Овес от сахарного Болезниа рецепт
Как применять овес при сахарном диабете 2 типа
Больным страдающим диабетом 2 типа очень важно соблюдение специальной диеты, направленной на улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Так как поджелудочная железа не справляется с вырабатывание достаточного количества инсулина, способного справиться с увеличенным содержанием сахара в крови, требуется снижение сахара при помощи диеты.
Статьи по теме:
-
Узнаем о пользе и вреде отвара из овса для организма -
Как правильно заварить овес для лечения печени -
Кисель из овса: полезные свойства и противопоказания -
Пророщенный овес для организма польза и вред -
Целебные свойства кваса из овса
Продукты, содержащие углеводы, должны быть сокращены, чтобы после переваривания в крови не образовывалось много сахара. Прием в пищу продуктов, снижающих сахар и улучшающих самочувствие не моментально действующее средство. Но регулярное поддержание щадящей диеты помогает облегчить состояние.
Польза для организма
Овес – один из натуральных средств, обладающий полезными свойствами, который помогает снизить повышенное содержание сахара в крови. Он не заменит инсулин в процессе его поступления в клетку. Но при значительном уменьшении количества сахара снижается нагрузка на организм, и уменьшается утрата необходимой жидкости, а вместе с ней и необходимых организму веществ.
Важно! В отварах, настоях, кашах из овса содержится инулин. Это растительный аналог инсулина, который имеет подобное свойство.
Рецепты приготовления
Не быстрое, но эффективное действие отваров из овса было замечено людьми с заболеванием диабета второго типа. Для этого можно воспользоваться одним из представленных рецептов приготовления:
- Рецепт 1. Настой на воде готовится из 100 г высушенных неочищенных зерен овса с чешуйками и 750 мл прокипяченной воды. Настаивать на протяжении 10 часов. После этого жидкость слить и принять за день. Можно усилить эффект, если принимать в пищу дополнительно кашу из овса.
- Рецепт 2. Настой готовится из очищенных зерен овса (300 г) и кипяченой воды остуженной до температуры 70 градусов (3 л). Овес соединить с водой и дать настояться в течение ночи. Тщательно отцедить через ткань. Это средство нужно пить на протяжении дня в моменты, когда чувствуется жажда.
- Рецепт 3. Настой из соломы овса с добавлением семян льна и измельченных высушенных створок фасоли. Ингредиентов нужно брать в одинаковых по объему пропорциях. Взять 1 столовую ложку сбора и залить в термосе стаканом кипятком. Настаивать сутки. Принять за несколько раз в день.
Диабет первого типа, или инсулинозависимый диабет требует к себе серьезного отношения и постоянного лечения. В 20-х годах прошлого столетия был сделан серьезный шаг в медицине – создан инсулин. Он не вырабатывается поджелудочной железой у больных этого типа болезни. Это не дает возможность глюкозе попасть в клетки организма и они выводятся из организма вместе с жидкостью.
Так как выводится большое количество глюкозы, то организм требуется направлять на этот процесс много жидкости, что приводит к обезвоживанию организма. Поэтому у таких больных постоянно присутствует жажда. Без соблюдения правильного питания и лечения такой человек может погибнуть. Для людей с диабетом 1 и 2 типа очень важно соблюдение низко углеводной диеты.
При диабете 1 типа
Овес рекомендуется употреблять при диабете 1-го типа не только в виде лечебного снадобья, но и принимать в пищу в качестве приготовленных блюд. Безусловно, овсяная каша полезна на завтрак или на другой прием пищи. После ее переваривания в организм поступают необходимые вещества и витамины. Она способствует укреплению организма, а также стимулирует работу поджелудочной железы. И имеет ряд других положительных характеристик для улучшения работы органов.
Такую кашу можно приготовить как из зерен очищенного овса, так и из овсяных хлопьев, продаваемых в торговой сети продуктовых магазинов.
Следует помнить! Овсяная каша быстрого приготовления отличается своими свойствами от овсяной каши, приготовленной из цельного зерна овса. К ней производители также добавляют искусственные компоненты, которые могут принести организму вред.
Чтобы облегчить состояние больного можно пить отвар из зерен овса. Нужно 1 стакан зерен залить 2 -3 литра воды и прокипятить на слабом огне, на протяжении 1 часа. Этот отвар можно принимать несколько раз по 1 стакану на протяжении дня. Хранить в прохладном месте или в холодильнике.
