Мёд при Болезние и холецистите
Особенности использования меда при холецистите
Воспалительные процессы в желчном пузыре встречаются часто, без лечения развиваются тяжёлые осложнения. Этот орган крайне важен для организма, так как он хранит желчь, участвующую в пищеварении. При воспалении врачом назначается специальное питание со сниженным количеством углеводов. Поэтому возникает вопрос: «Можно ли мед при холецистите?». Здесь не всё однозначно.
Можно ли есть мед при холецистите?
Мед называют природным сахаром. Утверждение не совсем верно, так как в основном пчелиный нектар содержит фруктозу. Это определяет главные преимущества медового продукта перед сахаром – более быстрое растворение, использование меньшего количества ферментов. Происходит снижение нагрузки на органы и железы пищеварительной системы.
Пациенты, столкнувшиеся с воспалением желчного пузыря, интересуются: «Можно ли мед при холецистите?». Врачи, составляя рекомендации, отмечают, что включения медового продукта в рацион необходимо. Но разрешается он только при ремиссии и хроническом течении.
Лечебные свойства и влияние меда при холецистите
Пчелиный нектар рекомендуют употреблять при холецистите из-за полезных качеств:
- активизация выхода желчи – это стимулирует высвобождение мелких песчинок из пузыря;
- выведение токсинов, шлаков, вредных веществ;
- повышение резистентности организма к раздражителям, что помогает предотвратить осложнения;
- увеличение длительности периода ремиссии;
- снижение степени болевых ощущений:
- профилактика застойных явлений.
Список полезных качеств пчелиного нектара определяет его состав, который богат витаминами, минералами, ферментами, аминокислотами, другими веществами.
Компоненты медового продукта проявляют антимикробные, противогрибковые, заживляющие, антиоксидантные качества. Они также приводят в норму аппетит, стимулируют обменные процессы, улучшают образование кровяных клеток.
Повысят эффективность медового нектара следующие продукты: нежирное мясо, рыба, свежие фрукты, овощи и зелень, растительные масла, куркума. Полезные напитки: отвар из шиповника, компот, кисель, некрепкий чай, цикорий.
Особенности употребления меда при холецистите
Рекомендация врачей по употреблению медового продукта – растворение 1 ложки в 200 мл остывшей вскипячённой воды. Благоприятное время для приёма – утро, когда желудок ещё пуст. После этого требуется прилечь на правый бок. Продолжительность лечения – до 7 суток.
- по 1 ложке 3 раза в сутки;
- смешение ложки меда с ложкой сока столетника, приём за полчаса до еды;
- добавление в тёплый чай, морс, компот, к запеканке.
Если воспаление вызывается образованием камней, то врачи советуют употреблять продукт пчеловодства с початками кукурузы. Рецепт прост:
- В термос насыпают ложку измельченного початка кукурузы;
- Добавляют стакан кипятка, настаивают час и процеживают;
- Пьют лекарство с ложкой меда трижды в день по 0.25 стакана за полчаса до трапезы.
Суточная норма назначается только после консультации с врачом. Лучше разбивать её на 2–3 приёма в течения дня и начинать включение медовой сладости в рацион постепенно, с половины маленькой ложке. Затем проводится медленное увеличение суточной дозировки до предписанной нормы.
Лучшие сорта для стимуляции оттока желчи: лавандовый, барбарисовый, васильковый. Если требуется снятие воспаления с протоков пузыря, то рекомендуется продукт пчеловодства из пыльцы липы или акации. Наиболее полезны светлые сорта, в особенности медовый нектар из душицы.
При хроническом холецистите
Ограничения для употребления меда не ставятся при хроническом холецистите. Два распространённых рецепта для облегчения симптоматики:
- Соединить 1 кг натурального пчелиного нектара с 200 мл оливкового масла и 4 измельчёнными лимонами. Рекомендуется взять мякоть цитруса. Растворить смесь на водяной бане до однородности. Хранить в холоде.
- Смешать сливочное масло и медовый продукт (1:1). Поставить на водяную баню. Измельчить семена тыквы, всыпать к смеси, перемешать, снять с огня.
В первом случае приём рассчитан на трёхкратное применение за день по 1 ложке. Курс проводятся с перерывами, за 1 год – 3 повторения. Второй рецепт подразумевает применение лекарственной смеси по 1 ложке на голодный желудок с предварительным опустошением кишечника. Курс продолжается 14 дней.
В период обострения желчного пузыря
Правила употребления медового продукта различны при хроническом холецистите и в период обострения. При рецидиве обычно подозревается образование камней в желчном пузыре. Использование рецептов, основанных на добавлении пчелиного нектара, возможно только по разрешению врача.
- Соединить 500 мл выдержки из листьев алоэ с соком свеклы, моркови, редьки.
- Долить по 0,5 литра меда и водки.
- Переложить смесь в стеклянную бутыль.
- Дать средству настояться в сухом, затемнённом месте. Время настаивания – неделя.
Время приёма – за 30 минут до употребления еды. Хранение лекарственной смеси проводится в холодильнике.
Противопоказания меда при холецистите
Хоть пчеловодческий продукт и проявляет лечебные свойства, его применение ограничивается в зависимости от противопоказаний:
- образование камней или скопления в полости желчного пузыря;
- закупорка протоков паразитическими организмами;
- спазматические приступы;
- аномалии развития желчного пузыря.
