Холестериновая диета народные средства

Как снизить холестерин народными средствами

Народные средства от холестерина – одна из возможностей стабилизации его показателя. Воспользоваться ими могут и мужчины, и женщины, поскольку эффект зависит не от половой принадлежности, а индивидуальной реакции организма.

Любое лечение – при помощи лекарственных препаратов или народных методов – будет неэффективным, если не убрать из рациона продукты, повышающие уровень холестерина крови. Ниже приведены самые эффективные народные средства.

Эффективные рецепты

Далее рассмотрены средства, с помощью которых можно не только снизить высокий уровень холестерина, но и предотвратить развитие атеросклероза.

Лён – масло и семена

В составе льняного масла содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Они способствуют нормализации уровня холестерина. Для этого достаточно ежедневно принимать по 2 ст. л. продукта по утрам на пустой желудок. Для снижения холестерола можно использовать льняное семя. Оно содержит витамины группы А, С, Е, F, минералы, аминокислоты.

Промойте продукт, просушите, измельчите в кофемолке и понемногу добавляйте в любые блюда – салаты, каши, супы, картофельное пюре и т. д. И также можно приготовить отвар. Для этого в 200 мл кипящей воды сварите 1 ст. л. семян льна в течение 15 минут при небольшом кипении. Отфильтруйте полученное средство и принимайте жидкость по 1 ст. л. до еды.

Сушеный липовый цвет

Для чистки сосудов от холестерина хорошо помогает липовый цвет. Его нужно измельчить при помощи кофемолки до состояния порошка. Схема приема: 15 грамм за 20 минут до еды трижды в день, запивая нужным количеством чистой воды. Длительность курса – календарный месяц. Затем нужно сделать 14-дневный перерыв и повторить лечение.

Важно помнить следующим моменты:

В течение всего периода приема липы нужно соблюдать диету. В меню должны присутствовать продукты с высоким содержанием аскорбинки (укроп), а также пектина (яблоки). Они способствуют укреплению сосудистых стенок. Восстанавливают нарушенные функции печени и желчного пузыря, что помогает понизить уровень «плохого» холестерола.
За 14 суток до чистки сосудов необходимо начать прием желчегонных средств – отваров (на 200 мл кипятка берется 1 ст. л. травы) из кукурузных рыльцев, бессмертника, цвета пижмы, расторопши. Схема следующая: в течение двух недель принимать отвар из одной травы, затем сделать недельный перерыв, и снова начать 2-недельный прием отвара другой травы и т. д. Длительность курса – 3 месяца.

Чтобы убрать проявления атеросклероза, липовый цвет нужно заварить и пить как чай. Готовьте напиток «на глаз», ориентируясь на свой вкус. Пить его нужно по вечерам в теплом виде. Длительность курса – неделя.

Квас из желтушника

Избавиться от большого количества «плохого» холестерола поможет квас из травы желтушника. 50 г сухого продукта поместить в мешочек из марли и залить кипяченой водой (3 л.). Добавить в банку сахарный песок (200 г) и маложирную сметану (10 г). Выдержать емкость в теплом месте 14 суток, ежедневно перемешивая напиток. Схема приема – ½ стакана за 30 минут до еды.

Длительность курса – календарный месяц. Ежедневно в банку нужно доливать такой же объем кипяченой воды, как выпитого кваса. Предварительно в ней нужно размешать 1ч. л. сахарного песка. В течение всего периода приема кваса нужно из меню полностью исключить все продукты, содержащие жиры. Основу рациона должны составлять овощи, фрукты, каши на воде, семечки и орехи.

Лечение соками

Почистить сосуды от холестерола и значительно понизить его уровень в крови поможет прием свежих соков овощей и фруктов.

Пить соки нужно по приведенной ниже схеме.

Первый день – 30 мл сельдерея и 60 мл моркови.
Второй день – 60 мл моркови, 45 мл свеклы и 45 мл огурца. Свекольный сок предварительно должен отстояться 120 минут в холодильнике.
Третий день – 60 мл моркови, 45 мл яблока и 45 мл сельдерея.
Четвертый день – 60 мл моркови и 30 мл капусты.
Пятый день – 30 мл апельсина.

Разновидности соков можно смешивать между собой. Но в идеале между приемами должно пройти 20 минут. Абсолютное противопоказание – инсулинозависимый сахарный диабет. При втором типе заболевания нужно исключить соки из сладких фруктов.

Смесь плодов софоры японской и омелы белой

Действенное народное средство, позволяющее уменьшить уровень холестерина крови – средство на основе плодов софоры японской и травы белой омелы. В целях нормализации липидного профиля можно приготовить и использовать следующее средство. Равные объемы (по 50 г) компонентов залить водкой (1 л). Настоять состав в темном месте 21 день. Отфильтровать.

Принимать спиртовую настойку по 1 ч. л. за полчаса до еды. Длительность лечения – пока не закончится состав. Благодаря этому рецепту решаются следующие задачи: улучшается кровоснабжение сосудов головного мозга, нормализуются показатели артериального давления, происходит чистка сосудов, осуществляется профилактика закупорки. Омела способствует выводу из организма солей тяжелых металлов.