Диетологи рекомендуют включать в свой рацион кашу из овсяных хлопьев. Так как это блюдо имеет довольно низкий гликемический индекс, оно способствует снижению сахара и препятствует развитию комы. Такая каша должна вариться не более пяти минут.
Кроме зерен и соломы больным сахарным диабетом можно употреблять отруби. Они не только снабжают организм кальцием, магнием и витаминами, но и улучшают перистальтику кишечника и выводят токсины из организма. Их можно принимать, начиная с 1 ч. л. в день, постепенно увеличивая до трех ложек за сутки. Но их обязательно нужно запивать большим количеством воды.
Овес снабжает организм веществами и витамина, снижает уровень сахара крови. Это позволяет при диабете 1 типа снизить ежедневную дозу инсулина, а при диабете 2 типа позволяет уменьшить содержание сахара в крови до нормы.
Можно употреблять пророщенный овес, о пользе для организма мы уже писали. Он имеет большее содержание ферментов, чем высушенный.
- Для его приготовления овес замачивается в теплой воде.
- Через несколько дней, после появления ростков их промывают, просушивают и перемалывают в блендере, добавив воды.
Для удобства, можно покупать овсяные батончики. По своей питательной ценности 3 таких батончика заменят порцию овсяной каши. К тому же их удобно использовать, находясь за пределами дома.
Популярностью пользуется кисель из овса (читайте о пользе и как его приготовить здесь), сваренный из овсяной муки с добавлением молока или кефира. Кисель можно варить разной густоты. Но обычно его готовят достаточно плотным, а порции нарезаются с помощью ножа.
При сахарном диабете, как правило, повышенное кровяное давление, но с помощью приема отваров и настоев из овса давление приходит в норму.
Нежелательные последствия от чрезмерного потребления овсянки
Несмотря на то, что овсянка благоприятно действует на организм и на протекание заболевания у диабетиков, но не стоит переусердствовать и употреблять ее слишком часто, заменяя ею другие необходимые продукты.
При большом потреблении овсяной каши возможет эффект, когда в организме накапливается фитиновая кислота, затрудняющая усваиванию кальция.
Помните! Никакие отвары и диеты не заменят инъекций инсулина при 1-ом типе диабета.
Овес при сахарном диабете: полезный и доступный продукт
Овес — это диетический продукт, который в частности, способствует снижению гликемического уровня в крови. Нужно только знать, как правильно его употреблять. Давайте рассмотрим все полезные свойства овса при сахарном диабете и наиболее популярные рецепты приготовления.
Полезные свойства овса
Овес обладает общеукрепляющим действием. У него достаточно богатый минеральный и витаминный состав, благодаря чему отмечается много полезных свойств.
В его состав входят макро- и микроэлементы:
А также витамины:
- витамины группы В;
- кератин (витамин А);
- К;
- Е;
- F.
Использование овса в рационе способствует омоложению организма, улучшает рост волос, ногтей, поддерживает и нормализует упругость кожных покровов, нормализует деятельность нервной системы, работу пищеварительной системы. Также к свойствам данного продукта относится снижение уровня сахара в крови, по этой причине его включают в оздоровительное меню диабетиков. Злак помогает вывести из организма лишнюю воду, устраняет отеки, очищает организм от вредных веществ (токсинов, шлаков и прочего). Поэтому часто рекомендуется к употреблению после длительного использования тяжелых медикаментов, в частности антибиотиков.
Терапевтические свойства продукта разнообразны. К ним относятся:
- улучшает самочувствие при мочекаменной болезни;
- снижает уровень холестерина, выводя вредный из организма;
- повышает иммунитет;
- нормализует частоту и консистенцию стула;
- способствует перевариванию пищи;
- минимизирует вероятность развития депрессивного состояния;
- является профилактическим средством против болезней щитовидной железы.
Показания к применению при сахарном диабете
Благодаря множеству важных компонентов, содержащихся в овсе, он комплексно влияет на организм в целом.
Но при этом можно выделить основные свойства, полезные при сахарном диабете:
- Снижает уровень сахара в крови. Основную роль в этом процессе играет инулин. Его действие подобно собственному гормону поджелудочной железы. В результате – нормализация гликемического показателя.
