Можно ли гранат Болезниикам

Гранат: полезные свойства и противопоказания.

HealFolk.ru » Продукты питания » Гранат: полезные свойства и противопоказания.

Гранат известен человеку еще с древних времен – уже 4 тысячи лет, а его родиной считаются страны Средиземноморья. Уже в те времена людям были известны полезные свойства и противопоказания граната.

Сейчас гранатовые деревья произрастают на Кавказе, Крыму и в Краснодарском крае. Плоды растут на гранатовом дереве, которое достигает 6-7 м в высоту. Деревья долгожители – зафиксированы случаи, когда деревья доживали до возраста 130 лет.

Описание граната

Гранатовое дерево относится к семейству дербенниковых. В природе существует множество сортов разных по вкусу, размеру и форме плодов. Деревья начинают цвести в мае, цветение продолжается до августа, иногда и более. Большие красно-оранжевые цветы похожи по форме на колокол. Некоторые выращивают гранаты на своем участке именно вследствие их продолжительного и красивого цветения.

Плоды гранатов имеют форму шара, покрыты кожицей красного цвета с примесью бурого или светлого желтого оттенка. Под кожицей находится множество семян, окруженных сочной кисло-сладкой мякотью. Семена разделены тонкими перегородками белого цвета.

Выращивают гранатовые деревья вследствие полезных свойств мякоти плода.

Польза и вред граната. Видео:

Химический состав граната

Польза граната для организма очевидна, если посмотреть на химический состав мякоти плода. Если взять средний плод граната весом в 250 г, то его состав приблизительно составляет: 160 г воды, 18 г белка и 25 г углеводов. Жиров мякоть граната не содержит совсем, поэтому энергетическая ценность на 100 г зерен составляет всего 52 ккал.

В гранате имеются много полезных компонентов, но в первую очередь следует отметить в его составе витамины:

• С – укрепляет организм, повышая иммунитет;
• В6 – требуется для правильного функционирования нервной системы;
• В12 – нужен организму для кроветворения;
• Р – способствующий укреплению стенок сосудов.

Кроме этого, в гранате содержатся и другие полезные вещества, к которым относят:

• Сахара – глюкоза и фруктоза.
• Органические соединения – янтарная, лимонная, винная, яблочная, борная и щавелевая кислоты, которые и придают кисло-сладкий вкус мякоти.
• Другие кислоты – аскорбиновая, фолиевая и пантеиновая.
• Минералы – калий, магний, кальций, железо, натрий, хром, марганец.
• Дубильные и азотистые вещества, зола, фитонциды, танин.
• В гранате присутствуют пектины в виде углеводных полимеров, выводящие из организма радионуклиды, токсины и тяжелые металлы.

Необходимо отметить, что полезные элементы содержатся не только в сочной мякоти, но и в кожуре, перегородках и листьях дерева.

Польза и вред граната для здоровья

Чем полезен гранат для здоровья человека – благодаря содержащимся в гранате ценным веществам он обладает многими целебными качествами для поддержания и терапии организма. Медики рекомендуют его к употреблению в любом возрасте, потому что он считается естественным лекарственным средством для сердца, щитовидки и крови. Среди полезных качеств выделяют следующие моменты:

Помимо полезных свойств мякоти плода, мощными целебными свойствами обладают шкурки . В них имеется в два раза больше, чем в мякоти, дубильных веществ, антиоксидантов и фенолов. Из них делают настои, отвары, порошки для снятия признаков простуды, дизентерии, стоматита и ангины.

Препараты на основе гранатовой кожуры действуют на окислительные процессы, чистят печень и удаляют холестерин. Также выпускают лекарства от поноса, для остановки кровотечений. Корки граната идут на производство препаратов от онкологии груди, кожи и органов пищеварения.

Их можно жевать при сильных мигренях, менструальных болях. Содержание в них танина снижает перистальтику кишечника при поносе, устраняет метеоризм и предотвращает развитие болезней мочеполовой системы.

Польза и вред граната связаны с объемом и способом его употребления. За один раз можно съедать не более 100 зернышек граната, а в сок добавлять кипяченую воду или смешивать его со свекольным, морковным или яблочным. Это необходимо делать по причине большого содержания кислот в гранате. После употребления сока необходимо прополоскать рот , чтобы избавиться от разрушительного действия кислот на зубы.

Несмотря на огромную пользу, корки плода имеют много вредных веществ для организма человека: алкалоиды, пеллетиерин, изопеллетиерин. В огромных объемах эти вещества вызывают аллергию, кровотечение и интоксикацию. Поэтому средства, изготовленные на основе корок, следует принимать в строгой дозировке, согласованной с врачом.