Народные средства от повышенного холестерина с чесноком

С задачей очищения сосудов от избытков холестерина помогает справиться микс из мёда и лимона с чесноком. В чем польза используемых компонентов при атеросклерозе?

Чеснок. Обладает противовирусной и противомикробной активностью. Кроме этого, пряный овощ хорошо справляется с холестериновыми бляшками, способствуя их расщеплению и очищению просвета сосуда.
Лимон. Сок цитрусового также вызывает растворение жировых отложений на стенках сосудов. В его составе также содержится большое количество витамина С, являющегося мощным природным антиоксидантом.
Мёд. Продукт содержит большое количество биологически активных веществ.

Сочетая данные компоненты между собой, можно получить уникальные лечебные средства для очищения сосудов.

Настой из чеснока и лимона

Будут нужны 4 чесночные головки, 4 спелых сочных лимона. Приготовление:

Чеснок очистить от шелухи и разобрать на зубки. Почистить. Лимон вымыть и нарезать дольками.
Измельчит оба компонента. Можно использовать блендер.
Переложить смесь в 3-литровую банку и залить остуженной кипяченой водой до самого горлышка.
Поместить емкость в темное место на трое суток. Каждый день ее содержимое необходимо перемешивать.
Настой отфильтровать с осадка. Перелить в бутылку и хранить в холодильнике.

Людям, не имеющим проблем с заболеваниями пищеварительной системы, пить по 100 мл трижды в день за 20 минут до приема пищи. Всем остальным – по 3 ст. л. до еды. Лечить атеросклероз при помощи чеснока нельзя при наличии аритмии/тахикардии либо склонности к данным патологиям.

Медовый сироп с лимоном и чесноком

Для приготовления средства потребуются: лимон – 6 штук, чеснок (головки) – 4 штуки, жидкий мёд – 350 мл. Приготовление:

Очищенный чеснок и лимон (неочищенный) измельчить. Положить смесь в банку, влить мёд и долить доверху остуженной кипяченой водой.
Настоять состав 10 суток в темном месте. Затем отфильтровать через несколько слоев марли.
Хранить средство в холодильнике в герметично закрывающейся бутылке.

Схема приема: 1 ст. л. сиропа размешать в 200 мл волы и выпить сазу после утреннего пробуждения на пустой желудок, второй раз – вечером на ночь. В течение дня нужно пить чистую воду с добавлением лимонного сока.

Смесь чеснока и хрена

Для понижения холестерина можно приготовить следующий состав. Измельчить 1 кг чеснока. Добавить к нему хрен (50 г), соль (80 г) и небольшой пучок укропа. Переложить смесь в банку. Залить ее остуженным кипятком доверху и настоять в тепле 7 суток. Отфильтровать средство и принимать жидкость по 1 ст. л. до еды.

Хорошими очищающими свойствами обладает смесь из мёда, чеснока и лимона (пропорции свободные). Необходимо измельчить чеснок, смешать его с мёдом и добавить сок цитрусового. Утром и вечером съедать по 1 ч. л.

Другие популярные народные средства

Снижение холестерина народными средствами возможно при помощи следующих рецептов:

Прополис . Применение спиртовой настойки способствует снижению уровня холестерола. Лечение проводится следующим образом: за 30 минут до еды нужно выпивать по 1 ч. л. 4% настойки (предварительно средство необходимо развести небольшим количеством чистой воды). Длительность курса – 4 месяца.
Горох/фасоль . Чтобы снизить уровень холестерола, необходимо в течение 21 дня ежедневно съедать порцию гороха или фасоли. С вечера залить 100 грамм продукта холодной водой. Оставить на всю ночь. Утром залить свежей водой и сварить до готовности. 50 грамм съесть сразу, остатки вечером.
Одуванчик . Снизить холестерин крови без лекарств поможет корень одуванчика. Необходимо ежедневно до еды съедать по 1 ч. л. порошка из высушенного корня в течение 6 месяцев. Средство не имеет противопоказаний.
Баклажаны . Наилучшие результаты дает сырой овощ. Его можно добавлять в овощные салаты, предварительно вымочив несколько минут в подсоленной воде. Это поможет убрать характерную для баклажана горечь.
Красная рябина . На протяжении 4 дней необходимо съедать по 5 свежих ягод до основных приемов пищи. Потом сделать перерыв в 10 дней. Лучшее время для лечения – начало зимы, когда ягоды стукнет первыми морозами. Всего надо пройти 2 курса.
Голубая синюха . Измельченный корень (20 г) залить водой (200 мл) и варить на водяной бане 30 минут. Дать остыть и отфильтровать. Пить по 1 ст. л. через два часа после еды и на ночь. Курс – 21 сутки.
Лимон с хреном . Смесь быстро убирает холестериновые отложения на стенках сосудов. Пропустите через мясорубку хрен, лимон и чеснок (по 250 г каждого). Влейте в смесь столько же остывшей кипяченой воды. Оставьте на 24 часа в холодильнике. Принимать состав по 1 с. л. за 30 минут до еды, заедая мёдом (1 ч. л).
Черемша . Помогает избавиться от повышенного холестерина, спровоцировавшего заболевания сердечно-сосудистой системы. Свежее растение, предварительно порезанное, залить водкой (соотношение 1:2). Оставить в светлом месте на 21 день. Отфильтровать. Пить по 10 капель, растворим их в холодной воде. Курс – до улучшения самочувствия.