- Защищает сосуды. Содержит большое количество жирных кислот и витамин Е, что предотвращает появление и развитие атеросклероза. Бляшки, которые уже отложились на стенках сосудов перестают расти. Постепенно снижается выработка плохого холестерина, который забивает кровеносные сосуды.
- Пектин и клетчатка очищают организм. Они способствуют выведению шлаков и токсинов из организма в целом. При этом они блокируют всасываемость углеводов в тонком кишечнике, поэтому содержащийся в овсе сахар не имеет влияния на уровень гликемии в крови.
- Содержащиеся минеральный и витаминный комплекс нормализует обменные процессы. Ионы магния и калия нормализуют артериальное давление, а также являются профилактическими средствами от инфаркта и инсульта.
- Способствуют снижению массы тела, которая обычно превышает норму у больных сахарным диабетом. Любой рецепт с овсом является диетическим и благоприятно сказывается на фигуре пациента.
Из-за вышеперечисленных свойств злак стал одним из важных компонентов рациона у больных “сладкой болезнью”.
Противопоказания
Хотя положительных свойств у овса достаточно, но имеются и противопоказания.
- Индивидуальная непереносимость овса.
- Проблемы в работе желчного пузыря.
- Заболевание холециститом.
- Повышенная кислотность в желудке.
- Хронические и серьезные болезни печени.
- Заболевания сердечно-сосудистой системы.
- Проблемы с опорно-двигательным аппаратом, при соответствующих патологиях, что связано с препятствием всасываемости кальция при употреблении данного злака.
Беременным, напротив, употреблять овес можно. Для женщин в положении и в период грудного вскармливания он не имеет ограничений, кроме вышеперечисленных. Однако не стоит употреблять его в больших количествах из-за последнего пункта. Кальций необходим для строения и развития маленького организма, питание которого напрямую зависит от матери.
Также овсянка может вызывать неприятные эффекты при гастропарезе. Если у больного встречаются эти два заболевания, то не рекомендуется включать злак в свой рацион, это может спровоцировать ухудшения состояния.
Из побочных явлений можно выделить:
- Метеоризм. Происходит из-за большого количества клетчатки. Данный эффект можно избежать, употребляя большое количество воды вместе с овсянкой.
- Пищевые добавки, которые могут быть включены в уже обработанный овес. Для диабетиков они вредны и потому не рекомендуются к употреблению.
Особенности и правила употребления овса при сахарном диабете
При употреблении овса в разных видах возможно с добавлением различных компонентов. При этом стоит знать несколько правил:
- Не использовать овсянку быстрого приготовления. Пусть лучше готовка займет более длительное время, но вы получите качественный завтрак. К тому же, большое количество добавок в подобных кашах вредно при сахарном диабете.
- При добавлении сахаросодержащих сухофруктов внимательно следить за их количеством. Их не должно быть слишком много.
- Можно добавлять подсластители (мед, фруктоза, сироп), но их должно быть минимальное количество.
- Для приготовления каш не использовать молочные продукты (в том числе сливочное масло) с высоким процентом жирности.
Для сохранения большего количество полезных веществ стоит использовать зерновой овес, который заваривается на ночь (перед сном) теплой водой. Если с помощью бдендера раздробить зерна, то процесс приготовления ускорится.
Также для придания большего вкуса можно добавлять некоторые фрукты и приправы.
Рецепты на основе овса при сахарном диабете
Из овса можно приготовить как лечебные средства, та и вкусную питательную пищу, которая также обладает терапевтическим воздействием.
Настой
Для приготовления данного рецепта потребуется 150-180 г очищенного овса. Заливается 1 литром холодной водой. Закрыть плотной крышкой и оставить настаивать на 8-10 часов. После процедить и перелить в другую, чистую посуду. Принимать по полстакана настоя трижды в день натощак за полчаса до еды. Курс лечения 2 недели.
Средство храниться в темном сухом месте, но не более 3 суток.
Отвар
Отвар овса полезен тем, что они имеет общеукрепляющее, очищающее действие, а также нормализует пищеварение. Чтобы все полезные свойства и вещества перешли в жидкость требуется мягкая термическая обработка.