Косточки семян граната содержат много клетчатки, поэтому есть их можно, но только если они мягкие. В кишечнике они ведут себя как жесткая щетка, потому что не перевариваются, а проходят через пищеварительную систему, удаляя токсины и шлаки. В их составе есть эфирные масла, которые питают организм требуемыми витаминами и кислотами.

Противопоказания

Целебные свойства граната широко используются в лечении многих заболеваний, но важно знать, что у этого фрукта есть и неприятные качества, и для его употребления имеются противопоказания . Среди предпосылок для отказа от плодов выделяют следующие моменты:

• Наличие хронических болезней: гастрит, язва, энтерит.
• Геморрой или предрасположенность к запорам.
• Индивидуальная непереносимость граната.
• Аллергическая патология.
• Малыши до одного года.

Не рекомендуется есть плод, если отмечается повышенная кислотность желудка – гранатовый сок увеличит кислотность и спровоцирует сильные боли и ухудшение состояния.

Чем полезен гранат для женщин?

Польза гранатовых зернышек для женщин, особенно в период климакса, неоценима. В результате содержания в нем растительного гормона эстрогена, женщина не почувствует течения климакса, будет оставаться здоровой и молодой. При климаксе выработка женского гормона резко сокращается.

Польза граната для мужчин

Мужчинам тоже полезен гранат – регулярное его употребление решит многие мужские проблемы. Наличие витамина В12 в гранате стимулирует кровообращение и повышает эрекцию, что разрешает все проблемы с потенцией. Гранат способен укрепить мужской организм, наполнить его силой и энергией.

Польза граната при беременности

Гранат для беременных очень полезен. Он повышает иммунитет и укрепляет организм. Фрукт восполняет недостаток железа в крови беременных – это необходимо в этот сложный для организма период, поскольку у многих женщин диагностируется анемия .

Гранат отлично справляется с токсикозом , ведь он стимулирует работу пищеварительной системы и улучшает аппетит. Гранат идеален для утоления жажды, а также он имеет мочегонное свойство, устраняя отеки у беременных. Но употреблять его следует в меру – в день разрешается съедать только один фрукт. Нельзя его употреблять при гастрите и аллергии у беременных. Если страдаете запорами или пониженным давлением, то его лучше не есть.

Польза граната для похудения

Уникальное сочетание витаминов, микроэлементов и аминокислот способствует нормализации обменных процессов в организме, что способствует похудению. Чтобы похудеть на гранатах, необязательно садиться на диету – просто следует увеличить потребление фрукта и его сока в ежедневном рационе. Достаточно употреблять 1-2 стакана, по половинке плода – за 30 минут до трапезы, трижды в день.

С другой пищей гранат сочетается хорошо, усиливает свой эффект. Если человек страдает неумеренным аппетитом, то можно приготовить специальную смесь, снижающую аппетит.

Польза гранатового сока

Готовый гранатовый сок продается в магазине в бутылке, но за качество его никто не отвечает. Лучше приготовить сок самостоятельно из свежих гранатов. В этом случае можно проконтролировать его натуральность и качество, добавить к нему соки овощей и фруктов. Идеально сочетается гранатовый сок с морковным и свекольным.

Как выжать сок из граната, чтобы он был максимально очищенным? Для этого придумано несколько способов.

Первый способ – при помощи соковыжималки для апельсинов. Разрезать гранат и прижать его к специальному конусу. Основным недостатком считается горечь в соке, потому что не убираются перегородки.

Второй способ – срезать верхушку граната и сделать на нем несколько надрезов. Опустить плод в воду и разломить на несколько частей. Зернышки сами упадут в воду. Собрать зернышки, обсушить и положить в целлофановый пакет. Положить пакет на доску, пройтись по зернам скалкой или молотком. Полученный сок слить через отверстие в мешке.

Самый простой способ – это применение обычной соковыжималки. Много сока получается из спелого граната.

Кожура должна обтягивать каждое зернышко, отчего выглядит плод соответствующе рельефно. Если она ровная, значит, плод сорвали раньше срока.

Следует обратить внимание на кончик граната , где был цветок. Не допускается зелени, гнилости – он должен быть сухим и одного цвета с кожурой. Вес спелого граната будет выше, если взять незрелый плод одного размера. Также можно попросить продавца надрезать гранат и убедиться в его спелости воочию.

Полезных качеств граната не перечесть. Ежедневное употребление зерен или сока плода способствует улучшению общего состояния организма и повышению иммунитета. Важно помнить, что у него есть не только полезные свойства, но и отрицательные стороны, и их нужно учитывать при решении – употреблять гранат в лечебных целях или нет. При наличии противопоказаний от вкусноты следует отказаться, а вот при спорном моменте лучше посоветоваться с врачом.