Пчелиный нектар при применении внутрь вызывает резкие сокращения гладкой мускулатуры, что ускоряет выход желчи из полости органа. Если воспаление появлялось из-за наличия камней или гельминтов, то слизистые повреждаются. Это приводит к болевым ощущениям. При аномалиях и спазматических приступах желчный пузырь опустошается не до конца, что приводит к повышенной нагрузке на орган.
Дополнительные противопоказания – наличие аллергической реакции на компоненты пчеловодческой продукции, беременность на поздних сроках, гастрит.
Включение меда в питание при холецистите рекомендовано. Однако проводится оно только после консультации с врачом при хронической форме, а также при обострении. Пчелиный нектар поможет снизить болевые ощущения, продлить период ремиссии.
Как медом лечат холецистит
Чаще всего холецистит возникает, как осложнение желчекаменной болезни. Мед, в свою очередь, является холекинетиком, то есть средством, повышающим тонус желчного пузыря. Отсюда появляется противопоказание, связанное с возможностью закупорки желчевыводящих путей. В то же время, мед при холецистите приносит огромную пользу, способствуя очищению крови и препятствуя появлению других осложнений. Одним из них будет панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Натуральный мед способен продлить период ремиссии панкреатита. И значит, в список запрещенных продуктов записывать мед нельзя.
Частичный список противопоказаний
Любой холекинетик действует так: усиливается моторика желчного пузыря, а желчевыводящие протоки становятся шире. Это значит, во-первых, что препараты с подобным действием нельзя принимать, когда желчный пузырь спазмирован.
Во-вторых, наличие камней в протоках будет показанием к применению холекинетиков, но только если в желчном пузыре нет более крупных камней. Их надо растворять, и только затем можно применять желчегонные средства.
Помимо указанных выше свойств, несколько сортов меда способствуют усилению выработки желчи. Сюда относится лавандовый, васильковый и чертополоховый сорт, и в меньшей степени барбарисовый. Липовый и акациевый сорта обладают лечебными свойствами, но лечат они в основном протоки. При холецистите наибольшая польза будет от меда из нектара душицы.
В действительности будут полезны все светлые сорта. А исключить надо сорт клеверный, донниковый и кипрейный: мед этих сортов сильно разжижает кровь.
Душица, а также мед с ее нектаром по-английски называется Oregano. Средство с таким красивым названием не может быть противопоказано, просто дозировка при наличии камней не должна превышать 1 ст.л. в день. А при спазме желчного пузыря ее уменьшают еще сильнее. Смысл лечения – в том, чтобы не допустить развития панкреатита. А он развивается только при хроническом холецистите, для которого наличие камней не характерно.
Список медовых рецептов
При гастрите с повышенной кислотностью мед нельзя принимать в холодном виде. Поэтому готовят смеси с теплой водой.
Проблема в том, что при наличии камней нельзя пить лекарство, состоящее из чая или воды и 1 ст.л. меда. В сложном случае, когда есть подозрение на оба заболевания, от применения медовых средств отказываются.
При гипермоторной дискинезии
Гипермоторная дискинезия желчного пузыря – это и есть его спазм. Можно ли в данном случае принимать мед – вопрос открытый. Но известен один народный рецепт:
- Высушенные листья одуванчика (1 ч.л.) заваривают стаканом кипятка, настаивают 20 минут под крышкой;
- Настой процеживают, и затем при T = 45-50° C добавляют мед (1 ст.л.).
Принимать смесь надо в теплом виде. И поэтому противопоказанием будет не повышенная кислотность, а камни в желчном пузыре.
График приема – до еды 3 раза в день.
Хронический холецистит
При хроническом холецистите, в отличие от острого, ограничивать себя в применении меда не нужно.
Можно смешать 1 кг меда, 200 мл масла оливок и 4 лимона без кожуры и косточек. Мякоть лимона следует измельчить. Процесс смешивания идет при T = 50° C на водяной бане, а хранить смесь нужно в холодильнике. График приема – 3 раза в день до еды по 1 ст.л.
За один год можно провести два-три лечебных курса.
Второй рецепт содержит похожие компоненты:
- Мед и сливочное масло (1 к 1) смешиваются на водяной бане при 50° C;
- Нужно добавить измельченные семечки тыквы (1/2 весовой части);
- Когда смесь остынет, ее принимают по 1 ст.л. натощак, но после опорожнения кишечника.
Курс лечения будет длиться две недели. Возможно, его придется повторить, но только не в период обострения. Вообще же мед при панкреатите и холецистите оказывает одно действие – он продлевает период ремиссии. А это как раз и требуется.
Поправка для острого холецистита
Надо различать два разных случая. Обострение хронического заболевания – это одно, а острый холецистит – другое. Во втором случае часто подозревают наличие камней. Так вот, при остром холецистите можно применять все изложенные здесь рецепты, но только при уверенности в том, что камней в желчном пузыре нет.
Небольшое количество меда содержится в следующем рецепте. Но сок редьки так же, как мед, обладает сильным желчегонным эффектом:
- Смешивают по 1/2 литра сока алоэ, красной свеклы, моркови и черной редьки;
- Добавляют 0,5 кг меда и 500 мл водки;
- Смесь настаивают в закрытой банке в прохладном темном месте. Поместив банку в пакет, можно закопать ее в землю. Время готовки – 1 неделя.
Смесь принимают за полчаса до еды по 1 ст.л. Хранят лекарство в холодильнике.
Все противопоказания
Два нестрогих противопоказания уже были названы – это спазм желчного пузыря и наличие камней в нем. Камни в протоках противопоказанием не будут. Ниже перечислены случаи, когда запрет обойти нельзя.