При этом используют цельные, неочищенные зерна. Можно использовать и обычные овсяные хлопья, но пользы от этого будет гораздо меньше. Настаивать можно в термосе, на водяной бане или кипячением на слабом огне.
Для приготовления отвара 30-40 г зерен залить 400-500 мл кипятка и оставить на 8-10 часов. После этого поставить на малый огонь и нагревать в течение 5-10 минут. Далее отвар процеживают. Употреблять его необходимо ежедневно на голодный желудок за 30 минут до еды. Точную суточную дозировку и курс лечения обсуждают индивидуально с лечащим врачом.
Кисель
Кисель из овса обладает множеством положительных свойств. Одним из них является благотворное влияние на пищеварительную систему.
Для его приготовления берут специальный концентрат овса (30-35 г). Залить его кипяченой водой (200 мл). Тщательно перемешать. Варить на малом огне 5-7 минут не прекращая помешивания. Получается густая масса, в которую можно добавить различные сухофрукты, мед и прочее. Вкусный и питательный завтрак, после которого следует выдержать паузу в принятии пищи на 3-4 часа. Употребляется ежедневно по утрам. Курс лечения – 1 месяц, далее проводят перерыв в 3 месяца и терапию повторяют.
Отруби из овса
Из овсяных отрубей можно приготовить вкусную кашу на завтрак. Объем около 150-180 мл содержит в себе всего 88 ккал.
При этом клетчатка отрубей нормализует Уровень сахара и холестерина в крови. При выборе продукта следует учитывать, что в настоящее время они выпускаются в большом ассортименте с различными добавками, некоторые из которых могут негативно отразиться на состоянии пациентов. Поэтому перед покупкой отрубей следует внимательно изучить состав, указанный на упаковке и сделать выбор в пользу тех, в которых больше клетчатки.
Приготовить кашу можно следующим образом. 1 столовую ложку отрубей залить стаканом теплой воды и поставить тихо кипеть на 7-10 минут. После огонь убрать, накрыть крышкой и настаивать 5-10 минут. Употреблять ежедневно на завтрак в течение месяца.
Проросший овес
Большую пользу для организма дает проросший овес. В его ростках содержится большое количество полезных веществ, которые оздоравливают организм и питают его микроэлементами и витаминами. Самые вкусные и полезные ростки не более 2 мм. Также в период роста зерна овса содержат незаменимые аминокислоты, которые требуются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для беременных женщин и пожилых людей. Также с помощью ростков можно поднять гемоглобин, восстановить организм после тяжелой болезни, стимулировать клетки к регенерации.
Для проращивания овса требуется постелить влажную ткань на блюдо. Высыпать туда зерна овса и накрыть такой же тканью. Периодически смачивать ее, чтобы была оптимальная влажность. Также следует поставить блюдо в теплое место, что ускорит прорастания зерен. Процесс занимает 1-2 дня. Употреблять проросшие зерна можно просто так или в различных блюдах, но только в свежем виде.
Рецепты приготовления овса для лечения сахарного диабета соблюдаем правила
Пациентам с СД требуется следить за количеством потребляемых углеводов, потому что для их расщепления требуется инсулин, которого организм вырабатывает при СД мало. При следовании правильному режиму и рациону питания можно снизить гликемию. Это предотвратит развитие опасных осложнений, к которым может привести это заболевание.
Есть продукты, которые понижают необходимость в инсулине и регулируют скачки глюкозы в крови. Люди с СД часто ищут рецепты от этой напасти, не зная, что лекарство буквально рядом, на кухне. Овес при сахарном диабете 2 типа очень полезен. В нем содержится инулин – растительный гормон, по свойствам близкий к инсулину. Поэтому лечение от сахарного диабета не обойдется без этого злака.
Преимущества и недостатки
Для лечения диабета народными средствами в домашних условиях злак незаменим. Но включение его в состав меню может быть как полезно, так и иметь не очень приятные последствия. Прежде всего, о плюсах:
- Он помогает нормализовать уровень глюкозы из-за содержащейся в нем клетчатки и низкого уровня углеводов. Это позволяет сократить дозу гормона, требующегося больному.
- Злак полезен для работы сердечной мышцы и понижает уровень холестерина. Уверенно можно констатировать, что его применение эффективно дополняет лечение сердечных недугов.