Понравилась статья – 13 ? Покажите её друзьям:

Гранат при жёлчнокаменной болезни

Жёлчнокаменная болезнь(ЖКБ) – заболевание, которое сопровождается образованием песка и камней в желчном пузыре или желчных протоках в результате осаждения пигментов желчи, солей кальция, холестерина, застоя или инфицирования желчи. Для ЖКБ характерно пожелтение кожных покровов и белков глаз, болезненные ощущения в области правого подреберья. В отсутствии своевременной терапии недуг может осложниться другими патологиями: холециститом, перитонитом или образованием фистул (свищей). Желчнокаменная болезнь поддается лечению с помощью медикаментозных препаратов и средств народной медицины. Один из наиболее эффективных продуктов для профилактики и терапии ЖКБ–гранатовый сок.

Гранат против жёлчнокаменной болезни – это проверенное временем средство, которое при правильном использовании способствует процессу вывода камней и песка из желчного пузыря и протоков, облегчает болезненные проявления заболевания и ускоряет выздоровление. В народной медицине гранат используют в виде настоев.

Лечебные свойства граната

Гранат высоко ценится в альтернативной медицине благодаря большому содержанию витаминов, минералов, золы, органических кислот и дубильных веществ. Полезными компонентами богаты не только мякоть фрукта, но и его кожура и семена. Гранатовый сок содержит много природных антиоксидантов и по этому показателю лидирует среди других фруктовых соков.

Гранат обладает сильным мочегонным и желчегонным эффектом, благодаря чему эффективен в лечении жёлчнокаменной болезни, заболеваний почек и желудочно-кишечного тракта. Активные вещества, содержащиеся в плодах граната,повышают гемоглобин, нормализуют АД, укрепляют иммунную защиту и восстанавливают организм после длительной медикаментозной терапии и оперативного вмешательства, снимает воспалительные процессы.

Настой из зерен граната против жёлчнокаменной болезни

Для приготовления настоя вам потребуется:

• Клюква (ягоды) – 150 грамм.
• Гранат (зерна) – 150 грамм.
• Мед (любой сорт) – 2-3 столовые ложки.
• Кипяток – 1 литр.

Процесс приготовления: клюкву и гранат хорошо перетереть и оставить на 15 минут для образования сока. Полученный сок процедить в отдельную емкость. Мякоть и семена поместить в эмалированную посуду, залить одним литром горячей воды, довести до кипения и подержать 4-6 минут на медленном огне. Через некоторое время в немного остывший отвар влить сок и добавить мед.

Принимать ягодный настой необходимо 3 раза в день перед едой по половине стакана. Курс – 5-7 дней. Видимое улучшение состояния здоровья достигается уже через несколько дней употребления морса.

Гранат против жёлчнокаменной болезни эффективен и в виде сока. Для лечения и профилактики недуга необходимо выпивать по 3-4 столовых ложки свежевыжатого гранатового сока за 15-20 минут перед каждым приемом пищи.

Действие настоя из гранатовых зерен на организм

Известный своими вяжущими и желчегонными свойствами, гранат способствует мягкому выведению камней из желчных протоков и снятию воспалений в желчном пузыре. Настои и чаи на основе граната оказывают достаточно сильный мочегонный эффект, поэтому в процессе лечения рекомендуется пить больше жидкости. Клюква в составе рецепта обладает аналогичными свойствами и за счет содержания отдельных компонентов усиливает терапевтический эффект.

Противопоказания при лечении жёлчнокаменной болезни гранатом

Настои на основе граната – эффективное средство терапии ЖКБ, однако прежде чем приступать к самостоятельному лечению, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

• Напиток должен потребляться с осторожностью людьми с повышенной кислотностью желудка и наличием язвенных образований. В острых случаях рекомендуется отказаться от употребления.
• Использовать кожуру и прожилки граната в терапии болезней следует с осторожностью из-за высокого содержания алкалоидов, которые в случае передозировки могут привести к головокружению и повышению АД.

Гранат против жёлчнокаменной болезни – это действенный метод терапии и профилактики заболевания. Регулярное применение плодов граната, свежевыжатого сока и настоев на основе фрукта поможет преодолеть недуг и предупредить рецидив.

Лечебные свойства граната

Камень гранат получил своё название за сходство с алыми зёрнами одноименного плода. Латинское название «granatus» означает «зернистый». Иногда в употреблении ходит и старорусское прозвание «вениса». Привычный цвет граната для нас — глубокие оттенки красного, но в природе он встречается и в жёлтых, и в зелёных тонах. Такое многообразие цветов намного расширяет магические, а вместе с этим и лечебные качества этого камня.