Восковая моль | Большая | Малая |
---|---|---|
Размеры тела | Самки – 13-35 мм в длину, размах крыльев – 20-30 мм; Самцы – 9-13 и 17-23 мм |
Самки – 7-12 мм в длину, размах крыльев – 14-24 мм; Самцы – 5-9 и 12-17 мм |
Продолжительность жизни (бабочка) | Самки – 5-12 дней; Самцы – до 23 дней |
Не выяснено |
Число яиц (за всю жизнь) | До 3000 | До 400 |
При гастрите с повышенной кислотностью принимают только водные смеси. И конечно, они должны быть теплыми.
Смесь меда и масла добавить к воде не получится – обойти противопоказание с гастритом можно не для всех лекарств.
Хитрости и тонкости
Водка, используемая для готовки, не должна содержать глицерина. Мед нельзя греть больше, чем до 50° C. И если он засахарился, его можно добавлять только к теплой воде.
Впрочем, любой засахаренный мед можно сделать жидким: продукт держат на водяной бане, непрерывно его помешивая.
Сок алоэ будет проще купить. Но можно приготовить его самим, учитывая следующее:
- Возраст растения – от трех лет;
- За две недели до сбора полив прекращают;
- На три последних дня желательно убирать растение в темноту;
- Срезать надо только нижние листья, которые при T = 1-3° C выдерживаются 24 часа.
Выдавливать сок можно ложкой, но только не железной. Железом нельзя прикасаться также и к меду, особенно при готовке.
Для приготовления лекарств подходит алоэ двух сортов – столетник и алоэ вера.
После операции
Операцию по удалению желчного пузыря делают без разреза. Частичного удаления не бывает, а сам процесс называют холецистэктомией. После холецистэктомии надо чистить печень от желчи, для чего применяется диета. В нее входят те же компоненты, что и в лекарство из последнего рецепта, но исключается сок алоэ и редька.
Мед в рационе должен будет присутствовать, но только в небольших количествах. Обычно его смешивают с творогом, отварной морковью или свеклой. Есть и более действенные средства:
- На 3 ст.л. пророщенной пшеницы берут 2 ст.л. грецких орехов, также 1 ст.л. светлого меда, одно яблоко, и еще изюм и финики (по 50 гр.);
- Пшеницу и орехи измельчают, добавляют мед, выкладывают одним слоем. Второй слой – это тертое яблоко, финики и изюм.
Главным компонентом являлись ростки пшеницы.
С медом можно готовить и десерты.
Вот рецепты двух разных блюд:
- Морковь (6-7 шт.) измельчают на терке, тушат до готовности в кипяченой воде, добавляют сок одного лимона, 2 ст.л. меда и столько же сливочного масла;
- Перемешиваются компоненты: пропущенный через мясорубку творог – 75 гр., тертые яблоки – 30 гр., сливочное масло – 10 гр. Добавляется мед, сметана и сахар – по 20 гр.
В последнем рецепте объем сахара можно уменьшить. А в «рецепте 1» мед добавляют при средней температуре.
Пусть удаление производилось недавно и уровень сахара в крови растет. Тогда показано регулярное потребление меда в количестве 50-70 гр. в день. Вывод о способности этого продукта снижать уровень глюкозы приведен в следующем издании: Journal of Medicinal Food, 2004/7. Рекомендуемые сорта – все светлые и каштановый, но не кипрейный и не гречишный.
Средство от панкреатита
Хорошим средством, снижающим вероятность развития панкреатита, будет перга. Это – гранулы пыльцы, хранящиеся в ячейках сот. Принимать эти гранулы следует утром натощак, не запивая, а рассасывая их. Подходящим количеством будет 1-2 грамма. Имеются и противопоказания: сниженное давление, поллиноз. При обострении панкреатита лечение прекращают.
Указанный метод помогает:
- Препятствовать возникновению панкреатита при хроническом холецистите и после холецистэктомии;
- Продлить период ремиссии при хроническом панкреатите.
При отсутствии любых заболеваний пергу употребляют по 10 граммов в день и даже по 20.
Обножку, то есть пчелиную пыльцу, можно кушать в еще большем количестве. Но опять же – только при отсутствии заболеваний.
Обножка усваивается хуже, чем перга, и пользы от нее будет меньше.
Что скажет доктор
У медицины о разных рецептах может быть одно мнение:
- При остром холецистите мед нельзя принимать совсем, так как он является холекинетиком… Что ж, запрет выглядит логично, но только при наличии камней именно в желчном пузыре.
- Мед обладает гликемическим индексом 60, а повышать уровень сахара в крови нежелательно – это увеличит нагрузку на поджелудочную железу… Все правильно, только для акациевого меда ГИ = 30, а для большинства светлых сортов – 47-55. Вдобавок, неплохо бы ознакомиться с результатами, приведенными в Journal of Medicinal Food (см. выше).
Для некоторых народных рецептов характерен большой набор противопоказаний. Сок алоэ, например, противопоказан при любой онкологии. Но к рецепту, приведенному выше, этот запрет не относится.
Против холецистита эффективнее всего действовало бы средство:
- Холеспазмолитик – препарат, не затрагивающий моторику желчного пузыря, но при этом расширяющий протоки;
- Индекс ГИ должен быть низким;
- Препарат должен обладать противомикробным действием и бороться с воспалением.
Среди всех пчелопродуктов подобного средства нет. Но подходящие рецепты есть у травников: надо готовить сложные сборы, у которых, опять же, будет много противопоказаний. Приводить подобные рецепты бессмысленно – ими нужно уметь пользоваться.
