Доктор Бернстайн убедился в этом на собственной шкуре. Стандартная практика лечения диабета едва не убила его, пока он не взял ответственность за свою жизнь в собственные руки. Напомним, что диабет 1 типа диагностировали у него в 1946 году в возрасте 12 лет. В течение более чем 20 последующих лет он был “обычным” диабетиком, старательно выполнял рекомендации врача и пытался вести нормальный образ жизни, насколько это было возможно. Тем не менее, с годами осложнения диабета проявлялись все сильнее. В возрасте немного старше 30 лет Ричард Бернстайн осознал, что его, как и других больных диабетом 1 типа, ждет ранняя смерть.”
“Бернстайну нужно было делать уколы инсулина каждый день. В этом смысле, до сегодняшнего дня ничего не изменилось. Но в те годы, чтобы сделать укол инсулина, приходилось стерилизовать иглы и стеклянные шприцы в кипятке и даже точить иглы шприцев с помощью абразивного камня. В те тяжелые времена диабетики выпаривали свою мочу в железной емкости на огне, чтобы посмотреть, есть ли в ней глюкоза.”
“В те годы врачи начали придерживаться точки зрения, что высокий уровень холестерина в крови связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Причиной повышения холестерина считали употребление в пищу жиров. У многих больных диабетом, даже у детей, холестерин в крови был тогда и остается сейчас очень повышенным. Ученые и врачи предположили, что сосудистые осложнения диабета — отказ почек, слепота, атеросклероз коронарных сосудов — тоже связаны с жирами, которые едят больные. В результате, Ричарда Бернстайна посадили на низко-жировую высоко-углеводную диету еще до того, как ее стала официально рекомендовать Американская диабетическая ассоциация. Пищевые углеводы сильно поднимают сахар в крови, а диета при диабете предписывала получать из углеводов 45% калорий и более. Поэтому Бернстайну приходилось колоть себе огромные дозы инсулина. Он делал себе уколы чудовищным “лошадиным” шприцем объемом 10 мл. Инъекции были медленные и болезненные, и в конце концов у него под кожей на руках и ногах вообще не осталось жировой ткани. Несмотря на ограничение потребления жиров, уровень холестерина и триглицеридов у него в крови стал очень высоким, и это было видно даже внешне. В молодости у Ричарда Бернстайна были множественные ксантелазмы — маленькие плоские желтые бляшки, которые образуются на веках и являются признаком повышенного холестерина в крови при диабете.”
“Из-за хронически повышенного сахара в крови юный Ричард Бернстайн плохо рос и замедленно развивался. Он на всю жизнь остался низкорослым. В наше время с детьми, больными диабетом 1 типа, происходит то же самое, если они лечатся по общепринятым методикам. “
“Он учился в колледже на инженера. Но, будучи молодым человеком, он чувствовал себя дряхлым стариком. У него облысели ноги ниже коленей — признак того, что нарушилась циркуляция крови в периферических сосудах. Это осложнение диабета могло в перспективе привести к ампутации ног. При обследовании сердца у него диагностировали кардиомиопатию — клетки сердечной мышцы постепенно замещались рубцовой тканью. Этот диагноз был частой причиной сердечной недостаточности и смерти среди больных диабетом. Лечащий врач продолжал уверять Бернстайна, что его ситуация “нормальная”. “
“Бернстайн загорелся желанием приобрести чудо-прибор. По сегодняшним меркам, это был примитивный гальванометр. Он весил около 1,4 кг и стоил 650 долларов. Компания-производитель не желала продавать его больным диабетом, а только медицинским учреждениям. Как мы помним, Ричард Бернстайн на тот момент еще работал инженером, но его жена была врачом. Они заказали прибор на имя жены, и Бернстайн начал измерять свой сахар в крови по 5 раз в день. Вскоре он увидел, что сахар скачет с чудовищной амплитудой, как на американских горках. Теперь в его распоряжении появились данные, и он смог применить математический подход, которому его обучали в колледже, для решения проблемы контроля диабета. “
“. у него продолжали развиваться осложнения диабета. Его масса тела оставалась 52 кг. Тогда он решил изучить литературу для специалистов, чтобы узнать, нельзя ли предотвратить осложнения диабета с помощью физических упражнений. К сожалению, не нашлось ни одной статьи, в которой бы рассказывалось, как реально предотвратить осложнения диабета с помощью физических упражнений. обнаружилось несколько статей из медицинских журналов, которые описывали эксперименты на животных. Из этих статей Бернстайн узнал, что у животных осложнения диабета удавалось предотвращать и даже обращать вспять.”
“Бернстайн отмечает: ему повезло, что у него пока еще не было медицинского образования. Потому что он не обучался в медицинском ВУЗе, а значит, некому было внушить ему, что поддерживать стабильно нормальный сахар в крови при диабете невозможно. Он начал с позиции инженера решать проблему контроля сахара в крови при диабете. “
“За год таких экспериментов он добился, что его сахар в крови оставался практически нормальным 24 часа в сутки. В результате этого, исчезла хроническая усталость, которая долгие годы непрерывно портила Бернстайну жизнь. Прогрессирование хронических осложнений диабета прекратилось. Уровень холестерина и триглицеридов в крови упал настолько, что приблизился к нижней границе нормы, и все это без приема лекарств. Таблетки против холестерина — статины — в то время еще не существовали. Исчезли ксантелазмы под глазами. Теперь Бернстайн с помощью интенсивных силовых тренировок наконец смог нарастить мышцы. Его потребность в инсулине снизилась в 3 раза, по сравнению с той, какой она была еще год назад. Позже, когда в лечении диабета инсулин животных заменили на человеческий, она упала еще в 2 раза, и теперь составляет менее ⅙ от начальной. Раньше инъекции больших доз инсулина оставляли у него на коже болезненные бугры, которые медленно рассасывались. Когда дозировки инсулина снизились, то это явление прекратилось, и постепенно все старые бугры исчезли. Со временем прошли изжога и вздутие живота после еды, а главное — белок перестал выделяться с мочой, т. е. функция почек восстановилась.”
“Кровеносные сосуды ног у Бернстайна были настолько поражены атеросклерозом, что в них появились отложения кальция. В возрасте старше 70 лет он повторно прошел обследование и обнаружил, что эти отложения исчезли, хотя медики считают, что это невозможно. В книге Бернстайн хвастается, что в возрасте 74 года у него было кальция на стенках артерий меньше, чем у большинства подростков.”
Загрузка...