Гранат способен восстанавливать и усиливать эмоциональный фон и энергетику человека, что очень важно во время болезней. Люди с подавленным психическим состоянием и слабой энергетикой намного больше подвержены заболеваниям и тяжелее выходят из этого состояния. Именно поэтому помимо приёма обычных лекарств, которые оздоравливают только тело, нужно восстанавливать и своё энергетическое здоровье.

О лечебных качествах камня

Лечебные свойства граната известны человечеству с древности. Ещё в Древнем Египте с помощью этого камня лечили людей, пострадавших от укусов змей. Возможно, всё было действительно так, в противном случае такая информация вряд ли дошла бы до нашего времени. Гранат имеет свойство останавливать кровь и защищать от ран и болезней, с этой целью в этот камень носили крестоносцы, инкрустировав им свои перстни. На Руси считалось, что самоцвет облегчает боли у рожениц, а беременных женщин хранит от выкидыша.

В старинных русских лечебниках писалось, что гранат обладает большой силой защищать от кошмаров и лечить больные глаза, если носить его при себе. Если хотели избавиться от простуды и ангины, носили гранатовые бусы. Ну а если это не помогало и поднимался жар, то был способ снять его — просто положить один небольшой камушек в рот больного.
Толчёный гранат (чем мельче, тем лучше) облегчал последствия ожогов, если вовремя посыпать его на обожжённое место.

Отчасти это объясняется правилом, который применяется и в магии, и в гомеопатии — принципом подобия, упоминаемое ещё Гермесом Трисмегистом. Красный гранат по виду напоминает кровь, следовательно, используя этот камень при лечении ран, можно влиять на эту жизненно важную жидкость организма. Грубо говоря, накладывая красное на красное, вы получите уменьшение процесса.

Те, кто страдал от частых мигреней, должны были носить гранат, оправленный в серебро. При этом камень должен быть крупным, что делало такое лечение недоступным для простых граждан — крестьян и горожан. Простолюдинам полагалось лечиться не самоцветами, а уповать только на силу трав и кореньев.

Гранат отлично помогал и при проблемах с памятью или слухом. К сожалению, до нас не дошло сведений, как именно применялся этот камень. Но, можно предположить, что раз камень нужно носить ближе к проблемным органам, то скорее всего гранат носили в серьгах или венцах. А поскольку часто эти украшения делались из драгоценных металлов, то опять же этот метод лечения выше означенных недугов был доступен только знатным и зажиточным людям.

Гранат также служил для поднятия настроения и жизненного тонуса. Стоит отметить, что и правда у любого улучшится настроение, если он найдёт кем-то потерянное золотое или серебряное украшение с гранатом.

На Руси в период раннего средневековья — IX-XII веках были умельцы, разбирающиеся в медицине, называли их тогда давно вышедшим из обихода словом — «лечьцы». Они использовали для лечения недугов драгоценные и полудрагоценные камни, которые в то время доставлялись из Индии. Ещё тогда значение камня гранат в медицине было велико — с его помощью лечили гнойные раны и сибирскую язву. А впервые перечень драгоценных камней и их лечебных свойств появился на Руси в 1073 году и назывался «Изборник Святослава».

Лечение гранатом в наши дни

И в наше время литотерапия (лечение посредством камней) очень популярна. Современные литотерапевты советуют гранатом чистить организм, лечить проблемы с эндокринной системой, а также укреплять иммунитет и заживлять раны. Камень используется и при лечении кожных недугов и даже для восстановления людей, переживших инсульт.

Гранат используется в виде украшения или специальных массажных шариков. Однако литотерапия никаким образом не может полностью заменить классическую медицину и является лишь вспомогательным к основному лечению средством.

О цветах граната

Разные виды граната лечат и разные заболевания. Если подобрать камень соответствующего болезни цвета, то и лечение пойдёт быстрее:

• Для лечения недугов, связанных с пищеварительной системой, включая болезни поджелудочной железы, используются прозрачные камни.
• Зелёный гранат хорошо применять тем, кто имеет проблемы с нервной, лимфатической и кровеносной системами.
• Жёлтые и коричневые камни отлично справятся с любыми кожными заболеваниями и травмами. Сыпи, аллергия, ожоги, порезы — всё это лечится с помощью граната янтарных оттенков.

До сих пор научно не доказана лечебная сила камней, но, если бы в этом не было бы и крупицы истины, разве стали бы шаманы, жрецы, маги и врачи древности сохранять эти знания, передавая их из поколение в поколение? Возможно всё объясняется простым эффектом плацебо, а возможно камни действительно оказывают оздоровительный эффект на организм. Однако, если каким-то людям камни действительно помогают, то так ли уж важно, как именно это работает?