Чистка сосудов при помощи молока

Избавляться от холестериновых бляшек можно при помощи рецептов, содержащих молоко и другие компоненты.

Молоко и чай

В кружку надо налить молоко (1/5 часть всего объема) и долить до верха чайную заварку. Принимать напиток каждый 2 часа. Длительность курс – 2 – 5 дней (в зависимости от самочувствия). Во время лечения больше ничего пить и есть нельзя. В утренние и обеденные часы в состав запрещено что-либо добавлять. Но после 15 часов (3 часа дня) его можно подслащивать мёдом либо сахарным песком.

Молоко и лимон

Продолжительность курса – 14 суток. Средство не только хорошо очищает сосуды, но и способствует укреплению миокарда. Будут нужны (на 1 день) – молоко (1 л) и лимон (3 штуки). Утром сразу после пробуждения необходимо выпить 330 мл молока и сок 1 лимона. Сделать то же самое в обед и на ночь. В течение всего времени лечения нужно придерживаться вегетарианского типа питания, исключающего любые мясные продукты.

Читать еще: Диета 5 стола готовое меню на неделю

6 продуктов, снижающих холестерин. Диета при высоком холестерине

Снижение холестерина в домашних условиях: низкохолестериновая диета

Евгений Шляхто врач-кардиолог, генеральный директор ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр им. В.А. Алмазова» Минздрава России, академик РАН, президент Российского кардиологического общества

Вы проверили уровень холестерина в крови, и лечащий врач посоветовал снижать холестерин во избежание сердечно-сосудистых и других заболеваний, к которым ведет высокий холестерин. Пока — с помощью понижающей холестерин диеты. О том, какие продукты стоит включить в меню, а от каких отказаться ради снижения холестерина, рассказывает известный кардиолог Евгений Шляхто, генеральный директор Национального медицинского исследовательского центра им. В.А. Алмазова.

Для снижения уровня холестерина общее количество потребляемых жиров должно быть уменьшено примерно на одну треть. Характер жиров в рационе также необходимо изменить.

В Западной Европе среднее потребление жиров для взрослого человека, ведущего малоподвижный образ жизни, составляет около 70–85 г в сутки. Это соответствует ежедневной калорийности пищи 2100–2500 ккал. Китайские крестьяне, отличающиеся завидным здоровьем, потребляют всего 10% жиров от суточного калоража пищи, и уровень холестерина в их крови составляет 3 ммоль/л.

Для того чтобы снизить уровень холестерина в крови на 10–20%, необходимо сделать так, чтобы суточный баланс энергии в организме составлял минус 500 ккал от требуемого. Насыщенные жиры, содержащиеся в продуктах (в основном животного происхождения), повышают уровень холестерина в крови, в то время как ненасыщенные жиры (растительного происхождения) способствуют его снижению. Мононенасыщенные жиры, которые содержатся в рыбных продуктах, также способствуют нормализации холестерина крови и триглицеридов крови. При приготовлении пищи следует отдавать предпочтение растительным маслам: оливковому, подсолнечному, соевому.

Употреблять как можно меньше	Отдавать предпочтение
Сливочное масло, сметана	Овощи, фрукты, салаты
Твердые сыры и маргарины	Птица (курица, индейка) без кожи и видимого жира
Свинина всех сортов	Нежирная говядина, телятина, баранина, дичь
Жирные сорта говядины	Все сорта рыбы, особенно жирной (в них содержатся омега-3 жирные кислоты)
Субпродукты (печень, почки, сердце, мозги)	Крупы, макаронные изделия
Сосиски, сардельки	Хлеб грубого помола, отруби, мюсли без сахара
Копчености, колбасы, бекон, салями	Нежирные молоко (1,5%), творог, молочный йогурт
Яичные желтки	Растительные масла (подсолнечное, арахисовое, соевое, кукурузное, оливковое)
Жирный творог	Фасоль, бобы, соя
Жирная птица (утки, гуси)	Оливки, маслины
Торты, пирожные, выпечка
Креветки, крабы, лобстер, икра
Мороженое, десерты

Теперь обсудим отдельные группы продуктов в низкохолестериновой диете.

Обезжиренные молочные продукты

Молоко. Содержание жира в цельном молоке невелико (3,2–3,5 г на 100 г продукта), однако если употреблять цельное молоко в большом количестве, то общее количество получаемых жиров становится значительным. Три стакана цельного молока в день дают 28 г жиров, в основном насыщенных. Козье молоко содержит до 3,5% жира, овечье — до 6%. Выбирайте в магазинах молоко с жирностью не более 1,5%.

Сливки и сметана содержат жиров еще больше (20–25%), поэтому употребления этих продуктов следует избегать.