- Блюда из этой крупы снижают необходимость в уколах и позволяют уменьшить дозировку лекарства.
- Овсяная каша легко и быстро готовится и может быть полезным завтраком.
- Она содержит много клетчатки, дающей продолжительное насыщение и помогающей в регулировании веса.
Злак также является источником долгоиграющих углеводов, дающих жизненную энергию на длительное время. Помимо этого, крупа незаменима для нормализации работы органов пищеварения. Злак безопасен для пациентов с СД 2 типа, но лечение сахарного диабета народными средствами не должно включать фабричную овсянку с различными добавками, такими как сахар, соль, усилители вкуса, консерванты и т. д. Они могут оказаться вредными для больного СД и при лечении вызвать различные осложнения.
Основные недостатки крупы следующие: из-за большого количества клетчатки может возникнуть метеоризм, который несложно предотвратить, выпивая жидкость во время еды. Блюда с этим злаком могут быть небезопасны для больных с сопутствующим гастропарезом.
Овес помогает нормализировать уровень глюкозы
Рекомендации по использованию
Лечение овсом может быть очень полезно при СД второго типа, но только при условии неукоснительного следования рецептам приготовления. При готовке каши нужно соблюдать такие рекомендации:
- Можно добавлять для вкуса корицу, имбирь, ягоды или орехи.
- Для каш лучше брать дробленую или недробленую крупу.
- Готовить кашу на воде, а затем добавлять молоко с низким содержанием жира.
- Нельзя есть крупу в пакетиках, она содержит вредные добавки.
- Не добавлять в кашу много сухофруктов – в них большое количество глюкозы.
Кроме того, не рекомендуется добавлять много подсластителей (мед, коричневый сахар, сироп) и брать для готовки жирное молоко и масло. Только в этом случае блюдо будет полезным. Способов приготовления овсяных блюд от диабета много и каждый ценен по-своему.
Овес, сваренный на завтрак, – отличный источник витаминов, клетчатки и сложных углеводов для диабетиков. Каши очень полезны для органов пищеварения и помогают лечить как СД, так и гастрит, язву благодаря своей вязкой и слизистой структуре. Самый простой способ – заварить кипятком овсяные хлопья «Геркулес». Хлопья при сахарном диабете можно и отварить. Но чтобы получить максимальную пользу, для приготовления нужно взять зерновой овёс. Залить его холодной водой на ночь и сварить с утра. Если крупу предварительно раздробить в блендере – процесс приготовления ускорится.
Отвары и настои
Варить настой из овса при диабете следует так: взять стакан очищенной крупы, высыпать в эмалированную посуду и залить литром холодной воды. Накрыть плотно крышкой и оставить на ночь, утром процедить. Пьют настои по 100 мл три раза в день перед едой. Курс лечения – две недели. Хранить в затемненном месте при комнатной температуре.
Отвар овса помогает наладить работу печени при инсулинозависимом диабете. Готовить надо так:
- Залить крупу водой, дать немного постоять, а затем процедить.
- Взять оставшуюся массу и размельчить ее в блендере.
- Залить водой (1 литр).
- Варить на тихом огне полчаса.
- Процедить и дать остыть. Пить отвар перед едой.
При инсулиновом диабете рекомендуется употреблять отвар из овса
Еще один рецепт отвара: взять по два грамма листьев черники, семян льна, размельченную солому зеленого посевного овса, створки фасоли (высушенные). Все размельчить, заварить в термосе кипятком и дать настояться до утра, затем процедить. После питья такого отвара глюкометр покажет снижение уровня глюкозы.
Отруби и мюсли
Овсяные отруби содержат много калия, магния, микроэлементы и витамины. При лечении СД это очень ценный продукт, нормализующий уровень сахара в организме. Есть их можно по одной чайной ложке в день. Количество отрубей допускается увеличивать, постепенно доводя до трех чайных ложек. Употреблять отруби необходимо с водой. Лучше всего использовать такой способ: заварить их за полчаса до еды и съесть с жидкостью.
Лечение диабета овсом можно дополнить использованием мюсли. Это довольно полезный продукт заводского производства.
Рецепт приготовления очень прост: залить мюсли молоком или кефиром, и получится легкая полезная еда. При покупке нужно только смотреть на состав, если много консервантов и сахара – лучше такие мюсли не брать.