Для случая с лямблиозным холециститом вносятся изменения в рецепт с водкой:
- В равных частях смешивается только сок моркови и свеклы, а также мед и коньяк;
- Настойку готовят 7 дней в укупоренной посуде на холоде;
- Дозировка и метод приема не изменятся – по 1 ст.л. перед едой.
Лямблиозный холецистит бывает только хроническим. Так вот, при его обострении данный метод не применяют.
Последний запрет, кстати сказать, является нестрогим: можно снизить дозировку, и только.
Острый лямблиозный холецистит – явление крайне редкое (А. И. Ольховников, монография).
Можно ли есть мед при холецистите
Холецистит – самая распространенная воспалительная патология органов брюшной полости. Процесс сопровождается изменением состава и консистенции желчи, а также снижением моторики стенок пузыря. Для успешного лечения потребуется не только проведение медикаментозного лечения, но и соблюдение диеты с ограничением углеводной пищи. Многие сладкие продукты оказываются под запретом. Мед при холецистите употреблять можно, но с большой осторожностью и в ограниченном количестве.
Можно ли употреблять мед при холецистите
Продукт пчеловодства, давно известный своими полезными свойствами, входит в состав народных рецептов от многих заболеваний. Сладкая вязкая масса представляет собой смесь глюкозы, фруктозы и сахарозы (до 80%) и воды, а также включает небольшое количество витаминов группы В, С, Е, К, фолиевую кислоту и каротин. Чаще всего мед употребляется в качестве легкоусвояемого сладкого продукта. При соблюдении особых условий может использоваться как лекарственное средство.
Для больных холециститом продукт разрешается включать в рацион в период ремиссии, когда острое воспаление переходит в стадию хронического течения. Пчелиный нектар обладает желчегонным действием, что улучшает работу желчного пузыря и предупреждает застой желчи.
Холецистит часто сопровождается желчнокаменной болезнью. При наличии конкрементов в полости пузыря продукт пчеловодства может привести к движению камней и закупорке желчевыводящего протока.
Чтобы с точностью определить, может ли мед принести при холецистите пользу, нужно провести диагностические исследования.
Лечебные свойства меда и влияние на организм
Сладкую массу часто применяют в медицинской практике, за исключением случаев появления аллергических реакций на природный компонент. Лакомство обладает антибактериальным и заживляющим действием. Пчелиный нектар используют как для наружного, так и для внутреннего применения.
Свойства меда, которые оказывают полезное действие на организм при холецистите:
- улучшение перистальтики стенок желчного пузыря, что предупреждает застойные явления и способствует выведению песка естественным путем;
- незначительное обезболивающее действие;
- восстановление слизистой оболочки желчного пузыря после воспаления;
- очищение организма от шлаков и токсических соединений;
- нормализация пищеварительных процессов;
- повышение иммунитета, сопротивляемости к патогенным микроорганизмам;
- предупреждение острого воспаления, увеличение ремиссионного периода.
Нектар бывает разных сортов, и от правильного выбора медового продукта зависит качество лечения. Наибольшей результативностью обладает мед из нектара цветков шиповника, также для лечения подойдут светлые сорта из малины, яблони, рябины, липы, барбариса.
Перед применением меда при холецистите важно помнить, что эффективность использования продукта пчеловодства напрямую зависит от выполнения рекомендаций врача и соблюдения соответствующей диеты.
Для получения максимального терапевтического эффекта рекомендуется в ежедневный рацион включать свежие фрукты и овощи, нежирную рыбу, мясо белых сортов, растительные масла, компот из сухофруктов.
Особенности приема меда при холецистите
Решать, можно ли включать в рацион продукты пчеловодства при холецистите, должен лечащий врач, особенно это касается острого течения болезни или обострения хронического воспаления. Не приветствуется бесконтрольное употребление меда. Существуют рекомендуемые правила приема продукта пчеловодства при холецистите:
- Начинать с минимального количества (на кончике ложки). При отсутствии аллергической реакции и негативных проявлений со стороны билиарной системы дозировку увеличивают.
- Максимальная суточная доза – 30 мл.
- Для повышения результативности терапевтического эффекта готовят водный медовый раствор.
- При появлении изжоги, тошноты, метеоризма лечение медом следует прекратить.
Существует несколько способов, как можно принимать мед при холецистите. Самым популярным считается употребление медового напитка. Для этого в стакан чистой воды (200 мл) добавить столовую ложку меда. Сладкую воду рекомендуется употребить натощак сразу после пробуждения. Для усиления эффекта в течение получаса рекомендуется полежать на правом боку. Курс лечения определяется врачом, обычно он составляет от 7 до 30 суток.
Другие способы приема пчелиного нектара:
- по одной чайной ложке за 30 минут до еды, рассасывая во рту;
- 5 мл свежего меда смешивают с таким же количеством сока алоэ, средство принимают до еды;
- мед можно добавить в некрепкий чай, температура которого менее 40 градусов.
Улучшить желчегонное действие поможет рецепт с применением кукурузных початков:
- сырье измельчить и высыпать в посуду с толстыми стенками;
- залить стаканом воды, доведенной до кипения;
- настаивать в течение часа;
- процедить, пить по 50 мл, смешивая с 1 чайной ложкой нектара утром, в обед и вечером.
При хроническом холецистите
Для профилактики обострения и продления периода ремиссии при хроническом холецистите продукт принимают небольшими курсами под наблюдением врача.