Сыры. Если вам назначено соблюдение низкохолестериновой диеты, выбор сыров будет ограниченным. При выборе сыров обращайте внимание на содержание жиров на 100 г продукта. Как правило, содержание жира дается на сухой вес.

Йогурт. Йогурт делается из ферментированного (свернувшегося) молока и является хорошим источником кальция, белка, фосфора и витаминов группы В. Считается, что полезные свойства этого продукта способствуют хорошему здоровью и долгожительству болгарских крестьян.

С точки зрения содержания жиров йогурты бывают высокой жирности, если готовятся из сливок или цельного молока (в этом случае жирность может быть 3,0–3,9% на 100 г) и обезжиренные (с жирностью от 0,2% до 1,5%). Греческий йогурт, приготовленный из овечьего молока, может содержать до 9% жира. Для диетического питания выбирайте молочные или обезжиренные йогурты с содержанием жиров не более 2,0%.

Масла и орехи: какие выбрать?

Сливочное масло и маргарин содержат одинаковое количество жиров (до 81 г на 100 г), но эти жиры отличаются по своему составу. В сливочном масле много насыщенных жирных кислот (около 63%) и примерно 4% так называемых трансжирных кислот (частично гидрогенизированных растительных жиров). Трансжирные кислоты признаны вредными для здоровья.

По сравнению со сливочным маслом все виды маргаринов содержат меньшее количество насыщенных жирных кислот, а маргарины, маркированные надписью “с высоким содержанием полиненасыщенных кислот”, содержат большое количество трансжирных кислот, которые наряду с насыщенными жирами не могут быть рекомендованы в питании больных с гиперхолестеринемией.

Оливковое масло — это идеальный продукт с точки зрения концепции так называемой средиземноморской диеты и низкохолестеринового питания. Оливковое масло усваивается организмом на 98%, в то время как подсолнечное — всего на 65%.

Оливковое масло используется человеком в течение тысячелетий и считается одним из самых старых пищевых продуктов. Подобно вину, оливковое масло бывает разного вкуса, цвета и аромата, так как выращивается в разных климатических зонах и на разных почвах, а урожай оливок убирается различными способами.

Оливковое масло делится на несколько сортов в зависимости от вкуса и кислотности. “Сверхнатуральное оливковое масло” (Extra Virgin Olive Oil) производится из оливок отборного качества. Оно обладает превосходным вкусом и ароматом и не нуждается в очистке. Кислотность такого масла составляет не более 1%.

“Натуральное оливковое масло” (Virgin Olive Oil) — это тоже превосходный продукт, не нуждающийся в очистке. Оно имеет высокий стандарт вкуса и аромата, а его кислотность составляет не более 2%.

“Оливковое масло” (Olive oil) — это масло, которое изначально имеет большой процент кислотности. Оно переработано (рафинировано) и ароматизировано с использованием “сверхнатурального” оливкового масла. Его кислотность бывает не более 1,5%.

Оливковое масло может служить заправкой для салатов, маринадом для мяса и рыбы, оно устойчиво к воздействию высоких температур и широко используется для жарки и запекания.

Орехи — очень полезный и питательный продукт. Орехи содержат большое количество калорий, растительного белка и ненасыщенных жирных кислот. Последние данные свидетельствуют о том, что употребление некоторых видов орехов (например, грецких) приводит к умеренному снижению холестерина до 12%.

Бразильские орехи являются отличным источником селена. Селен — важный микроэлемент, который участвует в окислительных процессах, нормальной функции щитовидной железы и выработке полового гормона тестостерона, а также обеспечивает нормальную подвижность сперматозоидов. Три целых бразильских ореха (10 г) обеспечивают суточную дозу селена — 153 мкг (суточная норма для мужчин — 75 мкг, для женщин — 60 мкг).

Какое мясо исключить при низкохолестериновой диете

Мясо. Употребляйте постные куски говядины, телятины и баранины: филейную часть, плечо, бедро, поясничную часть, вырезку. Непосредственно перед приготовлением срезайте с кусков мяса весь жир. Полный отказ от приема красного мяса, богатого белком и железом, не рекомендуется — он может привести к анемии, особенно у молодых женщин.

Избегайте употребления мясных полуфабрикатов, колбас, сосисок, салями, бекона и других промышленных изделий из переработанного мяса, которые производятся с использованием скрытых жиров. Например, в говяжьих сосисках, приготовленных на гриле, содержится до 17 г вредных насыщенных жиров на каждые 100 г продукта, в свиных — до 25 г жиров на 100 г готового продукта. Субпродукты (печень, почки, мозги) содержат много холестерина и не могут быть рекомендованы для здорового питания.

Старайтесь готовить отварные или паровые мясные блюда, а при жарке мяса используйте растительные масла. Телятина может служить хорошей альтернативой для тех любителей мяса, которые соблюдают низкохолестериновую диету. Например, жареный эскалоп из телятины содержит 6,8 г жиров на 100 г продукта, из которых только 1,8 г (26%) составляют насыщенные жиры. Фарш из телятины, приготовленный на пару, содержит 11 г жиров, из которых насыщенные жиры составляют меньше половины (4,7 г).

Птица. Старайтесь есть больше мяса птицы (кур, цыплят, индейки), заменяя им жирные сорта говядины и свинины. При кулинарной обработке птицы удаляйте весь видимый жир и кожу, в которой много холестерина. При жарке птицы пользуйтесь растительными маслами. Отличным выбором является мясо индейки — оно содержит всего 3–5% жира.

Рыба. В настоящее время доказано, что регулярное употребление в пищу рыбы, особенно жирных сортов, которые содержат омега-3 жирные кислоты, способно на треть снизить риск инфаркта миокарда. Для профилактики инфаркта миокарда необходимое количество омега-3 жирных кислот составляет 500–1000 мг в день. Такое количество Омега-3 содержится в двух-трех обычных порциях рыбы жирных сортов в неделю.

Яйца. В яичных желтках много холестерина, поэтому следует употреблять не более 3–4 яиц в неделю. Яичные белки можно использовать без особого ограничения.

5 порций овощей и фруктов в день

В 1990 году Всемирная организация здравоохранения провела исследование особенностей питания в странах с так называемой средиземноморской диетой (Франции, Испании, Италии, Португалии), в которых смертность от ишемической болезни сердца, гипертонии и рака является наименьшей в Европе. Ежедневное потребление овощей и фруктов в этих странах составляет не менее 400 г.

На основании полученных данных диетологи Великобритании вывели формулу “5 порций овощей и фруктов в день”. Одна порция — это одно яблоко, апельсин, груша или банан, один большой ломтик дыни или ананаса, два плода киви, две сливы, две-три столовые ложки свежеприготовленного салата или консервированных фруктов, одна столовая ложка сухофруктов или две столовые ложки блюда, приготовленного из свежезамороженных овощей или фруктов.

5 кусочков хлеба в день

Хлеб и макаронные изделия богаты углеводами и служат хорошим источником калорий, поступление которых на низкохолестериновой диете снижено за счет животных жиров. Хлеб грубого помола содержит нерастворимые растительные волокна, которые связывают холестерин в просвете кишечника.

Сдобные продукты готовятся на основе сливочного масла, молока и яиц, поэтому их потребление должно быть снижено.

Доля сложных углеводов в ежедневном калораже пищи должна составлять примерно половину. При приготовлении крупяных каш старайтесь заменять цельное молоко на обезжиренное или готовить каши на воде. Кукурузные и овсяные хлопья можно использовать на завтрак.

Бобовые (соя, фасоль, горох) содержат много растительного белка и являются высококалорийными продуктами, поэтому служат хорошей альтернативой мясу и мясопродуктам.

Ежедневная норма хлеба не должна превышать 6 кусочков у мужчин и 5 кусочков у женщин.

Алкоголь, сосуды и холестерин

Научные данные последних лет свидетельствуют о том, что потребление умеренных доз алкоголя обладает защитным действием против атеросклероза. К настоящему времени получены убедительные данные, что регулярное употребление красного вина, в котором содержится много антиоксидантов и флавоноидов, снижает сравнительный риск ИБС. Регулярное употребление небольших доз алкоголя способствует улучшению текучести крови, предотвращает развитие тромбозов в сосудистой системе и повышает уровень хорошего холестерина в крови.

Читать еще: Диета пятый стол список продуктов

Однако следует учитывать, что употребление алкоголя должно быть максимально снижено у пациентов с артериальными гипертониями и сахарным диабетом. Таким пациентам необходимо обсудить этот вопрос со своим лечащим врачом.

Кофе или чай?

Доказано, что употребление сваренного, а не растворимого кофе приводит к повышению холестерина, поскольку при кипячении происходит экстракция жиров из кофейных зерен. Имеются сведения, что полный отказ от кофе приводит к снижению холестерина крови на 17%.

Употребление чая оказывает благоприятный эффект на сердечно-сосудистую систему и, в частности, на ишемическую болезнь сердца. Этот эффект может быть обусловлен высоким содержанием флавоноидов в чае.

По медицинским вопросам обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом

8 эффективных народных средств для снижения холестерина в крови

Врач натуротерапевт, фитотерапевт

Нарушение обмена липидов приводит к атеросклерозу крупных сосудов и развитию смертельно опасных осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы (инфаркт миокарда, геморрагический и ишемический инсульты).

Существуют народные средства растительного происхождения, которые способствуют снижению общего холестерина и нормализации показателей отдельных его фракций. Так, учёные иранского научно-исследовательского центра растений выделили более 20 различных механизмов, с помощью которых растения способствуют понижению ЛПНП, ТАГ и ЛПОНП, а также повышению ЛПВП.

Проводимые в мире исследования также изучают взаимодействие растений с традиционными медикаментами для борьбы с повышенных холестерином. Например, доказано, что комбинация симвастатина с гранатом повышает результативность лечения на 40%. А сок грейпфрута увеличивает содержание аторвастатина в сыворотке крови примерно на 22,5%, что улучшает показатели обмена липидов без дополнительных токсических эффектов.

И хотя эффективность некоторых методов доказана с научной точки зрения, нужно обязательно проконсультироваться с врачом перед началом лечения. Только специалист может адекватно оценить состояние здоровья и вынести решение относительно целесообразности использования подобных средств.