Для лечения сахарного диабета народными средствами овес необходим. Этот злак – замечательный кладезь полезных веществ, который можно применять всем. Но надо помнить, что диабет одной крупой не вылечить. Это не всесильное средство. Нужно принимать и инсулин, и таблетированные сахароснижающие лекарства по предписанию врача.
Овес при диабете, лечение, как заварить
Благодаря своей эффективности народная медицина набирает с каждым днем все большую популярность. Не исключением является и народные средства лечения сахарного диабета овсом. Это и не удивительно, ведь данный метод не только простой, но и доступный абсолютно для всех. Главное знать, как правильно его приготовить, чтобы он принес максимальную пользу для организма.
Лечение сахарного диабета овсом в домашних условиях
Еще с древних времен эта крупа использовалась для приготовления различных блюд. Но еще знахари далеких прошлых лет применяли ее для проведения лечебной терапии от многих заболеваний. Все это благодаря тому, что в состав этого продукта входит масса целебных свойств, которые не только способствуют значительному снижению уровня сахара в крови, но и оздоравливают организм в целом.
При данном заболевании продукт достаточно эффективен благодаря тому, что в его состав входят такие составляющие как белки, жиры, углеводы, клетчатка, группа витаминов В, РР, А, Н. Но несмотря на все полезные витамины и микроэлементы содержащие в его составе, главным и особым ферментом является инулин. Это растительный аналог инсулина, который вырабатывает поджелудочная железа. Такой богатый коктейль питательных веществ продукта делает его незаменимым элементом на столе у пациентов с диагнозом гипергликемия.
Как заварить и принимать
Как уже упоминалось, выше эффективность терапии зависит напрямую от правильного приготовления и употребления продукта. Существует несколько рецептов приготовления лекарственных средств на его основе. О том как правильно приготовить овес при диабете, вы узнаете из рецептов ниже.
Это самый простой вариант использования зернового продукта. Овсянку продают в каждом магазине. Просто сварите ее по инструкции и для вкуса в готовое блюдо добавьте немного орехов, сухофруктов или разрешенных специй по вкусу. Очень важно варить кашу на воде и не заменять ее жирным молоком. Так как жирное молоко может спровоцировать поднятие уровня сахара в крови. А если готовить блюдо на воде, то употребление каши будет не только способствовать уменьшению уровня глюкозы, но и снижению массы тела.
Отвар
Для приготовления целебного напитка необходимо заранее подготовить:
- сваренную или запаренную овсяную кашу,
- очищенную воду.
Приготовление: заранее сваренную или заваренную кашу немного процедите и измельчите в блендере (150 грамм), полученную смесь залейте одним литром горячей воды. Поставьте сырье варить на маленький огонь и проварите на протяжении 40 минут, полученное средство процедите и дайте ему остыть. Готовое средство нужно принимать по 100-150 мл перед каждым приемом пищи.
Отвар с семенами льна
Лечебный отвар можно также можно приготовить, имея следующие ингредиенты:
- листья черники,
- семена льна,
- солома крупы овса,
- сухие створки фасоли.
Все ингредиенты тщательно измельчите и перемешайте, смесь залейте одним стаканом воды, поставьте напиток настаиваться в темное место на 12 часов. Готовый отвар нужно процедить и пить после приема пищи.
Настой
Перед тем как применять настой овса при диабете его нужно тщательно подготовить. Для этого вам понадобится:
- один стакан очищенных зерен,
- один литр воды.
Приготовление: возьмите зерна и залейте одним литром воды, смесь перемешайте и перелейте в банку, банку накройте плотно крышкой и поставьте в темное теплое место на сутки. По истечению этого времени настой считается готовым. Его необходимо обязательно процедить и перелить в другую емкость. Принимать по полстакана три раза на день перед основным приемом пищи. Основной курс лечения должен составлять две недели.
Диабетикам можно еще употреблять в пищу овсяные мюсли. Готовые мюсли необходимо приобрести в магазине, и приготовить строго по инструкции. Принимать такое блюдо рекомендуется на завтрак.