- к 1 литру свежего меда светлого сорта добавить 1 стакан оливкового масла и перемешать;
- четыре лимона среднего размера измельчить вместе с цедрой и добавить к общей массе;
- для растворения нагреть на водяной бане;
- снять с огня и остудить;
- хранить сладкое лекарство в холодильнике.
Применять по одной чайной ложке 3 раза в сутки до еды в течение двух недель. Допускается трехкратное повторение курса, но не более 3 раз в год.
- сливочное масло смешать с пчелиным нектаром в равных пропорциях и растопить на водяной бане, постоянно помешивая;
- тыквенные семечки очистить и измельчить. Добавить к общему составу и перемешать;
- медовый состав снять с огня и поставить в холод.
Медово-тыквенный состав принимать по 1 чайной ложке 1 раз в день до еды утром на голодный желудок. Длительность применения – две недели.
При острой форме
Употребление продукта пчеловодства при остром воспалении допустимо только при разрешении лечащего врача и под постоянным его контролем. При обострении готовят следующий целебный напиток:
- сок свеклы, редьки и моркови соединить с выжимкой из листьев алоэ (0,5 л);
- добавить 500 мл меда и такое же количество медицинского спирта, разбавленного до концентрации 40%;
- лечебный состав перелить в посуду с темными стеклами;
- время настаивания – 7 суток.
Средство традиционно принимается 3 раза в день перед едой.
Противопоказания меда при холецистите
Как и любое лекарственное средство, сладкий продукт имеет ограничения применения:
- конкременты в полости желчного пузыря;
- глистные инвазии;
- повышенный тонус желчного пузыря;
- состояние острого панкреатита, гастрит;
- сахарный диабет;
- аллергические реакции в форме сыпи или отека;
- беременность;
- индивидуальная непереносимость.
Употребление продукта пчеловодства при холецистите не должно превращаться в бесконтрольный процесс. В одном случае лакомство может быть целительным, а в другом – спровоцировать тяжелое осложнение. Определить, можно мед или нет при холецистите, должен лечащий врач. Назначению должна предшествовать грамотная диагностика, а прием проходить под мониторингом медицинского специалиста.
Видео
Как медом лечат холецистит
Чаще всего холецистит возникает, как осложнение желчекаменной болезни. Мед, в свою очередь, является холекинетиком, то есть средством, повышающим тонус желчного пузыря. Отсюда появляется противопоказание, связанное с возможностью закупорки желчевыводящих путей. В то же время, мед при холецистите приносит огромную пользу, способствуя очищению крови и препятствуя появлению других осложнений. Одним из них будет панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Натуральный мед способен продлить период ремиссии панкреатита. И значит, в список запрещенных продуктов записывать мед нельзя.
Частичный список противопоказаний
Любой холекинетик действует так: усиливается моторика желчного пузыря, а желчевыводящие протоки становятся шире. Это значит, во-первых, что препараты с подобным действием нельзя принимать, когда желчный пузырь спазмирован.
Во-вторых, наличие камней в протоках будет показанием к применению холекинетиков, но только если в желчном пузыре нет более крупных камней. Их надо растворять, и только затем можно применять желчегонные средства.
Помимо указанных выше свойств, несколько сортов меда способствуют усилению выработки желчи. Сюда относится лавандовый, васильковый и чертополоховый сорт, и в меньшей степени барбарисовый. Липовый и акациевый сорта обладают лечебными свойствами, но лечат они в основном протоки. При холецистите наибольшая польза будет от меда из нектара душицы.
В действительности будут полезны все светлые сорта. А исключить надо сорт клеверный, донниковый и кипрейный: мед этих сортов сильно разжижает кровь.
Душица, а также мед с ее нектаром по-английски называется Oregano. Средство с таким красивым названием не может быть противопоказано, просто дозировка при наличии камней не должна превышать 1 ст.л. в день. А при спазме желчного пузыря ее уменьшают еще сильнее. Смысл лечения – в том, чтобы не допустить развития панкреатита. А он развивается только при хроническом холецистите, для которого наличие камней не характерно.
Список медовых рецептов
При гастрите с повышенной кислотностью мед нельзя принимать в холодном виде. Поэтому готовят смеси с теплой водой.
Проблема в том, что при наличии камней нельзя пить лекарство, состоящее из чая или воды и 1 ст.л. меда. В сложном случае, когда есть подозрение на оба заболевания, от применения медовых средств отказываются.
При гипермоторной дискинезии
Гипермоторная дискинезия желчного пузыря – это и есть его спазм. Можно ли в данном случае принимать мед – вопрос открытый. Но известен один народный рецепт:
- Высушенные листья одуванчика (1 ч.л.) заваривают стаканом кипятка, настаивают 20 минут под крышкой;
- Настой процеживают, и затем при T = 45-50° C добавляют мед (1 ст.л.).
Принимать смесь надо в теплом виде. И поэтому противопоказанием будет не повышенная кислотность, а камни в желчном пузыре.
График приема – до еды 3 раза в день.
Хронический холецистит
При хроническом холецистите, в отличие от острого, ограничивать себя в применении меда не нужно.
Можно смешать 1 кг меда, 200 мл масла оливок и 4 лимона без кожуры и косточек. Мякоть лимона следует измельчить. Процесс смешивания идет при T = 50° C на водяной бане, а хранить смесь нужно в холодильнике. График приема – 3 раза в день до еды по 1 ст.л.
За один год можно провести два-три лечебных курса.
Второй рецепт содержит похожие компоненты:
- Мед и сливочное масло (1 к 1) смешиваются на водяной бане при 50° C;
- Нужно добавить измельченные семечки тыквы (1/2 весовой части);
- Когда смесь остынет, ее принимают по 1 ст.л. натощак, но после опорожнения кишечника.
Курс лечения будет длиться две недели. Возможно, его придется повторить, но только не в период обострения. Вообще же мед при панкреатите и холецистите оказывает одно действие – он продлевает период ремиссии. А это как раз и требуется.
Поправка для острого холецистита
Надо различать два разных случая. Обострение хронического заболевания – это одно, а острый холецистит – другое. Во втором случае часто подозревают наличие камней. Так вот, при остром холецистите можно применять все изложенные здесь рецепты, но только при уверенности в том, что камней в желчном пузыре нет.
Небольшое количество меда содержится в следующем рецепте. Но сок редьки так же, как мед, обладает сильным желчегонным эффектом:
- Смешивают по 1/2 литра сока алоэ, красной свеклы, моркови и черной редьки;
- Добавляют 0,5 кг меда и 500 мл водки;
- Смесь настаивают в закрытой банке в прохладном темном месте. Поместив банку в пакет, можно закопать ее в землю. Время готовки – 1 неделя.
Смесь принимают за полчаса до еды по 1 ст.л. Хранят лекарство в холодильнике.
Все противопоказания
Два нестрогих противопоказания уже были названы – это спазм желчного пузыря и наличие камней в нем. Камни в протоках противопоказанием не будут. Ниже перечислены случаи, когда запрет обойти нельзя.
Восковая моль | Большая | Малая |
---|---|---|
Размеры тела | Самки – 13-35 мм в длину, размах крыльев – 20-30 мм; Самцы – 9-13 и 17-23 мм |
Самки – 7-12 мм в длину, размах крыльев – 14-24 мм; Самцы – 5-9 и 12-17 мм |
Продолжительность жизни (бабочка) | Самки – 5-12 дней; Самцы – до 23 дней |
Не выяснено |
Число яиц (за всю жизнь) | До 3000 | До 400 |
При гастрите с повышенной кислотностью принимают только водные смеси. И конечно, они должны быть теплыми.
Смесь меда и масла добавить к воде не получится – обойти противопоказание с гастритом можно не для всех лекарств.
Хитрости и тонкости
Водка, используемая для готовки, не должна содержать глицерина. Мед нельзя греть больше, чем до 50° C. И если он засахарился, его можно добавлять только к теплой воде.
Впрочем, любой засахаренный мед можно сделать жидким: продукт держат на водяной бане, непрерывно его помешивая.
Сок алоэ будет проще купить. Но можно приготовить его самим, учитывая следующее:
- Возраст растения – от трех лет;
- За две недели до сбора полив прекращают;
- На три последних дня желательно убирать растение в темноту;
- Срезать надо только нижние листья, которые при T = 1-3° C выдерживаются 24 часа.
Выдавливать сок можно ложкой, но только не железной. Железом нельзя прикасаться также и к меду, особенно при готовке.
Для приготовления лекарств подходит алоэ двух сортов – столетник и алоэ вера.
После операции
Операцию по удалению желчного пузыря делают без разреза. Частичного удаления не бывает, а сам процесс называют холецистэктомией. После холецистэктомии надо чистить печень от желчи, для чего применяется диета. В нее входят те же компоненты, что и в лекарство из последнего рецепта, но исключается сок алоэ и редька.
Мед в рационе должен будет присутствовать, но только в небольших количествах. Обычно его смешивают с творогом, отварной морковью или свеклой. Есть и более действенные средства:
- На 3 ст.л. пророщенной пшеницы берут 2 ст.л. грецких орехов, также 1 ст.л. светлого меда, одно яблоко, и еще изюм и финики (по 50 гр.);
- Пшеницу и орехи измельчают, добавляют мед, выкладывают одним слоем. Второй слой – это тертое яблоко, финики и изюм.
Главным компонентом являлись ростки пшеницы.
С медом можно готовить и десерты.
Вот рецепты двух разных блюд:
- Морковь (6-7 шт.) измельчают на терке, тушат до готовности в кипяченой воде, добавляют сок одного лимона, 2 ст.л. меда и столько же сливочного масла;
- Перемешиваются компоненты: пропущенный через мясорубку творог – 75 гр., тертые яблоки – 30 гр., сливочное масло – 10 гр. Добавляется мед, сметана и сахар – по 20 гр.
В последнем рецепте объем сахара можно уменьшить. А в «рецепте 1» мед добавляют при средней температуре.
Пусть удаление производилось недавно и уровень сахара в крови растет. Тогда показано регулярное потребление меда в количестве 50-70 гр. в день. Вывод о способности этого продукта снижать уровень глюкозы приведен в следующем издании: Journal of Medicinal Food, 2004/7. Рекомендуемые сорта – все светлые и каштановый, но не кипрейный и не гречишный.
Средство от панкреатита
Хорошим средством, снижающим вероятность развития панкреатита, будет перга. Это – гранулы пыльцы, хранящиеся в ячейках сот. Принимать эти гранулы следует утром натощак, не запивая, а рассасывая их. Подходящим количеством будет 1-2 грамма. Имеются и противопоказания: сниженное давление, поллиноз. При обострении панкреатита лечение прекращают.
Указанный метод помогает:
- Препятствовать возникновению панкреатита при хроническом холецистите и после холецистэктомии;
- Продлить период ремиссии при хроническом панкреатите.
При отсутствии любых заболеваний пергу употребляют по 10 граммов в день и даже по 20.
Обножку, то есть пчелиную пыльцу, можно кушать в еще большем количестве. Но опять же – только при отсутствии заболеваний.
Обножка усваивается хуже, чем перга, и пользы от нее будет меньше.
Что скажет доктор
У медицины о разных рецептах может быть одно мнение:
- При остром холецистите мед нельзя принимать совсем, так как он является холекинетиком… Что ж, запрет выглядит логично, но только при наличии камней именно в желчном пузыре.
- Мед обладает гликемическим индексом 60, а повышать уровень сахара в крови нежелательно – это увеличит нагрузку на поджелудочную железу… Все правильно, только для акациевого меда ГИ = 30, а для большинства светлых сортов – 47-55. Вдобавок, неплохо бы ознакомиться с результатами, приведенными в Journal of Medicinal Food (см. выше).
Для некоторых народных рецептов характерен большой набор противопоказаний. Сок алоэ, например, противопоказан при любой онкологии. Но к рецепту, приведенному выше, этот запрет не относится.
Против холецистита эффективнее всего действовало бы средство:
- Холеспазмолитик – препарат, не затрагивающий моторику желчного пузыря, но при этом расширяющий протоки;
- Индекс ГИ должен быть низким;
- Препарат должен обладать противомикробным действием и бороться с воспалением.
Среди всех пчелопродуктов подобного средства нет. Но подходящие рецепты есть у травников: надо готовить сложные сборы, у которых, опять же, будет много противопоказаний. Приводить подобные рецепты бессмысленно – ими нужно уметь пользоваться.
Для случая с лямблиозным холециститом вносятся изменения в рецепт с водкой:
- В равных частях смешивается только сок моркови и свеклы, а также мед и коньяк;
- Настойку готовят 7 дней в укупоренной посуде на холоде;
- Дозировка и метод приема не изменятся – по 1 ст.л. перед едой.
Лямблиозный холецистит бывает только хроническим. Так вот, при его обострении данный метод не применяют.
Последний запрет, кстати сказать, является нестрогим: можно снизить дозировку, и только.
Острый лямблиозный холецистит – явление крайне редкое (А. И. Ольховников, монография).
Прополис и мед при панкреатите и холецистите
Действенным терапевтическим методом, применяемым в гастроэнтерологии при лечении заболеваний ЖКТ, является использование меда в качестве лекарственного средства. В частности, уникальные свойства продукта позволяют существенно облегчить состояние больного при таких серьезных патологиях как панкреатит и холецистит. Однако прежде всего нужно разобраться – можно или нет принимать мед при панкреатите, на какой стадии заболевания, а также сколько и как правильно употреблять, чтобы не усугубить состояние больного. Об этом мы и поговорим в данной статье.
Как использовать мед при панкреатите и холецистите
Панкреатит вынуждает переходить на специальную диету с питанием, облегчающим пищеварение. Основное правило – четкое регулирование количества потребляемых углеводов, перегружающих ЖКТ в процессе пищеварения.
Из меню исключаются неполезная еда и, в частности, сладости, приготовленные с использованием тяжелого углевода – сахара. Заменять его рекомендуется медом, содержащим легкие для переваривания сахарозу и фруктозу.
В разумной дозировке мед при панкреатите принесет большую пользу организму в целом.
При холецистите мед также благотворно влияет на воспаленный желчный пузырь, попутно стимулируя отток желчи, очищая кровь, укрепляя иммунитет.
При хронической форме
При отсутствии сахарного диабета мед кушать не запрещается. Особенно благотворное действие на поджелудочную оказывает медовая сладость с отварами или настоями ромашки, овса, мяты. Общая суточная норма потребления – 2 столовые ложки, однако начинать рекомендуется с 0,5 чайной ложечки, постепенно увеличивая количество.
Важно соблюдать указанную дозировку, чтобы не перенасыщать поджелудочную железу углеводами, иначе велика вероятность развития сахарного диабета.
Лечение медом при хроническом панкреатите рекомендуется также для предотвращения перехода патологии в острую стадию. Избежать подобного можно потреблением столовой ложки меда натощак утром, за полчаса до первого приема пищи. Срок лечения – 2 месяца, даже в случае улучшения самочувствия после нескольких первых порций.
В период обострения
При остром воспалении клетки поджелудочной железы утрачивают способность работать в нормальном режиме. Приступ вызывает у пациента сильные боли, образуется отек слизистой оболочки поджелудочной железы.
Для нормализации состояния, организм нужно освободить от переработки пищи – ее прием прекращают на несколько дней, употребляя только воду. Голодание проводится под медицинским контролем, больному требуется постоянное наблюдение лечащего врача.
Мед при остром панкреатите, как и прочие продукты питания, находится под полным запретом к употреблению. Возобновляют регулярное лечебное питание с использованием янтарной сладости после затухания острого приступа заболевания не ранее, чем через 3 месяца.
Какой сорт меда лучше использовать
Точных рекомендаций по поводу употребления какого-либо определенного сорта меда при лечении панкреатита поджелудочной железы не существует. Основное и главное условие – натуральность продукта при отсутствии посторонних примесей.
Специалисты рекомендуют выбирать темные сорта – они богаты марганцем, калием, фосфором, магнием. Микроэлементы, эффективно помогающие устранять проблемы пищеварения, в достаточном количестве содержат сорта:
- каштановый;
- полифлерный (лесной);
- монофлерный (иссоповый, или чистый мед).
Помимо употребления меда в привычном виде, действенную помощь больному органу оказывают соты и забрусный мед.
Соты опережают откачанный мед по количеству полезных компонентов, а также часто рекомендуются именно для лечения пищеварительных органов.
Пчелиный забрус особенно высоко ценится в медицине за отсутствие противопоказаний к применению и невозможность передозировки.
Забрус – это продукт, содержащий воск, маточное молочко и прополис. Его добывают путем срезания восковых закупорок, которыми пчелы накрывают соты после наполнения медом. Забрус по химическому составу значительно превосходит обычный мед, что позволяет ему уничтожать патогенную микрофлору в ЖКТ и улучшать перистальтику.
Забрус отличается замечательной способностью купировать панкреатические боли уже после одноразового приема.
Лечебные свойства и влияние меда
По сравнению с сахаром, мед обладает большим набором витаминов, способен снизить кислотность желудочной среды, стимулировать мозговую деятельность. Помимо этого, продукт способен:
- оказывать противовоспалительное действие, благотворно влияющее на органы ЖКТ;
- действовать как хороший антисептик, заживляющий слизистую оболочку;
- укреплять иммунную систему;
- препятствовать возникновению злокачественных опухолей;
- повышать сопротивляемость вредным микроорганизмам в качестве антибактериального средства;
- проявлять слабительное воздействие при запорах.
Можно ли есть мед при панкреатите поджелудочной железы — полностью зависит от стадии заболевания, о чем говорилось выше.
Важно! При всех несомненных достоинствах продукта, нельзя считать его панацеей в борьбе с панкреатитом или холециститом. Целительное воздействие меда оказывается на организм только в сочетании с показанными медицинскими препаратами, строго в рекомендованной дозировке и назначенной длительности приема.
Рецепты
Эффективно помогают в лечении панкреатита целебные составы из меда с добавлением других полезных ингредиентов.
Вода с медом
В ½ стакана нагретой воды добавляют 50 г меда, заливают в термос. Через сутки лечебный напиток готов. Его употребляют, разбавив 1 порцию медовой воды в 5 порциях воды или молока.
Мед со столетником
Для приготовления потребуются сок или листья взрослого столетника возрастом не моложе 5 лет. Мед для смешивания с соком алоэ желательно брать забрусный – в нем содержится больше полезных микроэлементов.
Листья алоэ (выбрать самые плотные, с нижней части ствола) тщательно промыть, пропустить через мясорубку, соединить с медом. Ингредиенты берут по 50 г каждого. Употребляют не менее чем за 40 минут до приема пищи. Подобное лечение показано в любом возрасте, а в небольших количествах его можно давать даже ребенку.
Желчегонный отвар
При панкреатите лечение поджелудочной железы медом можно проводить с помощью специального отвара. В приготовлении участвуют:
- стакан прокипяченой воды;
- мед – 50 гр;
- цветки ромашки (зверобоя, тысячелистника, боярышника, полыни горькой, корешки одуванчика или солодки) – 2 столовые ложки.
Для получения желчегонного средства лекарственный сбор заливают кипятком, греют ¼ часа на водяной бане в закрытом виде. Полученное питье оставляют для настаивания на 0,5 часа, затем процеживают.
Перед приемом состав разводят равным количеством кипяченой воды, добавляют мед в указанном количестве. Лечебный курс: 0,5 стакана вежду приемами пищи. Продолжительность: 1 месяц, затем перерыв на 30 дней и возобновление лечения.
Лекарства с прополисом
В народной медицине существует несколько способов использования прополиса для лечения панкреатита.
В чистом виде
Пчелиный клей обладает способностью купировать приступы боли — достаточно перед едой систематически тщательно пережевывать небольшую горошину прополиса. Под воздействием прополиса, работа поджелудочной нормализуется, снимется отечность органа.
Помимо разжевывания, можно лечиться и другим способом – настойкой прополиса.
Настойка на водке
Для приготовления необходимы пчелиный клей и водка, взятые в одинаковых количествах – по 100 г. Прополис выдерживают на холоде (например, в холодильнике), после чего измельчают и заливают водкой. Через 10 дней выдержки в затемненном месте его принимают, разбавляя в стакане воды 1 чайную ложечку.
Прополис и мед
Использование в качестве целебного средства меда с добавлением прополиса многократно усилит уникальные свойства каждого продукта. Кусочек прополиса для обретения твердости помещают в холодильник, оставляют на ночь.
Утром 5-10 г измельчают, соединяют с медом (100 г). На водяной бане доводят до однородной консистенции, снимают с плиты, пропускают через 2 слоя марли и помещают на десятидневный срок в холодное темное место.
Рекомендуется принимать лекарство 2-3 раза в сутки по 1 ч.л., удерживая сладкую массу во рту до полного растворения. Длительность курса: 14 (21) суток, в зависимости от состояния пациента.
Правила употребления
Мед успешно нормализует работу ЖКТ, однако для сохранения здоровья желудка нужно соблюдать условия приема полезной сладости.
Немного меда употребляют за 0,5 часа до завтрака, разжевывая как конфетку, или запивая несколькими глотками чуть теплой воды. Для лучшего усвоения мед растворяют в стакане воды, совмещая лечение с подготовкой ЖКТ к приему пищи. Первоначальная дозировка – половина чайной ложечки.
Результаты потребления следует внимательно фиксировать: если тошнит, появляется диарея, живот неприятно «урчит» – от меда придется отказаться совсем, либо вернуться к приему позже.
Если реакции отторжения не последовало, можно постепенно увеличить количество до 2 ст.л. в день. Норму следует поделить на несколько набольших порций и принимать до еды утром, перед обедом и вечером.