Холестерин не всегда «плохой»

Холестерин – это особый тип липидов, который синтезируется всеми тканями организма, преимущественно клетками печени. Он представляет собой жизненно важный компонент, так как необходим для построения клеточных мембран.

Чтобы холестерин мог перемещаться свободно по организму, он образует комплексы с белковыми частицами – липопротеины. Существует несколько основных классов липопротеинов:

Липопротеины низкой и очень низкой плотности (ЛПНП и ЛПОНП) – «плохой» холестерин. Данный компонент активно откладывается в стенках артерий, вызывая постепенное формирование атеросклеротических бляшек, которые значительно сужают просвет сосудов и способствуют образованию пристеночных тромбов. Они могут «оторваться» и закупорить важные элементы сосудистого русла.
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) – «хороший» холестерин. ЛПВП способствуют уменьшению атерогенных частиц, вызывая их возвращение в печень для дальнейшей переработки. Чем выше концентрация данного маркёра в крови, тем меньше шанс развития атеросклероза крупных сосудов и, соответственно, сердечно-сосудистых осложнений.
Триглицериды (ТАГ). Это особые вещества, концентрация которых поднимается при нарушении диеты (чрезмерное количество калорий в рационе). Сами по себе они не несут опасности, но значительно повышают вредные свойства ЛПНП и ЛПОНП, ускоряю формирование атеросклеротических изменений.

Описанные выше вещества являются основными маркёрами дислипидемии – нарушения соотношения между различными липопротеинами в сыворотке крови. Не так опасно повышение общего холестерина, как изменение соотношения между данными компонентами.

Чем опасен повышенный уровень?

При высоком «плохом» холестерине (ЛПНП и ЛПОНП), вследствие длительно существующего дефекта обмена жиров, возможно развитие грозных сердечно-сосудистых осложнений:

Ишемическая болезнь сердца. Обусловлена поражением коронарных артерий атеросклеротическими бляшками, которые постепенно уменьшают приток крови и питательных веществ к сердечной мышце. Когда закупорка сосуда носит значительный характер, формируется стенокардия – боль в груди при любой физической нагрузке. При полном перекрытии артерии развивается инфаркт миокарда – некроз сердечной мышцы и нарушение системной гемодинамики.
Инсульт. Может быть ишемическим (обтурация мигрирующим тромбом просвета мозговой артерии с последующим некрозом вещества головного мозга) или геморрагическим (основная причина – атеросклеротическое поражение сосудов центральных отделов нервной системы с повышением проницаемости и ломкости, когда любой стрессовый фактор (гипертонический криз, тромб) может привести к разрыву и расплавлению вещества мозга).
Хроническая ишемия мозга. Представляет собой сужение экстракраниальных артерий со снижением оксигенации мозга. Постепенно уменьшается выраженность когнитивных функций (память, внимание, мышление), формируются атрофические и дистрофические изменения.
Атеросклероз сосудов нижних конечностей. Приводят к различным нарушениям походки («перемежающаяся хромота») и некрозу дистальных отделов ног (пальцы, стопа).

На фоне течения атеросклероза значительно повышается вязкость крови, что усугубляет течение других соматических патологий, резко возрастает активность других компонентов метаболического синдрома (артериальная гипертензия, ожирение, сахарный диабет II типа, подагра).

Как снизить холестерин народными средствами

Эффективные рецепты

Лён – масло и семена

Сушеный липовый цвет

Важно помнить следующим моменты:

В течение всего периода приема липы нужно соблюдать диету. В меню должны присутствовать продукты с высоким содержанием аскорбинки (укроп), а также пектина (яблоки). Они способствуют укреплению сосудистых стенок. Восстанавливают нарушенные функции печени и желчного пузыря, что помогает понизить уровень «плохого» холестерола.
За 14 суток до чистки сосудов необходимо начать прием желчегонных средств – отваров (на 200 мл кипятка берется 1 ст. л. травы) из кукурузных рыльцев, бессмертника, цвета пижмы, расторопши. Схема следующая: в течение двух недель принимать отвар из одной травы, затем сделать недельный перерыв, и снова начать 2-недельный прием отвара другой травы и т. д. Длительность курса – 3 месяца.

Квас из желтушника

Лечение соками

Пить соки нужно по приведенной ниже схеме.

Первый день – 30 мл сельдерея и 60 мл моркови.
Второй день – 60 мл моркови, 45 мл свеклы и 45 мл огурца. Свекольный сок предварительно должен отстояться 120 минут в холодильнике.
Третий день – 60 мл моркови, 45 мл яблока и 45 мл сельдерея.
Четвертый день – 60 мл моркови и 30 мл капусты.
Пятый день – 30 мл апельсина.

Смесь плодов софоры японской и омелы белой

Народные средства от повышенного холестерина с чесноком

Чеснок. Обладает противовирусной и противомикробной активностью. Кроме этого, пряный овощ хорошо справляется с холестериновыми бляшками, способствуя их расщеплению и очищению просвета сосуда.
Лимон. Сок цитрусового также вызывает растворение жировых отложений на стенках сосудов. В его составе также содержится большое количество витамина С, являющегося мощным природным антиоксидантом.
Мёд. Продукт содержит большое количество биологически активных веществ.

Сочетая данные компоненты между собой, можно получить уникальные лечебные средства для очищения сосудов.

Настой из чеснока и лимона

Будут нужны 4 чесночные головки, 4 спелых сочных лимона. Приготовление:

Чеснок очистить от шелухи и разобрать на зубки. Почистить. Лимон вымыть и нарезать дольками.
Измельчит оба компонента. Можно использовать блендер.
Переложить смесь в 3-литровую банку и залить остуженной кипяченой водой до самого горлышка.
Поместить емкость в темное место на трое суток. Каждый день ее содержимое необходимо перемешивать.
Настой отфильтровать с осадка. Перелить в бутылку и хранить в холодильнике.

Читать еще: Стол 5 диета подробно

Медовый сироп с лимоном и чесноком

Очищенный чеснок и лимон (неочищенный) измельчить. Положить смесь в банку, влить мёд и долить доверху остуженной кипяченой водой.
Настоять состав 10 суток в темном месте. Затем отфильтровать через несколько слоев марли.
Хранить средство в холодильнике в герметично закрывающейся бутылке.

Смесь чеснока и хрена

Другие популярные народные средства

Снижение холестерина народными средствами возможно при помощи следующих рецептов:

Прополис . Применение спиртовой настойки способствует снижению уровня холестерола. Лечение проводится следующим образом: за 30 минут до еды нужно выпивать по 1 ч. л. 4% настойки (предварительно средство необходимо развести небольшим количеством чистой воды). Длительность курса – 4 месяца.
Горох/фасоль . Чтобы снизить уровень холестерола, необходимо в течение 21 дня ежедневно съедать порцию гороха или фасоли. С вечера залить 100 грамм продукта холодной водой. Оставить на всю ночь. Утром залить свежей водой и сварить до готовности. 50 грамм съесть сразу, остатки вечером.
Одуванчик . Снизить холестерин крови без лекарств поможет корень одуванчика. Необходимо ежедневно до еды съедать по 1 ч. л. порошка из высушенного корня в течение 6 месяцев. Средство не имеет противопоказаний.
Баклажаны . Наилучшие результаты дает сырой овощ. Его можно добавлять в овощные салаты, предварительно вымочив несколько минут в подсоленной воде. Это поможет убрать характерную для баклажана горечь.
Красная рябина . На протяжении 4 дней необходимо съедать по 5 свежих ягод до основных приемов пищи. Потом сделать перерыв в 10 дней. Лучшее время для лечения – начало зимы, когда ягоды стукнет первыми морозами. Всего надо пройти 2 курса.
Голубая синюха . Измельченный корень (20 г) залить водой (200 мл) и варить на водяной бане 30 минут. Дать остыть и отфильтровать. Пить по 1 ст. л. через два часа после еды и на ночь. Курс – 21 сутки.
Лимон с хреном . Смесь быстро убирает холестериновые отложения на стенках сосудов. Пропустите через мясорубку хрен, лимон и чеснок (по 250 г каждого). Влейте в смесь столько же остывшей кипяченой воды. Оставьте на 24 часа в холодильнике. Принимать состав по 1 с. л. за 30 минут до еды, заедая мёдом (1 ч. л).
Черемша . Помогает избавиться от повышенного холестерина, спровоцировавшего заболевания сердечно-сосудистой системы. Свежее растение, предварительно порезанное, залить водкой (соотношение 1:2). Оставить в светлом месте на 21 день. Отфильтровать. Пить по 10 капель, растворим их в холодной воде. Курс – до улучшения самочувствия.

Чистка сосудов при помощи молока

Избавляться от холестериновых бляшек можно при помощи рецептов, содержащих молоко и другие компоненты.

Молоко и чай

Молоко и лимон

10 продуктов, которые снижают уровень холестерина. Симптомы и причины повышенного холестерина

Холестерин очень важен для организма человека, поскольку он помогает ему создавать новые клетки и гормоны. Как правило, 80% этого органического соединения вырабатывается печенью, а остальные 20% — мы получаем из рациона питания. Многие думают, что только продукты животного происхождения способны повысить уровень вредного холестерина. Но это ошибочное мнение. Обычно причиной этому становится пища, содержащая транс-жиры. Продукты с насыщенными жирами и с высоким содержанием сахара тоже оказывают такое воздействие.

Холестерин переносится в крови путем прикрепления к определенному типу белков. Эта комбинация называется липопротеином и делится на 3 типа:

плотности ( HDL ) — хорошая форма;
низкой плотности ( LDL ) — плохая форма;
с очень низкой плотностью ( VLDL ) — плохая форма;
хиломикроны — несут небольшое количество холестерина, но много триглицеридов (другой тип жиров).