Как заваривать овес для лечения диабета в виде киселя
Народных рецептов из овсяной крупы есть множество вариантов, но очень вкусным и полезным блюдом является кисель, приготовленный на его основе. Он готовится на протяжении трех дней. Для приготовления такого целебного снадобья необходимо подготовить следующие ингредиенты:
День первый: засыпьте в трехлитровую банку крупу и залейте ее 2, 5 л. кефира, все ингредиенты перемешайте и банку закройте плотно крышкой, поставьте банку в темное, теплое место на сутки.
День второй: процедите средство через двойной слой марли, промойте зерна, используя два литра воды, слейте всю жидкость и поставьте банку в теплое место еще на одни сутки.
День третий: полученное содержимое будет собой напоминать осадок и жидкость, ее нужно аккуратно слить, концентрат (осадок) аккуратно соберите и перелейте в отдельную посудину. Вскипятите один стакан воды, разведите четверть стакана концентрата в небольшом количестве воды и добавьте его в кипяток, все тщательно перемешайте и еще раз доведите до кипения.
Готовый целебный кисель необходимо принимать на протяжении дня небольшими глотками.
Вкусными и полезными для диабетиков станут батончики из злаковых хлопьев. Данный вариант идеально подойдет для тех, кто не любит кашу или не может пить отвары из крупы.
- 2 стакана хлопьев,
- 2 банана,
- 10 грамм какао,
- немного грецких орехов,
- соль по вкусу,
- сахарозаменитель.
Смешайте орехи, хлопья, какао и соль, бананы взбейте блендером или разомните вилкой, соедините две полученные массы. На противень постелите пергаментную бумагу и смажьте ее немного маслом, на подготовленный противень выложите тонким слоем (2 см) массу для запекания. Выпекайте батончики на протяжении 15-20 минут на маленьком огне.
Готовый «пирог» разрежьте на полосы напоминающие батончики. Такое блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
Как видим для лечения заболевания, в народной медицине есть масса полезных отваров и блюд, которые готовятся легко. Но перед тем как приготовить овес для лечения сахарного диабета все же не будет лишним посетить доктора с целью консультации.
ОТВАР ОВСА: 10 рецептов для вашего здоровья
Отвар овса просто необходим для укрепления нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ.
Овес всегда применялся в народной медицине. Крупа и мука из зерен овса содержат большое количество крахмала и белков, а также сахар, жиры, минеральные соли и другие вещества, и используются в качестве диетического питания, а настойки, водные вытяжки и другие препараты из соломы овса рекомендуются как стимуляторы при бессонице, умственном истощении, физической усталости. Ванны с отваром овсяной соломы помогают при ревматизме, подагре, ишиасе и некоторых кожных заболеваниях. Солома овса используется как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство.
Отвар овса – известное народное средство от многих недуг
Еще Гиппократ советовал отвар овса или настой овса при истощении и слабости организма. Он рекомендовал пить отвар овса или настой просто как чай.
Кому полезны и рекомендованы отвар овса или настой овса? – Да, уж наверное, всем.
Отвар овса просто необходим для укрепления нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ.
Отвар овса способствует обмену веществ в организме, лечит язвенную болезнь желудка, хронический гастрит (причем, независимо от кислотности). Особенно полезен при хроническом гепатите и панкреатите.
Отвар овса оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, его пьют при отеках и водянке живота почечного происхождения, воспалении почек и мочевого пузыря, а также при недержании мочи у детей.
Отвар овса – сильное потогонное и жаропонижающее средство при простуде.
Лечебный эффект лучше, если сочетать прием отвара зерен с ваннами из отвара овсяной соломы. Отвар овса, подслащенный медом, дают детям и взрослым при кашле.
Отвар овса. Классический рецепт отвара овса – 1
- 1-2 стакана зерна заварить в 1 л кипятка, настоять 20 мин. Принимают по 0,5 стакана 3 раза в день при заболеваниях печени.
Отвар овса против бессонницы. Рецепт отвара овса – 2
- 500 г зерен овса нужно промыть холодной водой, залить 1 литром воды, варить до полуготовности, процедить и принимать ежедневно по 150–200 мл, добавляя немного меда.
Отжатые зерна можно доварить и использовать по своему усмотрению: как гарнир, например.
Отвар овса на молоке от воспаления легких у детей. Рецепт отвара овса – 3
- 1 стакан овса с шелухой, хорошо промыть и залить литром молока.