Важно знать количество холестерина, которое есть у вас в крови, так как оно сильно связано с сердечными заболеваниями. Но риск развития патологий зависит не только от этого, но и от типа. Как правило, LDL является тем, который вызывает ишемическую болезнь сердца. Он прикрепляется к стенам артерий, что приводит к атеросклерозу (затвердевание и засорение артерий). Это в свою очередь вызывает сердечный приступ, инсульт, повышение кровяного давления и т.д.

Симптомы повышенного холестерина в крови

На начальных стадиях этого процесса, как правило, очень трудно почувствовать какие-либо негативные изменения. Многие узнают о проблеме лишь после сердечного приступа или проведения диагностики. Поэтому так важно следить за своим здоровьем и регулярно сдавать анализ крови.

Однако существуют первые признаки высокого холестерина, к которым человек не всегда проявляет должного внимания. К ним относят:

дискомфорт в области сердца,
гипертония,
слабость и боль в нижних конечностях,
ухудшение памяти,
усталость,
расстройство желудка.

Причины повышенного холестерина

1. Курение. Это довольно распространенная причина большинства заболеваний и болезней. Дым повреждает стенки артерий, что приводит к откладыванию жировых отложений на стенках сосудов. Это также снижает хороший холестерин.

2. Ожирение. Избыточный вес — еще одна общая причина. При индексе массы тела выше 30, вы, скорее всего, получите эту проблему.

3. Плохое питание. Употребление большого количества fastfood и иной еды, насыщенной транс-жирами, определенно повысит уровень холестерина. К ним относятся: выпечка, жареная еда, жирные соусы, икра красная и черная, кальмары, креветки, колбасы, копчености, майонез, маргарин, молочные продукты с большим процентом жирности, мясо, паштеты, рафинированные растительные масла, сало, сладости, сливочное масло, сосиски, сыр, чипсы, яичный желток.

4. Отсутствие физических упражнений. Когда вы не тренируетесь, вы не сжигаете жир. Слишком большая доля его накопления приведет к повышенному содержанию холестерина в крови.

5. Высокое кровяное давление. Стенки артерий могут быть повреждены при гипертонии. Это приведет к тому, что холестерин будет быстрее скапливаться на стенках сосудов.

6. Сахарный диабет. Обычно, когда сахар высок, уровень холестерина также увеличен. Слишком большое содержание глюкозы в крови увеличит LDL .

Какие продукты снижают холестерин и очищают сосуды

Употребление перечисленных ниже продуктов снизит риск возникновения каких-либо осложнений или побочных эффектов.

Цитрусовые

Цитрусовые фрукты содержат пектин, и богаты клетчаткой, которая снижает плохой холестерин и защищает сердце.

Овес

Он поглощает весь лишний холестерин, обнаруженный в желудке, и снижает плохой на 5,5% всего за 6 недель. Следовательно, для устранения проблемы начните есть на завтрак тарелку вкусной овсянки на воде. Вы можете добавлять в нее ягоды и изюм для улучшения вкуса.

Ячмень

Он богат клетчаткой и играет ту же роль, что и овес в снижении уровня холестерина. Бета-глюкан в продукте помогает связывать его в кишечнике и, таким образом, препятствует его усвоению.

Употребляйте около 2 – 3 г ячменя ежедневно, чтобы эффективно устранить данную проблему.

Фасоль

Очень богатые клетчаткой бобовые, снижают уровень холестерина до 8% при потреблении половины чашки в день. Они также заставляют чувствовать себя сытыми в течение более длительного времени, тем самым не позволяя вам потреблять больше калорий. Для достижения наилучших результатов употребляйте больше черных или пестрых бобов.

Соя и тофу

Белок в сое может поразительно снизить LDL и поглощает холестерин. Доказано, что, потребляя ежедневно 16 г соевого белка, уровень холестерина может быть снижен на 6%. Обязательно всегда употребляйте свежие соевые продукты.

Оливковое масло

Это удивительный ингредиент, который широко используется в средиземноморской диете и, как утверждается, является способом здорового образа жизни греков. Оно богато мононенасыщенными жирными кислотами, тем самым эффективно снижая уровень LDL . Тем не менее рекомендуется не принимать больше 3 ст.л. оливкового масла ежедневно.

Авокадо

Подобно оливковому маслу, авокадо богато мононенасыщенными жирами. Они помогают снизить уровень LDL , а вместе с ним и увеличивает HDL . Авокадо также отлично подходит для сердца. Желательно, чтобы вы потребляли его умеренно, так как оно содержит много калорий.

Брокколи

Капуста богата клетчаткой, поэтому она творит чудеса в предотвращении высокого уровня холестерина.

Орехи

Особенно миндаль и кешью помогают эффективно справиться с проблемой. Исследования доказали, что люди употреблявшие ежедневно 40 г грецких орехов, смогли уменьшить показания на 5,4%.

Виноградный сок

По данным исследований мадридского университета пациенты, которые употребляли напиток, снизили свои отрицательные показания на 9%. Кроме того, оно укрепит ваше сердце.

Из вышеизложенного можно сделать вывод, что для поддержания здоровья надо придерживаться здорового питания, правильного образа жизни и регулярно проходить обследования, чтобы убедиться, что уровень холестерина в норме.

Чистка сосудов от холестерина народными средствами

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.