- Уваривать час на слабом огне.
- Процедить и давать детям пить вместо чая или супа — несколько раз в течение дня. С медом, с маслом – по желанию.
Особенно полезно употреблять кисель на ночь. Хранить долго нельзя – быстро прокисает. Лучше каждый день варить свежий.
Отвар овса на молоке как общеукрепляющее средство. Рецепт отвара овса – 4
- Овес или овсяную крупу (1стакан) залить 1 л кипяченой воды и варить до густоты жидкого киселя, влить в отвар такое же количество молока и снова прокипятить.
- После охлаждения соединить первый и второй отвары и растворить в них 3 столовые ложки меда.
- Пить напиток теплым по 1 стакану 2 – 3 раза в день как общеукрепляющее средство.
Отвар овса “Эликсир жизни”. Рецепт отвара овса – 5
- Три стакана овса (не “Геркулеса”) тщательно промывают и заливают 3 литрами воды. Кипятят 20 мин. на слабом огне, затем снимают с огня и хорошо укутывают на 24 часа, или заливают в термос.
- Позже отвар процеживают через плотную салфетку, добавляют в него 100 граммов меда, плотно закрывают крышкой, ставят еще раз на огонь и дают вскипеть.
- После того, как остынет переливают в чистые бутылки и ставят в холодильник. Перед употреблением добавляют свежевыжатый сок лимона (по вкусу).
Пьют отвар маленькими глотками, очень медленно, с удовольствием, смакуя, по 100 граммов в день за полчаса до еды. Когда напиток закончится, отвар делают еще три раза. Курс проводят 3 раза в год: весной, летом и осенью.
Этот рецепт поможет очистить организм от шлаков и естественным путем повысить жизненный тонус.
Отвар овса клейкий. Рецепт отвара овса – 6
- 1 стакан промытой овсяной крупы заливают 1 л талой воды комнатной температуры, настаивают 12 ч, затем кипятят 30 минут при плотно закрытой крышке, снимают с огня, укутывают на 12 ч, процеживают.
- Добавляют талую воду, доведя объем отвара до 1 литра.
- Принимают за 30 минут до еды или между приемами пищи 3 раза в день по 150 мл в течение месяца.
Используют как мягкое, щадящее желудок обволакивающее средство при поносах, особенно у детей.
Отвар овса крутой. Рецепт отвара овса – 7
- 3 стакана неочищенного овса залить 3 л воды, варить на слабом огне 3 часа, процедить, хранить в холодильнике.
- Пить в теплом виде по 0,5 стакана за 1 час до еды.
Крутой отвар овса снимает любое воспаление, выводит шлаки, нормализует работу желудка, поджелудочной железы, печени, почек.
Отвар зерен овса в виде киселя. Рецепт отвара овса – 8
- 2 ст.л. овсяных зерен или муки на 1 стакан кипяченой воды – кипятить на слабом огне до получения густой массы.
- Пить теплым по 0,5-1 стакану 3 раза в день до еды.
Кисельный отвар из зерен овса применяют при нарушении желчеотделения, а отвар из овсяной муки – при расстройствах пищеварительного тракта, поносах.
Отвар зерен овса с медом. Рецепт отвара овса – 9
- 1 стакан овса залить 5 стаканами холодной воды. уварить на медленном огне до половины первоначального объема, процедить.
- Добавить 4 ч.л. меда и снова прокипятить.
- Отвар пить в теплом виде по 1 стакану 3 раза в день за 1 ч до еды.
Этот калорийный напиток применяется для укрепления сил, при болезнях почек, щитовидной железы.
Отвар овса на дистиллированной воде. Рецепт отвара овса – 10
- 1 стакан промытого овса заливают литром дистиллированной воды комнатной температуры, настаивают 10 – 12 часов, затем доводят до кипения на медленном огне и кипятят 30 минут при плотно закрытой крышке.
- Укутывают и настаивают 12 часов, процеживают.
- Затем дистиллированной водой доводят объем отвара до литра.
Этот отвар овса способствует улучшению обмена веществ в организме, показан при язвенной болезни, хронических гастритах, независимо от состояния кислотности, и особенно полезен, если желудочно-кишечное заболевание отягощено хроническим гепатитом, панкреатитом. опубликовано econet.ru .
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ: